የቅቤሜልካ ብስክሌትን ከባዶዎች ማውራት ከባድ አይደለም, እና ከእንቁላል ትኩስ ቅቤ ቅይጥ ብስኩቶችን ማግኘት ልዩ ልዩ ህክምና ነው. ከመጠን በላይ መጨመር የብስክሌቶች ሊጡን ስለሚቀለብ ቀላል መብራትን መጠቀምዎን ያረጋግጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ዱቄት (አላማ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 7 የሶላ ቅቤ ቅቤ (ያልፈላቀለ, ቀጭን ቅጠሎች የተቆራረጡ, በቀዝቃዛው ቅዝቃዜ 0
- 3/4 ስኒ ቤንችል (በጣም ቀዝቃዛ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት መስጫ ማሞቂያ እስከ 425 ኤፍ.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የንፁህ እቃዎችን በጥሩ ሁኔታ ለማጣመር ይጠቀማሉ.
- ድቡልቡ የሸፍጥ ክራንቻ እስኪኖረው ድረስ የሸክላ ማቅለሚያ ማቀነባበሪያ በመጠቀም የበረዶ ቀዝቃዛ ቅቤ ቅጠሎችን ይቁረጡ.
- በመሃከሉ ውስጥ አንድ የውኃ ጉድጓድ ይገንቡ እና በቅዝቃዜ ቅቤልጭል ውስጥ ያፈስሱ. የሽንኩርት እቃዎችን ወደ ቅቤልሰው ይለቁበት, ወፍራም እስኪሆን ድረስ, ወፍራም ወለላ ይሠራል. ድብልቁ ሲፈታ ያቁሙ.
- ወደ ኳስ ቅርጽ ይለውጡና አረፋው ወደ አጥንት ስራ ላይ ይለፉ.
- በንጹህ እጆች አማካኝነት ሊጡን ወደ አራት ማዕዘን (ወደ 8 ኢንች ኢንች ኢንች) ነው. በሶስተኛ ዙር መከርከም (እንደ ፊደል መጠን የተቆረጠ ወረቀት). ይህን ሂደት ሁለት ጊዜ በድጋሚ ይድገሙት.
- በለመለመ እብጠቱ ላይ, ከ 1/2-ኢንች ውስጡ ጥቁር ላይ ይከርክሙ ወይም መበስበስ ያድርጉ. ክብ ቅርጽ ያለው ብስኩት ቆርቆሮ ይቁረጡ, እና በብራዚል ላይ ወይም በሲሊኮን በጨርቃ ጨርቅ የተሰራ ብስክሌት, ጥቂት ኢንች ልዩነት ያድርጉ. ቁሳቁሱ ከተቆረጠ በኋላ ሌላ ተጨማሪ ብስኩት መሰብሰብ ይችላሉ, እና ጥቂት ተጨማሪ ቡናዎችን ለማግኘት እንደገና ይድገሙት
- ከእያንዳንዱ ጣፋጭዎ ትንሽ ትንሽ የመንፈስ ጭንቀት ያድርጓቸው (በአግባቡ እንዲያንገጫቸው ለማገዝ). አሻንጉሊቶችን በ buttermilk ያንሸራትቱ.
- ለ 15 ደቂቃ ያህል መብራት, ወይም እስከ ተነሣና ወርቃማ ቡኒ.
- አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት ለ 10 ደቂቃዎች በቅናሽ መጋጠም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 89 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 17 ሚሜ |
| ሶዲየም | 208 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |