ሙሬትክ ተብሎ የሚጠራው ሞሬርካ ተብሎ የሚታወቀው ጠፍጣፋ የቆዳ ስስ ቂጣ ወይም ያልቦካ ዱቄት የተሸፈነ ነው. አንድ የሚያመሳስላቸው ነገር ቢኖር ከ 1 ጫማ በላይ ርዝማኔ ነው.
ሙራሩካ የፖላንድ ሕዝብ ዘፈን, የአገሪቱ ድንቢጥ እና ከሰሜን ማእከላዊ ፖላንድ ካለው ማዙር የመጣ ቃል ነው.
በባህላዊው ፋሲካ አገልግሎት ይቀርባል, ይህ ዱቄት ጣፋጭ እና ቀላል ለማድረግ በጣም ቀላል ነው, አሁን በዓመቱ ውስጥ በየዓመቱ ጠረጴዛዎች ይታያል.
የንጉስ ሚዙርን አሠራር እንዴት ደረጃ በደረጃ ፎቶዎችን ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ኦውንስ ቅቤ (የክፍል ሙቀት)
- 4 ሳንቲሞች ስኳር
- 2 አውንስ አምራቾች (ደቃቅ ነጭ, 6 ኩባያ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ላም
- zest (የተጣራ)
- 2 ½ ሙሉ-ፕላስቲክ ዱቄት
- 2 ትላልቅ የእንቁ ዉጣዎች (ደረቅ በቃ የተሰራ, ተስቦ)
- 1 ትልቅ እንቁላል ዋይ (ጥሬ)
- ጨው ጨው
- ቀረፋ ቀረፋ
- 6 አውን በፕሪኮፕ መቆየት
- 6 አውንስ የፍራፍሪዬ እጽዋት (ወይም የቼሪማ አቆራረስ)
- የምግብ አቅራቢዎች የስኳር (አቧራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እስኪ ብርሃንና ጭማቂ እስከሚሆን ድረስ ከኤሌክትሪክ ሰክር መሳሪያ ጋር ቅቤ እና ስኳር አንድ ላይ ይቀላቀላሉ.
- በእጅ, በአዝሚር , በቆሎ, በቆሎ ዱቄት, በትክክል ዱቄትን መለካት , እና ብርቅ የተቆራረጠ የእንቁላል አስኳል.
- ደረቅ የእንቁላል ስኳር, ጨው እና ቀረፋ, እና ለስላሳ ሉክ ውስጥ ተቀላቅል. ይህ ሂደት, ከደረጃ 1, በምግብ ሂደት ውስጥ ሊከናወን ይችላል, ከፈለጉ.
- በላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት እና ማቀዝቀዣ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ያስቀምጡ.
- የሙቀት ምድጃ እስከ 375 ዲግሪ. አንድ ሶስተኛውን ጥጥ ይቁርጡ እና ተመልሰው ይሞቁ, ወደ ማቀዝቀዣው ይሂዱ. ሁለት-3-ቢት ጥራጥሬን አስቀምጥ እና ከ 8 ኢንች-በ-11 ኢንች ስካር ድራጎን ጋር ማስወገጃ ቦታ ወይም ትንሽ የፊት መጋለብ. የመንጣስ ዘንቢል በመጠቀም መወልወልን ወይም መቆንጠጥ. የእጣ ማጠቢያ, የእንቁላል መታጠቢያ (የ 1 ጫጩት እንቁላል ከ 1 ኩባኒ ገንዳ ጋር) ወተት ማዘጋጀት.
- ቀሪውን 1/3 ጥፍጣፍ ቆንጥጦ ወደ 1/4-ኢንች ማለፊያዎች ይቀንሱ. ከላጣው ላይ ስፒል ስፒል-ስቴል ላይ ማረም. ከእንቁላል እጥበት ጋር የሽቦ መለኪያ ማብሰል. ለ 20 ወይም 30 ደቂቃዎች መጋገር, ወይም ቀላል ወርቃማ ቡናማ እና ጥራዝ እስከሚሆን ድረስ.
- ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. በጣፋጭ ምግቦች ላይ የጣፋጭ ምግቦች እና የጣፍ ፍሬዎች በተለዋዋጭ ወደ ክፍተት መስሪያ ቦታ ይጠበቃሉ. ከኮንጂዎች ስኳር ጋር በፍጥነት ይንፉ.
ማሳሰቢያ ለአንዳንድ ሰዎች ለመስራት በጣም አስቸጋሪ ሉክ ሊሆን ቢችልም የተለመደ አሰራር ነው. ይህ የዱቄት ሊጥ እንደ የክብደት ሊጥ መሆን አይመስልም. በጣም ትንሽ ነው እናም ትንሽ ትንፋሽ ይወስድበታል, ግን ጣዕሙ በእርግጠኝነት ዋጋ አለው.
ተጨማሪ የፖሊስ ማዙርካ የምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 385 |
| ድምር | 28 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 272 mg |
| ሶዲየም | 308 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |