እነዚህ እጅግ የተራቀቁ አነስተኛ የቼሪሊ ፍሬዎች ከመጠን በላይ በማጣፈጥ እና በቀላሉ ለመጓጓዝ በጣም ቀላል ስለሆኑ መያዣው ውስጥ መተው ስለሚችሉ ነው.
ይህ ቀላል እና ክብረዊ ቅፅል ከቆንጥሩ ወይም ከንዝርት ቂጣ, ወይም ጥቂት የሎሚ ጣዕም ማቅለጫዎች ጋር መቀላቀል ይችላል. በጎን በኩል ወይም በሾለኩ ክሬም ወይም አይስክሬም ይጠቀሙ. እንደ ሁሉም ፓይኖች ሁሉ መሙላትዎ የማቀዝቀዝ እና የማዘጋጀት እድሉ እንዲኖረው ከማድረጉዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲሞቁ ያድርጉ.
ማሳሰቢያ: ይህን የምግብ አሰራር በ tart cherries ላይ ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ነገር ግን መፈተሽ እና ጣፋጭዎ በግማሽ ግማሽ መቀነስ አለብዎ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለ 1 (9 ኢንች) የክብ ጉንጣጣ ጎን *
- 1 ፓውንድ ጣፋጭ እንኪዎች
- 2 ጠርሙስ ስኳር
- 1 ኩባያ
- ፖም ኬሪን ኮምጣጤ (ወይም የሎሚ ጭማቂ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የጠረጴዛ ጨው
- 1/4 ስኒ ኩባያ ፋሲካ (ወይን እስኪጨርስ ድረስ በቅመማ ቅመማ ቅጠል ውስጥ ይቅለሉ) ወይም የበቆሎ ዱቄት
- 1 እንቁላል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቂጣውን በ 9 ቧንቧዎች መከፋፈል. ወደ ዲስክ ያሸልኗቸው, በፕላስቲክ መጠቅለያ ያሽከረክራል, እና ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች እና እስከ አንድ ምሽት ቅዝቃዜን ያስቀምጡ.
- ዲስኮቹን ወደ 5 ኢንች ክቦች አዙላቸው. የንጹህ ጠርዞችን ንጹህ የሆኑትን ጠርዞች ለመቁረጥ ወይንም ለጠንካራ ጥይት በተሳለ የሽቦ ቢላዋ ትንሽ ሳጥን ለመቁረጥ 5-ኢንች የኩኪ ማቆሚያ ይጠቀሙ.
- የ 8 ክበቦቹን ቀስ ብለው በንጥል ለማጥፋትና ለማጥፋፋት 8 ክፍሎች ማዘዝ. ከፈለክ ግን ፍራሹን መቀባትና ዘይት መቀቀል ይችላሉ, ነገር ግን የዶላ ሊጥ በጣም ብዙ ስብ በመሆኑ በውስጡ አስፈላጊ አይደለም. ኩባንያውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች እና እስከ ጥቂት ሰዓታት ድረስ ማስቀመጥ.
- ከፈለጉ ወደ ላይኛው ጌጣጌጦቹን ለማስወገድ ቀሪው ክበብ ይጠቀሙ. አነስተኛ ኩኪዎችን ወይም የእጅ ማጠቢያዎችን ይጠቀሙ. በላያቸው ላይ, በላዩ ላይ, እና ከሌሎች ፍሰቶች ጋር ቀዝቅዝ ያድርጉ.
- ከ 400 እስከ 400 f.
- ቀዝቃዛዎቹ ሲቀዘቀዙ የቼሪዎቹ ንፁህ ቆርጠህ አስቀምጣቸው, አቧራዎቹን መታጠጥ እና እነርሱን አጎንብሳቸው. ቼሪ ፒርተር የለም? ችግር የለም! ምንጣፍ ላይ ጥርስ መቆፈር ያለባቸው እንዴት ነው? በትንሽ መካከለኛ ቦታ ውስጥ አስቀምጣቸው. ስኳር, ኮምጣጤ እና ጨው ይጨምሩ. ለ 15 ደቂቃዎች ይቀመጣል. የፓፑካካ ስታንዲታውን በደንብ ይለውጡና ሁሉም ነገር ይዋሃዳል.
- የተጠራቀመውን ቀዳዳዎች ሁሉ በመሙላት ላይ ይሞሉ. ከማንኛውም ጌጣጌጦች ጋር. እንቁላል ይምቱት እና በማናቸውም የተጋለጡ ንጣፎች ላይ ብሩሽ ያድርጉ.
- ኩባንያውን እቃውን ወደ ምድጃው ውስጥ ይዛውሩት, ሙቀቱን ወደ 350F ይቀንሱ. እስኪሰቅሉ ድረስ ስጋው ቡናማ ሲሆን ብስለቱን የሚቀባው ደግሞ 1 ሰዓት ገደማ ነው.
- ከማገልገልዎ በፊት ሙሉ በሙቀት ይሞሉ.
* በዴይድ ዚ ቅርባት ውስጥ እስካሌሆነ ድረስ ሱቅ የተገዛ ክረምት መጠቀም ይችላሉ. ይህ የቶፒስ ፒረስ ክሬይት ለእነዚህ አነስተኛ ፒሶች ተስማምቷል. ባለ ሁለት እፍኝ የተሰራ ጣፋጭ ወይም የእጅ ረጃጅም ጫፎችን መስራት ከፈለጉ, ሁለት እጥፍ የፓት ዱቄት ያድርጉ እና በ 16 ክፍል ይክፈሉት. የሊንደር ሽፋን ላይ ሽመና ሲያደርጉ የተጠናቀቀ መመሪያ ለማግኘት የመስክ ጥራጥሬ እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ. ልብ ይበሉ: በየአካባቢያችን በጣም ጥቃቅ በሆነ መልኩ በመደበኛ መጠን የተሰራ ፓይ ላይ ለመሥራት በጣም አስቸጋሪ ነው!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 550 |
| ድምር | 58 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 42 ግ |
| ኮሌስትሮል | 26 ሚሜ |
| ሶዲየም | 11 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |