የበሬ ቅመማ ቅመም, ሙሉ-ቡት ነው. ምርጥ ጣዕም ለቤት ውስጥ የተዘጋጀ የእህል ማከማቻን ይጠቀሙ. በማስታወሻዎ ውስጥ, የመደብር-የተሸጠ የበሬ ፍጆታ መጠቀም ይችላሉ. የእናንተ የቲም ሽፋን እንደ አማራጭ ሳይሆን ነገር ግን መልካም የሆነ የዕፅዋት ማስታወሻ ማከልን ይጨምራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ጠርሙስ ጥቁር ፔፐርማርዶች (የተሰነጠቀ)
- 4 እንቁላል ነጭ
- 4 እንቁላላት (የተሰነጠቀ)
- 3 ሮ ኦማ ቲማቲሞች (አራተኛው)
- 4 የጎድን አጥንት (ባለቀለም የተከተፈ)
- 1/2 ሊባ ፕሪሚየም ቢስ (ስካይኖን)
- 1 ጥምጥም
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 6 ኩባያ ዋሽ (ወይም የከብት መጋዘን)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ድብልቅ ስፖንጂዎች እስኪቀላቀሉ ድረስ ፔፐርማርዶች, እንቁላል ነጭ እና እንቁላል ይሸፍኑ. በአንድ የምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ቲማቲሞችን, ስኳር እና ስጋን በጥቂት ጊዜያት ውስጥ ይቀያይራሉ.
- የበቆሎ ወይም የከብት ቅመማ ቅመሞችን, የአትክልት ስጋ ድብልቆችን, እንቁራሎችን, ቅመማ ቅመሞችን እና ጨው በአንድ ሰፊ እህል ውስጥ ያዋህዱ እና ነጭ ዘይት ያመጣሉ, ዘወትር ይነሳል.
- ሙቀትን ይቀንሱ እና ያለምንም ውህደት ለ 30-40 ደቂቃዎች.
- ሁለት ዓይነት ሽፋን ካለው የካሊፕሶል ሽፋን በተጣራ ጥይዝ ጥልፍ ላይ ካለው ሙቀትና ጭንቀት ያስወግዱ. ከተፈለገ የሚጣራ ጨው እና ጨው ብስኩትን ይጥሉ. ሞቃት ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 209 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 104 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 768 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |