የሸክላ ስጋ ካሳሎ በድንች እና በደረት

በቆሎ, ቲማቲም, ድንች እና አይብስ ይህን የመሬት ስጋ አሸር ያለ ምግብ ያቀርባል. ኩሻው ከሸክላ ጣፋጭ ወይም ይህ የቻይና ኬክ ጋር ይመሳሰላል.

ከመጠን በላይ የበሬዎ እብጠት ከሌለው መጀመሪያ ማብራት ፈልገዋል. መመሪያዎችን ለማግኘት ጠቃሚ ምክሮችን ይመልከቱ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ፓውንድ ያለዉ የተጠበሰ የከብት ስጋ (90% ወይም የተሻለ) *
• 1 ኩባያ የተከተፈ ሽንኩር
• 1 ሊስጥር (14 1/2 ኦኖች) የዳሪክ ቲማቲም
• 2 የሻይ ማንኪያ ዋኮስተርሻይ ሻይ
• 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ½ ኩንታል የበቆሎ ዘሮች ወይም 1 ሊስጥ (15 ኦውንስ), ​​ተሽጦ
• 16 አውንስ በዴንጋይ የታሸገ ድንች ድንች, ፈስሶ, ወይም ከ 3 እስከ 4 ኩባያ የተጣፈ ድንች ወይም የተጠበሰ የበቆሎ ድንች
• 1/4 ስኒ ዱቄት
• 1 አረንጓዴ ኮምፔው, የተቆረጠ
• 4 ቅቤ ቅቤ ቅቤ ቀለጠ
• 2 ኩባያ የተቆራረጠ ጥንድ ወይም ቀላል የሊዳድ ዱቄት

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. አሳምን, ሽንኩርት, ቲማቲም, ዊስተርሻየር ክሬ እና ጨው ይጨምራሉ. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ የበቆሎ, ድንች, ዱቄት, የተቀላቀለ ቅቤ, እና የተከተፈ አረንጓዴ ደወል ፔይን ያዋህዱ.

2. የቦክስ ቅልቅል ወደ 13x9x2 ኢንች የእንፋብ ድብል; በቆሎ እና ድንች ቅይጥ

3. ጋጋታ ለ 45 ደቂቃ በ 375 ° ተነቅፏል; እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ከ 20 እስከ 20 ደቂቃዎች በላይ ወይም ከአውሮው ዱቄት የተሰራ የከብት ስጋ ከረጢት ጋር ይርጉ,

* የከብት ስጋው የበዛ እጦት ካልሆነ, በመጀመሪያ ማብራት ያስፈልግዎ ይሆናል. ሽንኩርት ከሚባሉት ጥቃቅን ስጋዎች መካከል ጥቁር ቡናማ ቆንጥጦ እስከሚቀጥለው ሒደት እስኪያልቅ ትልቅ ሙቀት ይይዛል. በደንብ ይደምስሙትና ከቲማቲም, ከዎርስተርሻየር ክሬይ እና ከጨው ጋር ይቀላቀሉ. የምግብ አሰራርን ይቀጥሉ.