ሁላችንም የኬላ ጣፋጭ መሆኑን እና ሊሎፕፖስ ጣፋጭ ነው. ስለዚህ ሁለቱን ወደ አንድ እጅግ በጣም ጣፋጭ ጥቅል ለምን አትጥሩ? የፉንክፌት ሊሎፕፖፕቶች በቀለማት ያሸበረቁ ስኒዎች የተሸፈኑ የለውዝ ዓይነቶች ናቸው. ቀንዎን ማብራትዎ እርግጠኛ ናቸው! ለድህን ቀን ግብዣዎች እንደ ምርጥ ምግብ ወይም በማንኛውም ጊዜ የሚደረግ ምግብ ናቸው. ለተጨማሪ ጣዕም የቀረቡ የአስተያየት ጥቆማዎች ከዚህ በታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 ኩባጭ ብልጭ የሆነ የበቆሎ ሽንት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ መጠቀምን (ግልጽ የሆኑ ለየት ያሉ ለላፕሎፖፖቶች መጠቀም)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ላን አኒን የሳጥን ብረት (ወይም ሌሎች ጣዕምዎች; ከታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ)
- 1/2 ብር ቅባት የበዛበት (በተፈለገው መጠን ወይም ያነሰ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ጥቃቅን የጭረት ከለላ የሌሎፖፕ ሻጋታዎችን ቀስ ብሎ በማያስገባ ዱብ ዱቄት ወይም በአትክልት ዘይት አማካኝነት በማጣበቅ እና በወረቀት ፎጣ በማጥራት በማጣሪያዎች ውስጥ በጣም ቀጭን ዘይቶች ይከተላሉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ከ10-12 ትልቅ ሎሎፕፕ (የ 2 ኢንች) ያደርገዋል ስለዚህ ከመጀመራችሁ በፊት በቂ የሆነ ሻጋታ መኖራቸውን ያረጋግጡ ወይም ብዙ ግማሽ ግማሽዎችን ያድርጉ. የሎሚፖፕ ዱላዎችን በሻገሮቹ ላይ ያስቀምጡ እና ለጊዜው ያስቀምጡ.
2. ውኃውን, ጥራጥሬድ ስኳር እና ጥራጥሬን በ 2-ቺከ ሻካራነት መካከለኛ ከፍታ ካለው ሙቀት ጋር ያዋህዱ. ስኳኑ እስኪፈርስ ድረስ ይንቃዎቱ, ከዚያም የስኳር ክሪስታሎችን ከመፍጠር ለመዳን የጡን ጎኖቹን እርጥብ ብሩሽ ለማድረግ ይጥሩ. የስኳር ማጣሪያው ወደ ሙል ሲመጣ, የከረሜላ ቴርሞሜትር አስገባ.
3. ቴርሞሜትር 290 ዲግሪ ፋራናይት (143 ° ሴ.) እስኪያነብ ድረስ አልፎ አልፎ የስኳር ሽትን ማብሰልዎን ይቀጥሉ. ማንኪያውን ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, እና ከረሜላዎቹ ሙሉ በሙሉ ይንቀጠቀጡ. አንዴ ከተቀለቀ በኋላ በቫኒላ ምርኩት እና በድሯ ላይ የቢች ቅጠልን ያስወግዱ.
4. በትኩራኩ ሻጋታ ውስጥ ያለውን ትኩስ ስኳር በጥንቃቄ ሞገስ, የጣሪያዎቹ ጫፎች በቋርጠው የተሸፈኑ እና በጨው ውስጥ በደንብ የተሸፈኑ መሆናቸውን ማረጋገጥ. በፍጥነት በሊሎፕፖፕ ጫማ ላይ በቀለማት ያሸበረቁ ጂምማዎችን ይርጩ. ሊሎፕፖፕስ ከተፈጨ ብዙም ሳይቆይ መበጥ ይጀምራል, ስለዚህ በዚህ እርምጃ በፍጥነት መስራት በጣም አስፈላጊ ነው.
5. ሌሎፕፖፖስ ሙሉ በሙሉ አረንጓዴ እስኪሆኑ እና ጥብቅ እስኪሆኑ ድረስ በክፍሉ የሙቀት መጠን ይቀመጣሉ. አንዴ ቀዝቃዛ ከሆነ, በዱላዎ አይጡዋቸው. ከዚህ ይልቅ የቅርጫቱ ቅርጫት በጥንቃቄ ያስቀምጡ.
6. ሊሎፕፖድስ በቀዝቃዛና ደረቅ አካባቢ ሲከማች ይጠበቃል. ለምርጥ ውጤቶች, በተናጥልዎ ውስጥ በተናጠል ማሸግ እና በቤት ሙቀት ውስጥ በ airtight መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
ማስታወሻ ኬክ ብራቂ ቅመም በቆንጣይ ኬክ-የመጥመቂያ ቅጠላ ቅጠሎች እንደገና በመፍጠር ምርጥ ምርጫዎ ነው, ነገር ግን ማግኘት ካልቻሉ, ሊሞክሩ የሚችሉ ብዙ ሌሎች ጣዕምዎች አሉ! የቢስ ቅጠላ ቅጠሎች በብስክሌት ክፍል ውስጥ በብዛት ይገኛሉ, እና ከቫኒላ ጋር በመቀላቀል ቅቤን መቀላቀል በኩኪ ጣዕም በጣም ቅርብ ያደርገዎታል.
በተጨማሪም ጥሩ የ cake ኬክ ብሬን ለማግኘት የቫኒላ, የአልሞንድ, የሎሚ እና / ወይም "ልዕልት" ጣዕም ማጣመር ይችላሉ. ትንሽ ረጅም ጉዞ ይደረግበታል, በመጀመሪያ በትንሽ መጠን ይጀምሩ, አስፈላጊ ከሆነም በሚቀጥለው ቡት ውስጥ ገንዘቡን ይጨምሩ.