ምን እንደሚያስፈልግ
- የቫኒላ ኬክ :
- 1 ½ ሙሉ ብስኩት ዱቄት, 6 ኦውንስ
- 1 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ብስኩት, በተቻለ መጠን ከሊኒየር-ነፃ
- 4 ወጋ ቅቤ (8 በሾርባ), ለስላሳ
- 1 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 1/2 ኩባያ buttermilk
- ቸኮሌት ስሮይንግንግ
- 2 ቸኮሌት ቸኮሌት (2 አውንስ)
- 8 አውንስ ስካይድስ ስኳር, 2 ½ ኩንታል
- ቅቤን 4 ሳንቲሞች ይቀቡ
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 3 ጠጅ ወተት ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ለኩሽ- አንድ ባለ 9 ኢንች የተሰራ የ cake loaf ቅልቅል እና ዱቄት ዱቄት ዱቄት በዱቄት ዱቄት ማበጥ. ምድጃውን ወደ 375 ° ያጋግሩ.
- በሳለ ጎደሎ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨው, እና ከመጋገሪያ ሳሙና ጋር ያዋህዱ; ሙሉ በሙሉ ይቀላቅሳል.
- በሚጣጣሙ ጎድጓዳ ሳህኖች ቅቤ እና ስኳር እስከ ቀላል እና ክሬም ድረስ ይደቡ. ከእያንዳንዱ እንጨት በኋላ በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ በደንብ ይደበድቡት. በቫኒላ ውስጥ መታ መታ ማድረግ.
- አንድ ሦስተኛ ያህል የዱቄት ድብልቅና ከቤሚልች ግማሽ ያህሉ ጥፍሩ እስኪቀላቀል ድረስ ይሽከረክሩ. ሌላኛውን የእህል ዱቄት እና የቀረው ቤርሚልስን ይጨምሩ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይመቱ. የተቀረው ዱቄት ድብልቅን እና ለ 2 ደቂቃዎች ድግግሞሽ ጨምር.
- በተዘጋጀው የኬቲን መጥበሻ ውስጥ ጠጣርውን ያስወግዱ. ኬክ እስኪያልቅ ድረስ እስከ 25 ደቂቃ ድረስ ለ 30 ደቂቃዎች ይሙሉ እና በመሃል ላይ የገባው የኬቲ ሞካሪ ወይም የጥርስ ሕመም ይወጣል.
- በ 10 ደቂቃዎች ላይ መጋገሪያውን በሳጥን ውስጥ ማስወገድ እና ማቀዝቀዝ. በጥንቃቄ ወደ አንድ ጠረጴዛ ይለውጡት. ከላይ እና ከላይ ያሉትን አቧራ.
- ለትሮክስተር
- ፈንጠዝያ በሚፈስ ውሃ ውስጥ በቸኮሌት ውስጥ በቸኮሌት ቀልጠው ይንቀጠቀጡ. ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ቀዝቃዛ ቦታ ይያዙ. የእቃውን ስኳር *, ቅቤ ቅቤ እና ቫኒላ ወደ ቀለማት ቸኮሌት በመጨመር እስኪቀላቀል ድረስ በዝቅተኛ ፍጥነት ይደቡ. ቀስ በቀስ ወተቱን ጨማቂ እና በደንብ ከተቀላቀለበት መካከለኛ-ዝቅተኛ ፍጥነት ጋር ከመደባለቅ ጋር በዋንኛነት እየጨመቀ. የቫንኩላ ኬክ ጎኖቹን እና የላይኛውን ክፍል አሽከንብተው. * የፍራፍሬዎ የስኳር መጠን መጨመር ከጀመረ መለኪያ በኋላ ይለጥፉ.
- በጡን መጠን ላይ በመመርኮዝ ከ 8 እስከ 10 የሚደርሱ በእንቆቅልጦችን አንድ አንድ ኬክ ያደርገዋል.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
የቫኒላ ምሽት ኬክ ኬክ
ክሬም ለስላሳ ጣዕም ኬክ ኬክን የበለፀገ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ነገር ያመጣል. ይህንን ኬክ በሆድ ኬክ ወይም በቡና ኬክ ጋለድ ይቂ ጡት.
ቫኒላ የሽያጭ ምግቦች በመድሀኒ ቸኮሌት መሙላት
እነዚህ የሺህ ፒ ፒዎች ሁልጊዜ የሚወደዱት እና ከተለመዱት የቾኮሌት ኬኮች ጥሩ ለውጥ ነው. ጣፋጭ መሙላቱ በካካዋ እና ክሬም የተሠራ ነው.
Cream Cheese Pound Cake
ይህ ቀላል ወፍ የኬል ፎርሙላ ሀብታምና ሰማያዊ የክብደት ኬክ ያደርገዋል. ኬክን በፍቃቂ ኩባያ, ፍራፍሬ, ወይም ቫኒላ ወይም ቸኮሌት ኮሲንግ ያቅርቡለት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 467 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 129 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 420 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 65 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |