የቴክሳስ-ስቴስ አጎረቤት አሳ

በደቡብ ምስራቅ የአርሶ አቢይ ባርኪዩድ የቡና አርሶአፕ ተጠቅመዋል ከቡናው ጋር ወይንም ያለ ቡና መጠቀም ይቻላል. በቀዝቃዛ ማብሰያ የተሠራው ይህ የባርብኪው የአሳማ ሥጋ የራሱ የሆነ መጠጥ አለው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 3 ኪ.ግ (1.3 ኪ.ግ) የዶሮ እርባታ እርጥበታማ ራቀም
• 1 8-ኦውን (240 ሚ.ሌ.) ቲማቲም ጨው
• 8 አውንስ (240 ሚ.ሌ.) የአረንጓዴ ቂጣዎች, ራቁ
• 1 ኩባያ (240 ሚ.ሌ.) የባርበኪዩድ ምት, ሱቅ ገዝቷል
• 1/2 ሽንኩርት, የተሰራ
• 1/2 ስኒ (120 ሚ.ሌ.) ክላይንሮ, ቆንጆ
• 1/4 ስኒ (60 ሚሊ)
• ኩይድ ዱቄት
• 2 የሻይ ማንኪያ (10 ሚሊሌ) ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) ደረቅ ኦሮጋኖ
• 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊሌ) የአፈር ጭማቂ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚ.ሌ.) ጥቁር ፔሬ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ (1.25 ሚ.ሌ.) መሬት ቀረፋ
• ከ 2 እስከ 3 የሚቀነስ ሞቅ ያለ ኩሽት

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የቲማቲክ ጨው, የባርበኪስ ቅዝቃዜ , ሽንኩርት, ቂጣዎች, ቺሊ ዱቄት, ሙቅ ኩባያ, ኦሮጋኖ, ካሙንና ቀረፋ በ 4 ጁሊቱ ዝግተኛ የማብሰያ ያብቡ. የአሳማ ሥጋን በኩጣር ማቅለጫ ላይ አስቀምጥ.

2. በዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ከ 8 እስከ 10 ሰዓታት በንፅህና ማብሰል.

3. የአሳማ ሥጋ ሲዘጋ ምግብን ማብሰል / ማብሰል / ማብሰል / ማብሰል / ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰል. ሽርኩን ያዙ, ከሲሊንሮ ጋር ይሁኑ, እና በጎን ለጎን ያገለግላሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	421
ድምር	17 ግ
የተበላው ድካም	6 ግ
ያልተበላሸ ስብ	7 ግ
ኮሌስትሮል	99 ሚ.ግ.
ሶዲየም	1,406 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	29 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	37 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)