ይህ መሰረታዊ የእግር ኳስ ሼር ከ Cleveland Ohio's Word of Mouth ኮሰር ምግብ ማቀናበሪያ ለራስህ ብጁ ቁልፎች ጠቃሚ መነሻ ነጥብ ነው, እና ብዙ ሰዎችን እያገለገልክ ከሆነ ቅጦች ብዛት በቀላሉ ሊባዛ ይችላል. አንድ ተወዳጅ የስጦስ ቅልቅል ያክሉ, በትንሽ ክሬም ይቀለብሱ, ወይም በመጠምጠቢያ ቅባት ፈጠራ ይደሰቱ. አሮጌ ዕፅዋትን ወደ አልማ ክሬም ወይም ዉሃ ለመደባለቅ ይሞከሩ, እና ከእንቁላጣዊ እቃዉ ጋር ዉስጥ ይከተሉን. ሌሎች አማራጮች የፔፕታ (የቡቃማ ዘሮች) ወይም የሱፍ አበባ, በቤት ውስጥ የሚገኙት ኳታር ክሩቶዎች ወይም የዜሮ ዝርያዎችን ያጠቃሉ. በተጨማሪም ይህን ሾርባ ከሎፕ ኦፍ ፑፕ ፐፐር ሾው ሾርባ ጋር ማያያዝ ይችላሉ. ለሁለቱም ሾት በአንድ ጊዜ ሾርባ ጣፋጭ ምግቦች ለደንበኞች አስገራሚ አቀራረብ አድርገው.
ሚሪ ሪሳይኬቲንግ የመሞከሪያ ማስታወሻዎች እና ጠቃሚ ምክሮች
በመጀመሪያው ዕቃው ውስጥ እንደተጠቆመው በውሀው ውስጥ ይህን ማድረግ የሚችሉት ነገር ቢኖር በምትኩ አትክልት መጋዝን ከመረጡ ሾርባው የበለጠ ይመርጣል. (የስጋ ምግብ እያዘጋጁ ከሆነ የዶሮ እሴትን መጠቀም ይችላሉ.)
ውሃን ለመጠቀም ከመረጡ, ፍቃዶቹን በተጨማሪ ቅመማ ቅመሞች መጨመር ይፈልጉ ይሆናል. የተዘጋጁት ቅመማ ቅመሞች ተጨባጭ ሁኔታን ከወቅቱ ጠብቀው ይወሰዳሉ. ኬሪ ዱቄት, ራሰ አላን, ቻይንኛ 5 ቅመም, ወይም ጋራ ማሣላ ሁሉም የችርቻዎች ጥርሱን በደንብ የሚያሟላ ጥሩ ምርጫ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ጠርሙሶች
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
- 1 ትልቅ ሽንኩርት, የተለጠፈ, የተቆረጠ, እና የተቆረጠ
- 1-ኢንች እሽክርክሪት, የተቦረቁር እና በጥሩ ሽቀላ
- 2 ትላልቅ ኩይሎች, ነጭ ሽንኩርት, ሽቦ እና ተቆፍረዋል
- 2-3 / 4 ፓውንድ
- የሻረመረት ( ስኳር) , ስኳር , አላባጣ, እና 1-ኢንች ኩብ
- 4 ኩባያ ውሃ ወይም የአትክልት ክምችት
- አንድ ¾ ብር ብርቱካን ጭማቂ, በተቻለ መጠን በአጭር ጊዜ ውስጥ ይጨመራል
- ለመመገብ ኮሶር ወይም የባህር ጨው እና ነጭ ፔንዱ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ የሙቀት መጠን ላይ የተከማቸ እቃው የወይራ ዘይትን ሙቅ. ሽንኩርትዎን ወደ 5 ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ እና ለስለስክ አድርገው ይዝጉ. ዝንጅብሩን, ነጭ ሽንኩርት እና ስኳሽ ጨምር. አትክልቶችን በየቀኑ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዳይቃጠሉ ማብሰል, ወይም ስኳችው በጥሩ ሁኔታ እንዲቀልጥ እስኪያደርግ ድረስ አትክልቶቹን ማቃጠል ይጀምራሉ.
- በውሃ ውስጥም ሆነ በውጭ ውስጥ ይንቁ, ሙቀቱን ከፍ በማድረግ እና አፍልቶ ይላበስ. ሙቀቱን ይቀንሱ እና ይቀልዙ, ለ 20 ደቂቃ ያህል ይከፍታሉ, ወይም ቁራሹ ለስላሳ ነው.
- ሾርባውን ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, እና በፑቱ ውስጥ ለማጽዳት የማምጠጫ ማቀነሻን በመጠቀም. ወይንም በጥንቃቄ ቅባት በመደበኛነት በማቀነባበር, በቡድን ሲሰራ, እና እስከሚቀነጥነው. በመደበኛ ማደባለቅ የሚጠቀሙ ከሆነ, ከግማሽ በላይ ብቻ መሙላትዎን ያረጋግጡ እና በሚሞሉበት ጊዜ ክዳኑን ማጠፍዎን እርግጠኛ ይሁኑ, አለበለዚያም ሞተሩ ከጋጣ ማምጠቂያ መስመጥ ሊያስከትል ይችላል.
- ከተጣራ በኋላ በጨው ሽንኩርት እና ወቅቱ በጨው እና በፔሩ ለመብላት ይሞክሩ.
- በተፈለገው መጠን ወደ ሳህኖች እና ሻማዎች ያዙ. ሞቃት ያቅርቡ.
ምግብ በ Word of Moo Köher Catering ፈቃድ እንደገና እንዲታተም.
በ Miri Rotkovitz የተስተካከለው
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 216 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 382 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |