እነዚህ ቀላል የአሳማ ሥጋዎች በቅመማ ቅጠላማ ቅጠላቅላ ቅባት ላይ ይሸጣሉ. ፔፕግራም ሲቀለበስ ጥሩና ቀለም ያለው ቀለም ይሰጣቸዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የአሳማ ሥጋዎች 1-1 1/2 ኢንች ውስጠኛ
- 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ
- ፔፕሪካ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚ.ሌ. የባህር ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ. ል መሬት ለዝንጅ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ. ኤል. እርጥበት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ግ. የመሬት ጥቁር ፔፐር
- 1 ክታብል
- ነጭ ሽንኩርት
- 1 ኩባያ / 15 ሚ.ሌ.
- አኩሪ አተር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስጋውን ቀድመው ያሞቁ.
- በፓኒስ ውስጥ ፓፕሪክ, ጨው, ዝንጅብል, ቂጣ, ፔፐር እና ነጭ ሽቀላ.
- ከጭንቅላቱ ወፍራም ወፍራም ጥራጥና በአኩሪ አተር.
- የፓርክ እርጎት በሁለቱም በኩል ቅመማ ቅመም.
- ከአጥንቱ አጠገብ ያለው ስጋ ሁሉ ሮዝ የማይሆንበት ጊዜ (ከ10-15 ደቂቃዎች ውስጣዊ የሙቀት መጠን ከ 140 ፍ / 60 ሴት) ጋር በማቀነባበር በቆሎ ጊዜ ውስጥ በግማሽ ሙቀት ላይ ይቀይራል.
- ከማቅረቡ በፊት ለ 5 ደቂቃዎች ከመጋገሪያው, ሽፋኑ, እና ከስራ ለማስቀበር መፍቀድ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 222 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 50 ሚሜ |
| ሶዲየም | 877 ሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 20 ግ |