ጣሊያኖች ብዙውን ጊዜ ምግቦችን ወይም የድግ ምግቦችን ማራገፍ ይችላሉ. እነዚህ ምግቦች በአይነቱ አተነፋፈስ እንዲረዱ ታስበው የተሰበሰቡት ከትንሽና ቅመማ ቅመም ጋር የሚመሳሰሉ በጣም ጠንካራና ገለልተኛ ጣፋጭ ምግቦችን ማለትም እንደ ቮዶካ ወይም የስዊድን ሱካኮፕ የመሳሰሉ ጣፋጭ ምግቦች, እንዲሁም እንደ ሎሌንኮሎ እና ኒኮኖ (በአረንጓዴ ቀለቶች የተሰራ). በቤት ውስጥ ብዙዎቹን በሀገር ውስጥ ብዙ ማድረግ ይችላሉ, እና እርስዎ ከሚያስቡት በላይ ሂደቱ በጣም ቀላል ናቸው.
የሚያስፈልግዎት ነገር የአልኮል አልኮል (እንደ Everclear, የአካባቢያዊ የአልኮል ሱቅዎን ይጠይቁ), የእጽዋት እና ቅመማ ቅመማዎች በእርስዎ የግሮሰሪ, በቆዳዎ, ወይም በአከባቢዎ የጤና እቃ ቤት, ውሃ, ማጣሪያዎች, ቀዳዳዎች, ጎድጓዳ ሳህኖች, ጠርሙሶች እና ቡቃያዎች. የማሸጊያ ድርብ አማራጭ ነው. ስኳር? አንዳንድ ይፈልጋሉ ማለት ነው, ነገር ግን በቤት ውስጥ የራስዎን ጥቅም የማግኘት አንዱ ጠቀሜታዎች አብዛኛዎቹ የንግድ አምራቾች ሊያደርጉት በሚሞክርበት መንገድ እንዳይታመሙ ማድረግ ነው.
እና አንዴ ቤት ውስጥ መቆፈር ሲጀምሩ, እንደ ተለጣጣይ ጣሊያኖች ብዛት መኖራቸውን ታረጋግጣላችሁ - ለመመረጥ እጅግ በጣም ብዙ ዓይነት አልሚዎች አሉ, አንዳንድ ምግቦች መጨረሻ ላይ ምርጥ ሆነው, አንዳንዶቹ ለመጠገን ጥሩ ናቸው. ከጓደኞችዎ ፊት ለፊት, እና ሌሎች በሞቃት የበጋ ቀን ላይ በቫኒላ አይስክሬድ ላይ ተረጭተዋል. ጓደኞችዎ ብቻ አይደሉም, ግን ጓደኞችዎም ይሆናሉ, እና በጸደይ ወቅት በተደረጉት ጥቂት የጥራጥሬ እቃዎች ብዙ የበዓል ቀን የስጦታዎ ጭንቀቶችዎን መፍታት እንደሚችሉ ይገነዘባሉ.
ለመጀመር, ህሙማን ለማድረግ ምን እንደሚያስፈልግ ጥቂት ቃላት.
- በደንብ የተሸፈኑ መስተዋት ሻንጣዎች (የታሸጉ ምግቦች ስራ ይሰራሉ) የእርሶን ንጥረ ነገር ለማራገፍ. ከአንድ ወይም ከሁለት-ሰከንድ አቅም በላይ ብዙ ይፈልጋሉ.
- ጠርሙሶች. በሚያምር የቆርቆሮ ጠርሙሶች ላይ ስያሜዎችን ይንጠፉ, ወይንም አረንጓዴ አልባ የወይን ጠርሙሶችን ይጠቀማሉ, በጣም ጥሩ የሆኑት የሎሌካውን ቀለም ስለሚያሳይ ነው.
- ሽክርባሪዎች. ቅጠሎችን እና ዘሮችን ለማጣራት ጥሩ ማሽነሪ ማጥፊያ ያስፈልግዎታል.
- የመደብሮች. ትልልቅ እና ትንሽም ትፈልጋላችሁ. እነሱ በቀጥታ ማያያዝ አለባቸው, ስለዚህ የማጣሪያ ወረቀቶች በሁለቱም ጎኖች ይጣላሉ.
- ወረቀቶችን አጣራ. በኬሚካዊ አቅርቦት ሱቆች ውስጥ የሚሸጡ መደበኛ የማጣሪያ ወረቀቶች. አብዛኛውን ጊዜ ክብ አላቸው. ሩብ ክብ ለማለት ሁለት ጊዜ በግማሽ ይቀንሱ እና ወረቀቱን ወደ ቀዳዳው ውስጥ ያስቀምጡት, አንዱን ጎኖቹን ሶስት ጎኖቹን አንኳኩቶ አራተኛውን ወደ ሌላኛው በመውሰድ, ከታች የተዘጋ ወረቀት (ፈሳሽ ማለፍ).
- Gauze. በከፊል ጠንካራ ጭረቶችን የያዙ ፈሳሽዎችን ለማጣራት ጠቃሚ ነው.
- ቡሮች. ድንግል የቡሽ ኬብልን ማስገባት ከመጀመርዎ በፊት ከሚከፍሉት በላይ ወጪ የሚጠይቁትን ሰራተኛ ይጠይቃል. በንጹህ የሽርክ ቆርቆሮዎችን ከወይን ወይን ጠርቆችን መጠቀም ይችላሉ, ወይም የቤት መጸዳጃ ወይንም ወይን ቁሳቁሶችን መሸጫ ሱቅ ይጎብኙ እና ከተጣራ የቡሽ ኬሚካሎችን ይጠይቁ.
- የማሸጊያ ሰም መያዣ ስጦታዎች በሚያስቀምጡት ጠርሙሶች ላይ ጥሩ ስሜት አለው.
ቀጥሎም በሉቃ-መስሪያ ዘዴ ውስጥ ሁለት ቃላቶች አሉ.
- ሁሉም የቤት ውስጥ ሎሚዎች ማለት ማከም (ማከን) ያስፈልጋቸዋል, በሌላ አነጋገር, በአልኮል ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች መጨመርን ለመውሰድ ይጠነክራሉ. ይህ በደንብ ከተሸፈነ ክዳን ውስጥ በጨርቅ ማስመሰያ ውስጥ ይከናወናል. የአልኮሆልንና የምግብ ቅመሞችን ያዋህዱ እና በአንድ ቀን ውስጥ ሁሉንም ነገር ይረበጣሉ. ማሰሮው በጨለማ ውስጥ መቆየት አለበት, ነገር ግን ማቀዝቀዣ ውስጥ መግባት የለበትም. ትንሽ ቅዝቃዜ ጥሩ ሊሆን ይችላል (ነገር ግን በጣም በሞቃት ቦታ ወይም አካባቢ ውስጥ መቀመጥ የለበትም). አስፈላጊ ከሆነ, ብርሃኑን ለማስቀረት ፓውክን በደቃቃ ወረቀት ላይ ጠቅልሉት.
- እርጅና አኒሜሽን ለማምረት ወሳኝ ሚና ይጫወታል. ወደ ጠርሙሱ የሚገባው ጥብቅ እና ያልተለቀቀ ነው ምክንያቱም የተለያዩ ማጣቀሻዎች ለመደባለቅ ጊዜ ስላልነበራቸው, እና የተጠናቀቀ የቆይ ሎጥ እንደዚህ አይነት ደስታ ሙሉ በሙሉ አልተለወጠም. ጠርሙሶችዎን ቀዝቃዛ በሆነ ጨለማ ቦታ ውስጥ መትከል ይጠበቅብዎታል. እንደ ወይን አይነት ሁሉ እንደዚያም የተሻለ አይደለም. አንዳንድ የፍራፍሬዎች ጥራጥሬዎች እንደሚያደርጉት ደካማ ሎሚዎች የበሰሉ ፍጥነት ያላቸው ፍራፍሬዎች ሲሆኑ የበለጠ ጠንካራ ሎካሪዎች ደግሞ ተጨማሪ ጊዜ ያስፈልጋቸዋል.
የቤት ውስጥ ጣዕም የለሽ ጣፋጭ ምግቦች:
ሊንዮንኮሎ - በበጋው የክረምት ቅዠት በዐላማፊ ኮስት ወይም በሶሬንቶ ውስጥ.
Limoncello Cream ( - በደቡባዊ ኪሜራ, ከቬራና ፈገግታ ልዩነት.
Nocino - በቀዝቃዛው የክረምት ኳን ፍሬዎች የተሰራ, ሞቃታማ አልቲዊት የሚባለው, ለክረምት ቀዝቃዛ ምቹ የሆነ መፍትሄ ነው.
Rosolio - በጣም ጠንካራ ያልሆነው ላንሞኒ ሊሊይር .
Amaro all Erbe - የመመገቢያ ጊዜ እንግሊዛዊው ጣዕም ነው.
አረንጓዴ ጥቁር ኩርራዊ ፈሳሽ - በጣም ጣፋጭ, እንዲሁም ግሩም ስጦታም ያደርሳል.
Drunken Fruit, or Conserva Antica - ምንም እንኳን ይሄንን የተጣራ ፍራፍሬ ብሎ መጥራት ቢችልም ቃሉን ግን አይገልጽም.
Cherry Liqueur ( - ቼሪስ እጅግ በጣም ለስላሳ የማይረባ መራቢያ ያፈራል.
ፍራፍራን ሎቼ ( - ስፕሪንግ ስኳር ማኮግ ለመብላት .
" የወለድ አማቂ ወተት," ወይም - ከረሃም በኋላ ወይም በበረዶ ክሬም ፍጹም የሚሆናትን ሀብታም, የተጠበሰ ቀዝቃዛ ምግቦች.
[በዴኒት ቅዱስ ጎን የተስተካከለው]