የድሮ የቆየ ምሰሶዎች ኩኪዎች

እነዚህ የማለብ ኩኪስ የአስታዋ ድጋማ ለስላሳ የሆኑ ኩኪዎችን ያስታውስዎታል.

በእኔ ሁኔታ ግን, አያቴ ጋጋሪው ነበር. ምርጡን የኩለስተር ኩኪሶች እንደፈጠረላቸው, እና እንደነዚህ አይነት ሰዎች ነበሩ. በመካከል መካከል ለስላሳ እና ለስላሳ እና ለስላሳ መጠጦች የተሞሉ ነበሩ.

ኮምጣጣዎ ከሌለ 1 ኩባያ ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ ወይም ኮምጣጤን ለመጠጫ ስኒ ይጨምሩ እና 1 ኩባያ ለማዘጋጀት በቂውን ከባድ ክሬይ ያክሉት. ለጥቂት ደቂቃዎች ይቁም. ወይም ከ 3/3 ኩባያ ቅቤ ጋር ስኒም ቅቤን ይዝጉ.

ተመልከት:

ለስላሳ ሞላሰስ ጣል ጣብያዎች

Chewy የኦሽሜል ሞላሰስ ኩኪስ

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
• 5 ደረጃ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
• 1 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
• 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር
• 1/2 ስኒ አጫጭር (የተስተካከለ)
• 1/2 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
• 2 ትላልቅ እንቁላል
• 3/4 የብረት ስኳር
• 5 1/4 እስከ 5 1/2 ኩንታል ዱቄት
• 1 ኩንታል መሬት ቀረፋ
• 1 ኩንታል መሬት ጥብስ
• አማራጭ: የውኃ ማጠራቀሚያ ቅንጣቶች

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ስሩክ ክሬም መለካት እና ዳቦ ጋዝ መጨመር; በደንብ ለመደባለቅ ይቀንሱ.
2. ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር በመደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን, ቅቤ እና አጭር በመጥረስ ስኳሬን ይቀንሱ. እንቁላል እና ሞላስስ ውስጥ ይደበቁ.
3. በጥንቃቄ ቅልቅል እስኪቀላቀሉ ድረስ ቅመሞችን, 5 ¼ ኩባ ዱቄት ዱቄት, እና የኩሬ ክሬን ይጨምሩ. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ዱቄት ይጨምሩ.
4. ጎድጓዳ ሳህኑን እና ለ 1 ሰዓት ያህል ኩኪውን ያበስላል.
5. ምድጃውን እስከ 350 F.
6. በመስመር ወረቀት ከድፋይ ወረቀቶች ጋር, የሲሊኮን ነጠብጣፎችን, ወይም ያለምንም ማፍሰስ.

1. ቂጣውን ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ. ወደ ጥሩ ማለፊያ ሙቀት ወደ ሚያሳድሩት ጊዜ ለመቦርቦር ጣፋጭ ጥጥ ይከርሉት.
2. ሾጣጣውን በንጣፉ ላይ በማዞር እና ከ 1/4 ኢንች የተሸፈነ እና ከኩኪ ቆርቆሮ ጋር ቆርጠው, ወፍራም ኩኪዎችን ቢፈልጉ ይጨምራሉ. ክብ ቅርፊቶችን ወይም ቅርጾችን ይጠቀሙ.
3. በተዘጋጀ ማሽላ ቅጾች ላይ ኩኪዎችን ማዘጋጀት.
4. ኩባያዎችን አንዳንድ ጥራጥሬድ ወይም ስኒን ስኳን ያስፍጩ.
5. ለስምንት እስከ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
6. እንደ ውፍረት እየጨመረ ከ 5 እስከ 6 ዴዝሎች 3 ኢንች ኩኪዎችን ያደርጋል.

የሙከራ ምክሮች

ለቀላል ግድግዳ በማንጠባጠም ላይ ሳንቃውን በንፁህ ዱቄት ላይ እና በኩኪው ዱቄት በቆሎ ዱቄት ላይ ይርጉ. በኬክ ወረቀት ላይ ወይም የወረቀት ወረቀቶችን በኩኪ ማዉጫ ላይ ያስቀምጡ እና ይትፉ. በቆርቆሮዎች መካከል በዱቄት ውስጥ ያሉ የኩኪ ማጠጫዎችን ይቀንሱ.

ኩኪዎችን በደማቅ መልክ ለመያዝ, ሊስተካከሉ በሚችሏቸው የውኃ ቀለበቶች, ወይም በአንዱም በኩል, በሶላጣው ላይ የሲሊኮን ነጠብጣብዎችን ይመልከቱ.

እርስዎም ይችላሉ

ደማቅ ብስባሽ ስኳር

Soft Molasses ኩኪዎች

የድሮ የሄትኤት ኩኪስ

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	79
ድምር	4 ግ
የተበላው ድካም	2 ግ
ያልተበላሸ ስብ	2 ግ
ኮሌስትሮል	21 ሚሜ
ሶዲየም	133 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	9 ግ
Dietary fiber	0 ግ
ፕሮቲን	1 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)