ቸሪ-ፍራፍሬ ኮምጣጤ ለመሥራት ቀላል አይደለም. ይህንን ለማድረግ የኦቾሎኒ ፍሬዎችን በጠቅላላው ወይም በከነዙ ፍራፍሬዎች መጠቀም ይቻላል. ያንን ይህን መንገድ ለመጓዝ ከወሰኑ ሙሉ በሙሉ ያልተጣቀቁ የቼሪ ጫነቶችን ብቻ ይጠቀሙ (የቼሪስ ጉንዳዎች በውስጡ የቻይናው ፍራፍሬ መጠን አላቸው እና በሻምሆርዎ ውስጥ መርዝ እንዲፈልጉት አንፈልግም!).
ስትጨርሱ ምን ማድረግ አለብዎት? ደስ የሚሉ ጣፋጭ የበለዘበ የጨው ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀሙበት. ወይንም ለስላሳ ጣፋጭ ጣዕም ወይ ጣፋጭ ውሃ ለመቅረቡ የቼሪም ሆምጣንን መጠቀም የተለመደ ነበር.
እውነተኛው የሻጋማ ኮምጣሪ የቺሪስ ጭማቂ ወደ የሽሪም ወይን በማፍጣትና ወደ የሽሪም ኮምጣጤ እንዲቀላቀል ያደርጉታል. ይህ ሂደቱ ቀላል እና በቤት ውስጥ እውን ሊሆን የሚችል እውነታ ነው. እናም ውሸት ልንዋሽ አንችልም, በእውነት እውነተኛ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ከዚህ የቼሪ-ፍራፍሬ ፍራፍሬ ፋሲሊም የበለጠ ጥልቀት ያለው እና የበለጠ ፍሬ-አይነት ነጭ ነው. ለሽያጭ እውነተኛ የፍራፍሬ ሆምጣጤ ከተገኘ, ጠርሙስ ይግዙ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ ቆፍጣ, ቆንጆ
- የቼሪስ ወይም 1 ኩባያ አዲስ, ሙሉ በሙሉ እና ያልታወቁ የቼሪ ክምር *
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቼሪዎችን ገና አልካካኸው ከዛ ጀምር. በሂዳ ላይ በማንጠፍለቁ እና በሂደቱ ውስጥ በሚፈሱ ተጣጣፊጮችን ለመያዝ በሳጥኑ ላይ ያድርጉ. እነዚህ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ጣፋጭ ናቸው እና በቀላሉ ያጣጥላሉ, ስለዚህ በቦታው ላይ ሁሉ እንዳይበላሽ እና እንዳይበላሽ አይፈልጉም. (ለቼሪ ፔቲንግ አዲስ ከሆኑ የቼሪ ፖርቴር በመጠቀም እንዴት ቀላል ለማድረግ ምክርዎችን እንዴት እንደሚያጠሉ ይመልከቱ!)
- ፈሳሹን ½ ኮምጣጣ ወይም 1 ኩባያ የተጣራ, ሙሉ እና ያልታለቁ የቼሪስ ጉትኖች በማስተካከያ ወይንም በሌላ ማሸጊያ / ማሸጊያ እቃ መያዢያ / ) በ 2 ኩባያ የቢራ ኮምጣጤ ወይም ነጭ የወይን ወይን ኮምጣ ይሙሉት, ይሸፍኑት, እና የሻምሳ ጣዕም ወደ ወይን ኮምጣ ውስጥ እንዲቀላቀል ለማድረግ በአንድ ምሽት ያስቀምጡት.
- የሽማሬዎችን እና / ወይም የቼሪስ ጉድጓዶችን ያስወግዱ, ኮምጣጤን ወደ ማቅለጫው ይመለሱ ወይም ወደ ጠርሙል ይለውጡ, ሽፋኑ ወይም በሌላ መልኩ በማጣቀምና እስከ አመት የሙቀት ሙቀት ድረስ ያስቀምጡ. ለስላሳ ኮምጣጣ ውስጡን በጨው ማቅለጫ, በገትር ውስጥ, ወይንም በሚመስል ማራኪ ውሃ ወይም የክለብ ሶዳ, እና ለስላሳ መጠጥ ለመቅሰም ማር ወይም ስኳር ትንሽ ይጠቀሙ.
* በድጋሚ, ሁሉንም የቼሪ ጉድጓዶች ብቻ መጠቀም እና በጅምላ ከተቀመጠ በኋላ መጣልዎን እርግጠኛ ይሁኑ. የቼሪ አተሞች የሲያኖይድ ንጥረ ነገር (መርዛም) ይይዛሉ, እና በእርሻ ኮምጣጤ ውስጥ እንደዚያ አይፈልጉም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 4 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |