ለተፈቱ የፍራፍሬ ናፖሊዮን ምግቦች እነዚህ አስገራሚ ምግቦች ለሽርሽር ወይም ለዕረፍት አስደሳች ናቸው. በብራዚል ሩዝ ጋቭሪ ወይም, ለተራቀቀ አቀራረብ, ቀይ የወይን ጠጅ ቅዝቃዜ ስዕል ሊቀርብ ይችላል. የዚህ ምግብ የተለያዩ ክፍሎች አስቀድመው ሊደረጉ እና ለአገልግሎት እንዲሰበሰቡ ማድረግ ይቻላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ፔርፒፕ ፐሬኢ:
- 3
- ፒርኒፕስ . ተጣርቶ እና ቆርቆሮ
- 2 መካከለኛ የጃፓን ማተሚያዎች, የተሸፈኑ እና በቆርኪሶች የተሠሩ ናቸው
- 1 የበሊዝ ቅጠል
- 1 ቆርጦ, የተቆረጠ
- ተጨማሪ የቨርጅን የወይራ ዘይት 1 ኩንታል
- ለማጣራት የጨው ጨዋማ እና አረንጓዴ በርሜል
- 2 ኩባያ በቆሎ የተጠበሰ ጎማ, ኮላር, ወይም ሌላ ብርጭቆዎች, የተቆረጠ
- 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 1 የተቆራረጠ የጡንጣ ነጭ ሽንኩርት
- ናፖሊዮኖች
- 1 ትልቁ የጎበጠ ስኳሽ, (2 ½ ፓውንድ) ተፈፍጧል
- 4 የፖፖሎሎ እንጉዳይ
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 1 እሾህ, በጣም ቆንጆ ቆንጆ
- 1 ሣንቲም የተከተፈ አጫጭር ሮዝሜሪ
- 1 ሣንቲም የተከተፈ አፌት
- ለማጣራት የጨው ጨዋማ እና አረንጓዴ በርሜል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማሞቂያ ምድጃ እስከ 375 '
- በፓምፕስ, ጂሞች, የበጋ ቅጠልና ተክሎችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ውሃ ይሸፍኑ. ለስላሳ ጨው ጨው ይጨምሩ, ወደ ሙቀቱ ያዙ, እና አትክልቶች በጣም ለስላሳ እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ ያበስሉ. አትክልቶችን ይዝጉ, ½ ጣፋጭ ምግብን ይይዙ እና የቡል ቅጠሎችን ያስወግዱ. ድፍድፍጮን ለመጨመር የወይራ ዘይትን ጨምሩ እና በቀዝቃዛ ዘይት ከቀዘቀዘ ቅባት ጋር በመጨመር, እንደአስፈላጊነቱ በ 1 ሰዐት ይጨመር. ለመጣስ እና ለመተው ጊዜን.
- የፓምፕሶፕስ ምግብ ሲያበስል, ብርሀን ያዘጋጁ; ሙቀትን የወይራ ዘይት በትንሽ ሳንቃ ማቅለጫ ላይ በማንሳፈሉ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. አንድ ደቂቃ ለማብሰል, ጥራጥሬዎችን ይጨምሩ, 1 ኩንታል ውሃን, እና ውሃ እስኪተን ድረስ ምግብ ማብሰል 1 ደቂቃ. አረንጓዴዎችን ያዘጋጁ.
- የ 8 ½ ኢንች ጥፍሮች ዙሪያ የሾጣይ ኳስ ግማሹን አንገት ይቁረጡ. ክፍት የሆነ የጠጠር መጨረሻ ለሌላ ጥቅም ተይዘው ያስቀምጡ. ከፖርቦሎሎ እንጉዳዮች እንቁላሎቹን እና በግማሽ ርዝመት በቅሎ ያስራል. የወይራ ዘይትን, ዶክተሮችን እና ቅጠሎችን በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. በፍጥነት ብሩሽ ስኳር, እንጉዳይሎች እና ዘይቱን በጨው እና በሸምበቆ ይዘጋሉ. በአንድ ጣሪያ ላይ አንድ አትክልትን በአንድ ላይ ሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ደግሞ ቡና ለመብላት, እስከ እንጉዳይ በጥሩ ሁኔታ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. እንጉዳይቶችን እና እንክብሎችን አስወግዱ እና እስኪጨምሩ አስከሬኑን 10 ደቂቃ ያንሱት.
- እንጉዳይቱን ይቁረጡ እና ከተቆረጡ ፍራፍሬዎች ጋር በፓርኒፕ ፓርቲ ላይ ይጨምሩ. ለመቀላቀል በቀስታ ይንሸራቱ.
- ስኳሽ (ኩኪስ) ሲበስል, በ 4 ዙሮች ውስጥ በትንሽ የአትክልት እፅዋት ላይ አስቀምጡ. ከእንቁላል ጋር, ከዚያም ሌላ የአትክልት ፍራፍሬ ነው. በሁለተኛው ስኳሽ ዙር ጨርስ.
- ለማገልገል ዝግጁ ሲሆኑ ናፖፖነሮችን ለ 10-12 ደቂቃዎች ይሞሉ. እያንዳንዱን መቆለፊያ በተናጠል በሚያገለግል ጣፋጭ ትንሽ የኩሽ ገንዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከተፈለገ ተጨማሪ ጨው ይጥላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 321 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 184 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 57 ግ |
| Dietary fiber | 15 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |