የቱና ካሳሎ ከበጀት አመጋቢ የሆነ ምግብ ሲሆን ለቤተሰቡ የሚያስፈልገውን ምግብ ያቀርብላቸዋል. ይህ ስሪት በጣም ቀላል ነው, ምክንያቱም ምንጣፉ የተሰራው ከተጣራ ኮት ውስጥ ነው. በአንዱ የቱና የሲና ኮርክ ወይም ትልቅ (12-ኦው) ጣሳ ውስጥ ሁለት ቶን እምባባዎችን እጠቀማለሁ.
ለቤተሰብ ማራኪ የሆነ ዕለታዊ ምግቦች ምግብ ለማዘጋጀት ይህን ጣዕም ያለው የቱና ሻጋታ በብስኩቶች እና የተከተፈ ሰላጣ ይስቡ.
በቱና ሻገቴ (ምስሉ) ውስጥ አነስተኛ ፒና ፓስታዎችን እጠቀማለሁ, ነገር ግን ክፋዮች, ዛጎሎች ወይም ሌሎች ተመሳሳይ ፓስታዎችም ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት
የቤተሰብ ታን ኩራኔ
የቀላል የቱና የኑድል ኩሬን መልቀም
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኦውንስ ማክሮሮኒ (ወይም ትንሽ ሚኒፕላስሻ)
- 2 (6-ኦው) ካንከር ታን (ከቆዳ የተሠራ)
- 1 (10 3/4-ኦው) የአበባ ዱቄት ቼፕ ነው
- 1 (10 3/4-ኦው) የሎሚ ሾርባ ኬሚካ
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 4 አዎች የተሰራ እጽዋት (የታሸጉ, የተጣሩ)
- ዳሽ ዳውን ያለ ጥቁር ፔጀር
- 2 ኩባያ የተደባለቀ አተር (ወይም አተር እና ካሮዎች እስከሚቀንሱ ድረስ ይፈልቃል)
- 1 1/2 ኩባያ የተቆራረጠ የሻዳ ዱዳ (የተከፈለ)
- 1 ኩባያ ትኩስ ዳቦ ቅቤ
- 2 ቅባቶች የተቀባ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
- ባለ 3-አራቱን ዳቦ መጋገሪያ ምግብ በፍጥነት ይቀላቀሉ ወይም ባልተጠበቀ ማብሰያ ዱቄት ይግዙት.
- የጥቅል አቅጣጫዎችን ተከትሎ የጨው ውሃ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ፓስታውን ያዘጋጁ. በአንድ ኮንዲነር ውስጥ ይዝጉ.
- በትላልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ፓስታውን ከጣው ጣፋጭ ቱና, ሾርባ, ወተት, እንጉዳይ, ፔሩ እና የተጣራ አተር ጋር አጣምሩት. በ 1 ኩባያ አይብ ውስጥ ቀስ አድርገው ይዋኙ.
- ወደተዘጋጀ የተጋገረ ፓክ ማዘጋጀት. በቀሪው አይብ ላይ ከላይ.
- በደንብ እስኪቀላቀለው ድረስ የቂጣውን ቅባት በብስ ቅቤ ይቀባል. በደረቁ ምንጣፍ ላይ እኩል ይርቋቸው.
- የቱና የሳር ፍራፍሬን ለ 25 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች ይለውጡ, ወይም እስከሚቀጥለው ድረስ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና ጠርዞቹ ወለሉ እስኪነሱ ድረስ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1568 |
| ድምር | 99 ግ |
| የተበላው ድካም | 56 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 27 ግ |
| ኮሌስትሮል | 322 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,650 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 84 ግ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 85 ግ |