ይህ በጣም ቀላል አምስት ምግቦች የቺሊ የሩዝ ኩሳ የምግብ አዘገጃጀት ለመደመር ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳል. ወይም ለቀጣይ አገልግሎት መጠቀም እና ቀዝቃዛ ማቆም ይቻላል. እራሱ በራሱ የቬጀቴሪያን ጣልቃ ገብነት ያገለግላል, ወይንም በዶሮ ወይም በስጋ ማገልገል ይችላሉ.
በጣም የተወደደ ምግብን ከመረጡ, የተከተፉ ጃላስለኖዎችን ወይም የስኮትኮት ባርኔጣዎችን ይጠቀሙ. ነገር ግን እንደ እኔ የምግብዎ መጠን እየቀነሰ ከሆነ, የተደረገባቸው አረንጓዴ ጥፍር አረንጓዴዎች ትክክለኛውን የሙቀት መጠን ይጨምራሉ. ወይም ደግሞ በሞንቴሪ ጃክ ቺዝ ምትክ የፔፐር ጃክ ሾርባን መጠቀም ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያ የተጠበሰ ነጭ ሩዝ
- 2 ኩባያ የሚሆን ቅጠላ ቅምጥ
- 2 እንቁላል, ድብደባ
- 1 (4 ኦውንስ) የተከተፉ አረንጓዴ ክሪዮላዎች ወይም ጃላልፋኖስ (አይሊያሌኖስ) መጨመር ይቻላል
- 2 ኩባያ የተጣራ Monterey ጃክ አይብ
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 350 ° F ይክሉት. ያልተጠበቀ የማብሰያ ቧንቧን በመጠቀም የ 2 ሳር የሳር ጎድጓዳ ሳህን ያፈስሱ.
በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ለማጣፈጥ የተከተፈውን ሩዝ, ስሩ ክሬም, እንቁላል, ቂሎዎች, 1-1 / 2 ኩባያ ጥብስ, እና ጨው እና ፔይን ይቀላቅሉ. ይህን ድብልቅ በቀቀለው የሸክላ ሳህን ውስጥ ይቅቡት እና በቀሪው አይብ ላይ ይረጩ. በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ለ 40 እና ለ 45 ደቂቃዎች ሳህኖቹን ይሞሉት ወይም እስፕቴኮው እስከሚዘጋጅበት ጊዜ ድረስ እና በደረጃው ላይ ጥብስ ጥቁር ቡናማ ይጀምራል.
ይሄን እምብርት ቀድመው ለማቆየት እና በረዶውን ለማቀነባበሪያው በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ሩቁን ይረካዋል. ሁሉንም ዱቄቶች በመጠቀም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ እና በ 2 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት ውስጥ ይቀላቀሉ. በመቀጠልም በሸፍላ ማቀዝቀዣ ውስጠኛ ክፍል ውስጥ አስቀምጡና እስከ ቀዝቃዛ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
በማቅለጫው ውስጥ ሙሉ ጣውላ በማንጠፍያው, ለስላሳ ሽፋን በማድረግ, እና እስከ 3 ወር ድረስ እሰር. ለማፍዘዝ እና ለማሞቅ, በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት, ማብሰልና በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ እስከ 55 ደቂቃ ድረስ እስከ 65 ደቂቃ ድረስ ቡና በማድረግ ቡናማ ቀለም ይቀንሱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 697 |
| ድምር | 31 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 154 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 393 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 82 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 22 ግ |