ለሻሸታ ጊዜ ነው እናም ለወደፊቱ አንድ ነገር አለህ - ከትክክለኛ ፍሬ ጋር የተስተካከለ ጥቁር የበረሃ ማር ስትሆን ዛሬ ማታ አትቆጭም. ኩኪ እና ከቾኮሌት ቺፕ ኩኪ የተለየ ትንሽ ነገር ያስፈልግዎታል. ስለ ቾኮሌት ቸኮሌት ቺፕ ኩኪስ እንዴት! እና ዝቅተኛ የሆነ ስብ ነው, ያን ያህል ያነሰ.
ነገር ግን ሁለት የቾኮሌት ቺፕ ኩኪ አነስተኛ መጠን ያለው ስብ እና ጣዕም ሊኖረው ይችላል ብሎ ያስብ ነበር? በተለምዶ የኩኪ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ግማሽውን ቅቤ በመጠቀም እና በአንድ ሙሉ እንቁላል ውስጥ አንድ እንቁላል ሲቀላቀለው በዚህ ኩኪ ውስጥ ያለው የስብ መጠን በግማሽ ይቀንሳል. በውጤቱም ከጥፋተኝነት ነፃ የሆነ የበለዘዘ ማራኪ ምርጦችን የሚያመርት የቻይኮሌት ቺፕ ኩኪ ነው.
ያልተጣቀሰ የኬኮዌን ዱቄት እና ቸኮሌት ቺፕስ በመጠቀም ከፍተኛ የቾኮሌት ጣዕም ይፈጥራል. ከመደበኛ ቸኮሌት ቺፕ ይልቅ በመደበኛነት መጨመር አነስተኛ መጠን እንዲኖረን ያስችለናል - ምክንያቱም አነስ ያለ መጠናቸው ረዘም ያለ መንገድ እንዲሄዱ ያስችላቸዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ያልተለቀለ ቅቤ (ለስላሳ) 1/4 ስኒ
- 1/2 ስካር ስኳር
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 1 ትልቅ እንቁላል ነጭ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1 ብሩፍ-ለሁሉም ብስለት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- አንድ ግማሽ ቂጣ አትሁን
- የኮኮዋ ዱቄት
- 1/3 ኩባያ አነስተኛ-ከፊል-ቀዝቃዛ ቸኮሌት ቺፖች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ማሞቂያ ምድጃ እስከ 375 ፈትር. በሁለት ኩኪቶች ላይ ከብራዚል ወረቀት ጋር ወይም በሲሊኮን ማሽል.
- በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እስኪቀላጠፍ ድረስ ከኤሌክትሪክ ሰክር መሳሪያ ጋር ቅቤ እና ስኳሶችን ይደበድቡት. እንቁላል ነጭ እና ቫኒላን አክል እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቅሉ.
- በትንሽ መካከለኛ ድስ ውስጥ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ , ጨው እና የኮኮዋ ዱቄት ያዋህዱ. ቀስ በቀስ የዱቄቱን ድብልቅ ወደ እንቁላል እና ስኳር በማቀላቀልና በከፍተኛ ፍጥነት ካለው ኤሌክትሪክ ሰጭ መሳሪያ ጋር በማደባለቅ. ሳጥኑን ከመቀላቀሚያ ውስጥ ያስወግዱ እና ከእንጨት የተሰራውን ስሚን ይጠቀሙ. መከለያው መጀመሪያ ላይ ትንሽ ቢወድቅ አይጨነቁ. በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ቀስ ብለው ወጉ.
- በኩኪ አጽጃው ላይ በተዘጋጁ የተዘጋጁ ኩኪዎች ላይ የኩኪነት ማቆሪያ ጣለው.
- ለ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች በኩሽ. ለ 1 ደቂቃ በኩኪ ገጽ ላይ ቀዝቀዝ ያድርጉ, ከዚያ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዣ ወደ ሽቦ ሽቅብ ይሂዱ.
ሲሰጡት : ካሎሪ 65, ካሎሪ 21, አጠቃላይ ስብራት 2.3 ግራም (1.8 ግራም), ኮሌስትሮል 5 ሚ.ግ., ሶዲየም 44 ሚ.ግ., ካርቦሃይድሬት 10.3 ግ, ፋይበር 0.5 ግ, ፕሮቲን 0.7 ግ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 135 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 7 mg |
| ሶዲየም | 154 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |