01 ቀን 12
ለፋሲካ ኬክ ፒፖዎች
በአንድ ወቅት የኬቲ ፖንሰሮች ሁሉ የሚለብሱት, እና አዝማሚያ ትንሽ ቢቀነቀስም, አሁንም ቢሆን በሚወደድበት ቀን ወይም አጋጣሚዎች ለመገጣጠም የሚወደውን ተወዳጅ እና ብዙውን ጊዜ የሚወደድ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. ፋሲካ ምንም የተለየ ነገር አይኖርም, እና ኬክ ጥራቱ እጅግ በጣም የተበታተነ ስለሆነ, የኩሽ ማንሻው በእንቁ ቅርጾች ውስጥ ሊቀረጽ ይችላል, ነጭ ቸኮሌት ለመሸፈን ምርጥ እና በቀለማት ያጌጡ ከረሜላዎች ቅልቅል ነው. ከማንኛውም የፋሲካ ቅርጫት እንኳን ደህና መጣችሁ!
02/12
ማቅለሚያዎችዎን ይሰብስቡ
ኤልሳቤት ላባ እንደ ፋሲካ እንቁላልን ለማስጌጥ የተጌጡ የዱቄት ጣውላዎች እነዚህ ጥቂቶቹ ትንሽ ንጥረ ነገሮች ብቻ ያስፈልጋቸዋል. የእኛ እንቁላል የእንቁ-ኬክ ጣፋጭ ምግቦች አምስት ምግቦችን ያካትታል.
ያስፈልግዎታል:
- አንድ 9 x 13 ያልበሰ የተጋገረ ኬኒ, ማንኛውም ጣዕም
- 1 ሊትር (16 አውንስ) በረዶን, ማንኛውንም ጣዕም አዘጋጅቷል
- 4 ነጭ የከረሜራ መከለያዎች ("melts" ይባላል)
- ለማጌጥ የተዘጋጁት ስኒሎች እና ቀላል ከረሜላዎች
- 48 የሚያንሳፍጦችን እንጨቶች
ለሊሎፕ ፓውድ እንቁላሎች በቼኬዎች ቀዳዳዎች ቀዳዳዎችን ለመስራት እንዲረዳዎ ለማድረግ ይረዳሉ. የከረሜራ መቆራቢያ አቀማመጥ እየተደረገ እያለ ኬክ ብቅ ለማለት የሚያስችል የጨርቅ ቅርጫት ለመያዝም ጠቃሚ ነው. ከቅጥያዎች አሮጌ የጨርቁር ፕላስቲክ ምቹ ነው - ዋጋው ርካሽ, ምቹ እና በኬፕ ፖፕስ የተሸለ ነው. እርስዎ የሚፈልጉትን የኬቲ እና የበረዶ ጣዕም መጠቀም ቢችሉም, የሎሚ ኬክ እና የበረዶ ግግርት የፕሪንዳ ጭብጥ ይቀርባል.
03/12
ኬክን ጣለው
ኤልሳቤት ላባ ኬክን ቆርጠህ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው; ሙሉ በሙሉ እጆቹ እስኪያነቅፍ ድረስ በእጅዎ ያፈርሱት.
04/12
የበሰበሰውን አክል
ኤልሳቤት ላባ አንዴ ኬክ ሲወድቅ, የደም ዝቃጮ 2/3 ጣዕም ይጨምሩ. በትክክል የሚፈለገው መጠን የኬቱ እርባታ እና የግል ምርጫዎ ላይ ይመረኮዛል, ስለዚህ በበረዶው በከፊል ይጀምሩ እና አስፈላጊ ከሆነ ብቻ ይጨምራሉ.
05/12
ኬክ እና ብስክሌት በጋራ አንድ ላይ ይቀላቅሉ
ኤልሳቤት ላባ ድብልቁ እስኪደላ ድረስ እስኪሰሩ ድረስ የእርሳስ እና የኬክ እህል ከእጅዎ ጋር ለመቀላቀል ይጀምሩ. ኬክ ድብልቅ ወደ ኳስ ሲጫኑ በቀላሉ ለመያዝ ትፈልጋላችሁ, ነገር ግን አሁንም ትንሽ ጥንካሬ ይኑርዎት-የጌዮ ኳስ ብቻ ሳይሆነ "ትንሽ" ማስቀመጥ ጥሩ ነው. እርግጥ ነው, ጣፋጭነት ይለያያል, ስለዚህ የኬሚ ጥፍሩ በጣም ደረቅ ሆኖ ካላገኘህ ወይም እንደ መጎሳቆጥ ጣዕም የምትወደውን እስኪመስል ድረስ ደስተኛ እስክትሆን የበለጠ ይጨምሩ.
ድብልቅ ሲጨመርበት, ወደ ኳስ ስትጨምር ኬክዎ በደንብ ይዘጋል.
06/12
ኩኪውን ወደ እንቁላል ቅርጾች ይፍቱ
ኤልሳቤት ላባ አንድ ኩኪስ ማንኪያ ወይም ሳሊን በመጠቀም, ድብልቁን ድብልቅ 1 ኢንች የሆነ ዲያሜትር ወደ ትናንሽ ኳሶች ይቀይሩ. እጆቹ በእጆቻቸው እጆች ውስጥ ወደ ታች ቅርጻ ቅርጾች እንዲያንሸራትቱ ያድርጉና አንድ ጫፍ እስኪጨርስ ድረስ ክብደቱ እስከ እንቁላል ቅርጽ እንዲመስል አድርገው. ደረጃውን በጠበቀ አንድ ባለ ሠንጠረዥ ኩኪስ ከደረስዎ ከ 48 የእንቁጣጣሽ እንቁላሎች ማግኘት አለብዎት.
07/12
የኩሽቦ ኳሶችን እሰር
ኤልሳቤት ላባ አንዴ ሁሉም የኩሽ ፍሬዎች ከተፈጠሩ በኋላ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ቆፍረው ለማቅለጥ በማቀዝቀዣው ላይ ወይም በቆሎ በተዘጋጀ ወረቀት ላይ ያስቀምጡት.
08/12
ኬክ ፒፖስ ንጣፍ
ኤልሳቤት ላባ ከፋሲካ እንቁላል ውስጥ ጥብቅ ከሆኑ በኋላ ከማቀዝያው ውስጥ ያስወግዷቸው. የከረሜላውን መቀመጫ በማይክሮዌቭ ቀልጠው በማውጣት ሙሉ ለሙሉ እስኪወርድ ድረስ ቀስቅሰው.
አንድ ትንሽ ቀዳዳ ለማዘጋጀት በእያንዳንዱ «እንቁላል» ግርጌ ላይ ነጠብጣብ ላይ ይንደፉ, በመቀጠልም ጠቋሚውን ያስወግዱ. የሊሎፕፖን ዱላውን ጫፍ ወደ ቀለቀለ ክዳን ቆምጠው, ከዚያም በፀጉር ላይ የተሸፈነውን ጫፍ በእንቁላሉ ጉድጓድ ውስጥ ይግፉት. ማቅለሉ ቶሎ እንዲዳብር ያደርገዋል. እንቁላሎቹ በሙሉ እስከነበሩበት እና በእንጨት ላይ እስከሚቆዩ ድረስ ይደግሙ.
09/12
በካሚ ኮምፕ ውስጥ ኬክ ፒፖዎችን ይጥፉ
ኤልሳቤት ላባ በዱላው ላይ የሚወጣ ኬክን በመያዝ ኬሚካሉ እስከሚሸፍነው ድረስ በጨርቃ ጨርቅ ላይ ያስቀምጡት. ከመጠን በላይ ማስወገጃውን ለማስወገድ ከቅጣጩ ውስጥ ያስወግዱት እና ዱላውን ከጎንው ጎን ጎን ላይ ያንሱት.
10/12
ኬክ ፒፖስ አዘጋጅ
ኤልሳቤት ላባ የኬሚ ጫጩቱ እስከሚጨርሰው ድረስ (ለቅዝ ኬክ ረጅም ጊዜ የማይፈጅ) ወይም ኬክን ለመደፍጠጥ በቆርቆሮ ቅርጫት እስኪወጣ ድረስ ይንጠለጠሉ. ሁሉም እንቁላሎቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይደግሙ. ኬክ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ለማድረግ እና በእንጨትዎ ላይ ብዙ ተንቀሳቅሶ ከሆነ, እስከሚቆዩ ድረስ ወደ ማቀዝቀዣው በጣም በጥቂቱ ይመልሱ.
11/12
ኬክ ፒፖዎችን ያሸብሩ
ኤልሳቤት ላባ አንዴ ሁሉም የትንሳች እንቁላል ጣፋጭ ዝርግ ተቆልፎ ከተቀመጠ, ማከበር ጊዜው ነው! ቀሪው ቅልቅል ከረሜላ ወደ ወረቀቱ ኮንቴሽን ወይም ከጣቢያው ጋር የተቆራረጠ የፕላስቲክ መያዣ, እና በመስመሮች, ቀዳዳዎች ወይም ጭብጨባዎች ላይ በማጣበቅ ለሽፋኖች ንድፍ መፍጠር.
ማቅለጫው አሁንም እርጥብ ቢሆንም ቆዳዎን በእንቁላልዎ ላይ ለማራቅ በክብደት እና / ወይም ከረሜላ ይክሉት. ድብዶ ካለቀ በኋላ ቅያሬዎን ለመግለጽ ከማጣበቂያው ጋር ያልተጣበቁትን ተጨማሪውን የፕሪንክለል ብሩሽ ይንገሩን.
በተቃራኒው, ቀላል የፍራፍሬ ማራጣትን በጠርዝ ብሩሽ ውስጥ መጠቀም እና ይህንን በመጠቀም ለስላሳዎች እና ለስላሳዎቾ እንቁላል.
12 ሩ 12
የእርሶ እንቁላል ኬኮች ፒፕቶዎች አሁን ተጠናቀዋል!
ኤልሳቤት ላባ ማቅለቡ ወይም የፍራፍሬው መጠጥ ሙሉ በሙሉ ደረቅ ከሆነ የ Easter የእንቁ ኬክ ጣዕምዎ ይጠናቀቃል! ኬክ ብቅ ማለት በሳምንት እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ዕቃ ውስጥ ይቀመጣል. ለሙከራ ጣዕም እና ሸካራነት, ከማገልገልዎ በፊት ለ 20 ደቂቃዎች ወደ የሙቀት መጠን እንዲመጡ ያድርጉ.