የዓለማችን ትልቁ የፕላስቲክ ዓሣ ማወቅ
ሃይቡድ: ጥብቅ, ነጭ, ጣፋጭ, ለማብሰል ቀላል. የምግብ የባህር ምግብ ኩባንያ ህልም ነው. በጣም ጥቂት ዓሣ አፍቃሪዎች አይቀበሏቸው, እንዲሁም የዓሳ እምብርት መጨመር ላይ ለሚሰማሩ ሰዎች - እና ብዙዎቻችን - በገበያ ላይ ያለው ፍላይነት ዘላቂ ነው.
ይሁን እንጂ ሃይቡቱ አንድ ዓይነት ዓሣ ብቻ አይደለም. በአብዛኛው አነስተኛ የካሊፎርኒያው ዓሣ ማጥመጃ እስከ ትልቅ ግዙፍ የፓሲፊክ አረም ድረስ ያሉት ከ 500 ፓውንድ በላይ ሊራቡ ይችላሉ.
አብዛኛዎቹ የፓሲፊክ እጥብትን የምንበላው ብዙውን ጊዜ እንደ ስቴኪስ ይበሉናል, ምክንያቱም በ 500 ፓውደሮች ላይ ያሉት ሚዛኖች ከፊት ለፊት በርዎ የበለጠ ናቸው.
በአጠቃላይ በገበያ ውስጥ ያሉት አብዛኛዎቹ የአምስት ዝርያ ፓስፊክ ናቸው. ይህ በዋናነት የአላስካን የዓሣ ማጥመድ እና ጤናማ ነው - እነዚህ ዓሦች እንደ አትላንቲክ አረስት እሾህ አይጠጡም, በጣም በጣም ስለማይሸፈን አይገዙትም.
በካሊፎርኒያ የሚኖሩ ከሆነ ግን ከ 60 ፓውንድ በላይ ሊደርስ የሚችል ነገር ግን በ 4 እስከ 12 ፓውንድ ይይዛል. ይህ ዓሣ እንደ ዶሮዎች ሲሸጥ አይታችኋል. በየትኛውም ወቅት - በየትኛውም ወቅት - የፓስፊክ ሃምቡል ዝንጀሮ የሚሸጥ ስለሆነ - ይህ ምን አይነት ዓሣ ምን እንደሆነ ለመንገር ጥሩ መንገድ ነው.
ሁለቱንም የካሊፎርኒያ የአበባ ጥጥ እና የአትላንቲክ የበጋ ዝናር, እንዲሁም ግዙፍ ምግቦች እበላለሁ, እናም በጣም ተመሳሳይ ሆኖ አግኝቸዋለሁ. ማናቸውም የካሊፎርኒያ የአበባ ጥቁር ከ 10 ፓውንድ ያነሰ እንደ ጠባብ ማበጠሪያ ሊሆን ይችላል.
ከማብሰያ ዕይታ አንፃር, ሁሉም ፍላይውት ጥብቅ, ቀላል እና ነጭ ነው.
ከቅርብ ፍጥነት, ደረቅ ከሆነ ሙቀቱ በስተቀር ለማንኛውም የማብሰያ ዘዴ ለራሱ ያበቃል. ስጋው እንዲህ ላለው ነገር ለመቆም በጣም ደካማ ነው.
የተለመዱ የማብሰል ዘዴዎች:
- ባክ-ፎክ ሃቢቡት አስገራሚ ዓሣ እና ቺፕስ ያደርጋቸዋል.
- ቁፋሮ . የሃይቡቱ ትልልቅ የእሳተ ገሞራ ጣራ ሳይነካው ወደ ስኳር ለመቆም ይረዳል . ሆኖም ግን አነስተኛውን የካሊፎርኒያን እምብርት ይመልከቱት.
- ፈገግታ . ይህ የካሊፎርኒያው አጫጭር እቃ በራሱ ነው. እንደ እውነተኛው ዥም ወይም ዘላቂነት ስለማይሆን የካሊፎርኒ አረስት እብሪት እና በቀላሉ ሊጠፋ ይችላል. በሁሉም ፓስፖክቶች ውስጥ የፓሲፊክ እሾሃፍ በትናንሽ ስጋዎች ተጠቀሙ - ዘመናዊ ውጤቶችን ያገኛሉ.
- መዝረፍ . በባህሩ ፓስፊክ ውርሽር ላይ ተበጥሎ የተቀመጠው ጥሩ ነገር ማየት በጣም ያስደስታል.
- ድብልቅ . የቤት ውስጥ የአቅርቦቶች ቅዝቃዜ, የአየር ሁኔታ ከቀዘቀዘ እና የሃይቡዝ ስቴክን መመገብ ትፈልጋላችሁ, ወለላውን ይጠቀሙ.
በጥሩ ሁኔታ የቆሸሸ, እና በእንፋሎት የታሸገ የፓሲፊክ አጫዎች ለአንድ አመት በከፍተኛ ጥራት እንደሚቆዩ ታውቋል.