የ Cannellini ቡና እና የስዊዝ ገበታዎች በዚህ ጤናማ እና ቀላል ነጭ የሶስት ሳቢሽን ውስጥ ይዋሃዳሉ. ዝቅተኛ ስብ, ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ነው, እና የስዊዝ ቻርዶች በጣም ተመጋቢ ያደርገዋል.
እነዚህን የስዊስ ቸርችዎች አትጣሉ! አንድ ሾርባ ወይም የአትክልት ብስክሌት በሚቀጥሉበት ጊዜ ሁሉ ወደ ድስቱ ይለውጧቸው.
ይህ ሾርባ ቬጂቴሪያን እና ቪጋን ነው. ይህ የምግብ አሰራር ከግዜን ነጻ ለመሆን ያስፈልገዋል? የአማራጭ ብራና ወይም የአትክልት ቅጠልዎን ብቻ ይጥቀሱ, እንዲሁም የእህል አትክልትዎ ከግዜ-ነፃ ነፃ መሆኑን ያረጋግጡ.
በተጨማሪ ይመልከቱ: ተጨማሪ የአትክልት ሾርባ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2/3 ኩባያ ቀይ ሽንኩርት
- 1 መካከለኛ ካሮት, በትንሹ ተቆልጦ
- 2 የጎድን መጥበሻ, ዳይድ ቡና
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 2 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 3 ኩባያዎች
- የአትክልት ዘቢብ
- 1 15-ounce የካንሪኒ ፍሬዎች ሊፈስሱ ይችላሉ
- 2 ኩንታል ስኩል የስንዴ ሻምፕ
- 1/2 ኩባያ በቆሎ ፍሬን (አማራጭ)
- 1/3 ስካር ማሮሮኒ, ትናንሽ ዛጎሎች ወይም ኦሮኦ ፔላ (አማራጭ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ የጣሊያን አመጋቤ
- ለመቅመስ ጨው እና ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትልቅ ሾርባ ውስጥ ከ 2 እስከ 2 ደቂቃ የሚቀለው የሽቱ ሽንኩርት, ካሮት, ሳሊ እና ነጭ ሽንኩርት ይቀቡ.
- ስኳር ድንች, የአትክልት ስኳር, ስዊዝ ቸርች, በቆሎን, ማከሮ ፓስታ እና ጣሊያን በበቆሎው ላይ በማቀላቀል ማቀላጠፍ.
- ሙቀቱን አምጡና በመቀጠል ወደ መካከለኛ ፍጥነት ይቀንሱ. ማኩሮኒ እና አይንጥሩ ለመብሰል እስከሚሰጡ ድረስ ለ 8-10 ደቂቃዎች ሙቀት.
በፈጭዎ ሾርባ እና ባር ሾርባ ይደሰቱ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 533 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 721 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 96 ግ |
| Dietary fiber | 24 ግ |
| ፕሮቲን | 31 ግ |