ይህ መጥረጊያ የጎድን አጥንት ወይም የካሮሊና የአሳማ ሥጋ መጎሳቆል ለሆኑ ለሁሉም የአሳማ አይነቶች ተስማሚ ነው. አንድ ጠቃሚ ምክር: ማብሰያውን ከመጀመራችሁ በፊት ቸኮሌትዎን ከተጠቀሙበት በኋላ የአሳማው ጣዕም መጎሳቆል እና ጥሩ አይደለም. እንግዲያው በአሳማው ላይ የአሳማ ነጎድጓድ ከመመታቱ በፊት ይህን ሽቅብ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ፓፕሪክ
- 3/4 ስኒ ላምፔፐር
- 3/4 ስኒ
- ቡናማ ስኳር
- 1/4 ኩባያ ጥቁር ፔጀር
- 1/4 ስኒ ብሉ ፔንታ
- 1/4 ስኒ ሽንኩርት ጨው
- 1/4 ኩባያ ጎመን (granulated)
- 1/4 ኩባያ ኩይድ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሁሉንም ምግቦች ይቀላቅሉ እና በንፋስ ጨለማ ውስጥ በበረሮ ማቆሚያ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
2. በአጨቃማቂው ውስጥ የአሳማ ሥጋን ወደ አጫካጅ ማጨስ ከማመልከት በፊት. በደረት አጥንት ላይ ተስተካክለው ይተግብሩ. በአጠቃላይ መመሪያው እንጨቶች ትክክለኛውን ቁጥር ነው.
ይህን ቅርጸት ይጠቀሙ ለ: