ባህላዊ ማርጋሪራዎች ሶስት ሶስት ሴኮ, ቴኳላ እና የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ ይጣራሉ. ፍራፍሬድ-ማርች ( margaritas) የተጠበሰ ምግብ ነው. እነዚህ የበለዉ ዉሃ ማርጋሪቶች በበጋዉ ወቅት ቀዝቀዝ ያለዉን መንገድ ይመርጣሉ, ግን የበጋውን ጣዕም የሚወዱት ከሆነ ይህ ሙሉ ማርጋሪታ ሊኖርዎት ይችላል. ከዚህ በፊት ፍራፍሬን ማቀዝቀዣውን ከበረዶ ጋር በማጣበቅ የተሸፈነ ኮትለር ይፈጥራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 ኩባያ ፍራፍሬ (አንድ ከ 3 እስከ 4 ፓውንድ ጥሬ, ክንድ, ዘሮች እና ሽንኩርት ተወግደዋል)
- 1 ኩባጭ ብር ቴኳላ
- 1/2 ኩባያ
- Cointrau ወይም ሶስት ጊዜ
- 1/2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ (ወይም የቀዘቀዘ ፖዛማ ቅልቅል)
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1/4 ብር ውሃ
- የአበባ ማሽኖች ለጌጥ (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የስኳር እና 1/4 የሶስት ኩባያ ውሃ በማጠጣት አንድ ቀላል ስሚን ይፍጠሩ.
- ድብሩን በሙቀት መካከለኛ አነስተኛ ሙቀት ውስጥ ይሞቁት. ስኳኑ ሙሉ በሙሉ ከተበጠበጠ በኋላ ከሙቀት ያስወግዱ እና ይቀዘቅዝ.
- በረድፍ ፈንገላውን በቀላሉ አሲደሩን በማዋጪያው ውስጥ ይጨምሩ. እስኪረጋጋ ድረስ ይቀላቅሉ.
- የተቀሩት ንጥረ ነገሮችን ወደ ማቀጣቀሻው እና ቅልቅል እስኪጨምሩ ድረስ ቅልቅል ይጨምሩ.
- ከፈለክ ማርጋታ ላይ ብርጭቆዎችን እና ፍራፍሬን ያዙ.
የተዋሃዱ መቀየር እና አዲስ ፍሬ ማርጋሪታ ጠቃሚ ምክሮች
ትኩስ ፍራፍሬዎች ባህላዊው የከተማይት ማርጋሪታ ትንሽ ጣፋጭ ለማድረግ ጥሩ መንገድ ነው. ማንጎ, ፓርማ, ስቴራሪስ, አናናላ እና ካንታሎፕ ወደ ባህላዊ ማርጋሪቴድ አዘገጃጀት ለመጨመር ፍጹም ፍሬዎች ናቸው. ሁሉም በጥሩ ሁኔታ ይዋጣሉ እና በራሳቸው ይጣፍጣሉ. ቀለል ያለውን ጣፋጭ ወደ በረዶ ፍሬዎች እና ቅልቅል በመጨመር በአልኮል መጠቅለል እና በመስታወት ላይ ድግስ እያደረጉ ነው.
ስኳር, ጨው እና ተጨማሪ: ኮክቴይል መቆጣጠሪያ እንዴት እንደሚሽከረከር
ከመጀመሪያው ማርጋሪታ ውስጥ የጨው ሰንሰለቱ ፊርማ ነበር, ነገር ግን ጨርቁ ከጨው አልፏል. የሊምዙ ዞርት , የሶራቻ የጨው ሽንኩርት , እና ከዛም ውስጥ ያሉ ነገሮች ሁሉ, በአሁኑ ጊዜ የሉማታ መስታወትዎን ለማጣራት የቀለሙ ብዙ ቀለሞች እና ጣዕምዎች አሉ.
አንዴ የተጠማቂ ስኳር ወይም ማርጋሪታ ጨው በመምረጥዎ ላይ ከተመች በኋላ እንዴት አንድ ብርጭቆ መጥረግ እንደሚቻል እነሆ:
- ከግሪኩ ውስጡ ጠርዝ ዙሪያ አንድ የሎሚ ቅይጥ ይለፉ. ግባው ከመስተዋቱ ውጪ ያለው ጨው ወይም ስኳር የመጠጥ ጣዕሙን እንዳያስተጓጉል ማድረግ ነው.
- አንዴ ከመስታወት ውጭ የውኃውን ማንቀሳቀስ ከጀመሩ, መስተዋትዎን ከጎኑ ላይ ይንጠፍቁ እና ሙሉውን የውጭውን ጠርዝ ለመሙላት በጣቶችዎ መካከል ያለውን ግንድ ይንከባሉ.
- የተረጨውን የጨው ወይም የስኳር እቃዎችን ይንፉ እና የፍራፍሬ ማርጋሪቶዎን በመስታወት ውስጥ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 533 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 29 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 113 ግ |
| Dietary fiber | 13 ግ |
| ፕሮቲን | 19 ግ |