የጀርመን ስጋን እህል ዳቦ ባርርበርበርቶሪ ሬዲፕ

ይህ የጀርመን የምግብ አሰራር ዱቄት በቢራ ጠመቃ እየተባለ ከሚታወቀው የቢራ ጠርሙስ ጋር የተቆራረጠ ነው. ከእነርሱ የተሰራ ዳቦ ቤርርበርበርሮ ተብሎ ይጠራል .

የተረፈውን እህል አብዛኛውን ጊዜ ወደ መደበኛ አሲድ (ኦቾሎኒ) ይጨምራል, ከተጠበቁ ፍሬዎች ወይም ጥጥሮች ጋር, እሱም የፕሮቲን, የፋይበር እና ጣዕም ያለው ዳቦ ያበቃል.

ጓደኞችዎ ወይም ቤተሰቦቸዎ የራሳቸውን ቢራ ለመጠጣት ቢፈልጉ, የተረፈውን እህል በእጃቸዉ ላይ እንዲሞክሩ እጃቸውን ይፈትሹ. ይኸው 100% የስንዴ ስንዴ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

በጠንካራ የኃምሌ ማቀናበያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ, ፍራፍሬን, ጨው, እርሾ, የተጨመረው እህል, ማር, ቅቤ, እንቁላል እና ወተት ይጨምሩ.
ወፍራም ጩኸት እስኪመጣ ድረስ በትንሹ ፍጥነት ይቀይሩ, እና ለስላሳ ኳስ ያበቃል, ከዚያም ወደ 5 ደቂቃዎች ያጥቡ. በእርግጥ ይሄ በእጅ በእጅ ሊደባለፉት ይችላሉ, ግን ረዘም ያለ ጊዜ ሊወስድ ይችላል.
በለላ በደንብ ወደተሸፈነው ቦርድ ላይ ይሂዱ እና ለስላሳ እና ሊለጠጥ እስኪያደርጉ ድረስ ይቀልቧቸው, ከዚያም ወደ ኳስ ቅርፅ ይለውጡ, ቀለል ያለ ዘይት ያለው ትንሽ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, አንድ ጊዜ ይለብሱ, ይሸፍኑ እና እስከ ሁለት ሰከንድ ድረስ ወደ ላይ ይወቁ.

ለሁለት በትንሽ ዳቦ (በግምት እስከ 12 ኦውንስ) ለሁለት ይከፈላል ወይም ለአንድ ትልቅ ዳቦ አንድ ቦታ ይተው (1 ½ ፓውንድ).
በብራዚል የተሸፈነ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ በድርጊት ላይ ይለፉ ወይም በማብሰያው በሚነካው በላስቲክ ላይ ያስቀምጡ.
በተቀነባበረ ፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም ትንሽ ወለል, ንጹህ የኩስ ፎጣ.
ወደ ሁለት እጥፍ አድናት, ወደ 1 ሰዓት ገደማ. ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ, ምድጃዎን በ 350 ዎ (180 ሴ. ዳቦ ድንጋይ ካለዎት, አሁን እሳቱ ውስጥ ያስቀምጡት.

በመጀመሪያዎቹ 15 ደቂቃዎች የእንፋሎት ሽፋን በእንፋሎት ይጋገራል, ከዚያም የሙቀቱ መጠን መቀልበስ አለበት. የእንፋሎት እራትዎን እዚህ ስለማዘጋጀት የበለጠ ያንብቡ.
ምግብ ከመጋገር ቀደም ብሎ, በሚወዱት ንድፍ ላይ ዳቦዎቹን ያጥፉት.
የዶልት ድንጋይ ከተጠቀሙ በቆሎ / አረንጓዴ ላይ አቧራ (በደንብ) እና አረንጓዴ ቀለም ያለው ጥይዝ (ዶች) ንቅሳቱን በመጠቀም ወደ ድንጋይ ተለዋውጡ. አለበለዚያ በፓርትፊኬት-በተዘረዘሩ የኩኪ ማሸጊያ ላይ ይስኩት.
በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ከ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በእንፋሎት መጠቀም, ከዚያም የሙቀቱን መጠን ወደ 400 ድግ (F) እና ወደ እንጀራ ይቅረሱ.
ከመቆረጡ በፊት ቢያንስ 30 ደቂቃ በጥሩ ሽክርክሪት ላይ ያለ ሙቀት.

የውስጥ ሙቀቱ ቢያንስ 200 ፐር (95 ሴ.) እስከሚሆን ድረስ የቂጣውን ጫፍ እና ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር.
አየር በአቅራቢያ ሁሉ ጎርፍ እንዲወጣና ዳቦውን ለማድረቅ እንዲችል ዳቦ መጋገሪያ ይዝጉ. ከመቆረጡ በፊት ቢያንስ 30 ደቂቃዎች.

የሚያውቁት ሰው የራሳቸውን ቢራ ካላገኙ, ወደአካባቢው የማይክሮፍትራይቲ ቤት ይሂዱ እና አንዳንዶቹን ይጠይቁ.

ሰርሁ. በደስታ የሚያገኟቸውን ንጹሕ መያዣ አመጣሁ. እነርሱ ምንም ጥቅም ስለሌላቸው, ነፃ ነበር, ነገር ግን ላመሰግናችሁ ዳቦ ሰጣቸው.

አንዳንድ የቢራ ዓይነቶች የእንስሳት እና የእንስሳት እርባታዎቻቸውን የእንስሳትን ምግብ ለማብሰላት የእህል ጊዜውን ይሰጣሉ. እህል በጣም ገንቢ እና በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጭ የሚችል ፕሮቲን ነው.

የተረፈ እህልም የባዮፊዩል ፍጆታ ለመፍጠር እየተሰራበት ነው.