በቆሎ የተሸጠውን ማንኛውም ነገር ለመውደድ ሙሉ በሙሉ እመሰክራለሁ. ጣፋጭ, ጣፋጭ, ከሁለቱም ጥቂቶቹ - ሁሉንም በደንብ የተሰራ ሉክ ውስጥ ከተጠቀለልኩኝ, ከሱፍ የተሸፈነ ሉሆችን ወይም ገላጣ, ድብልቅ ቅዝቃዜ ሉሆችን ይገዛል. ካምቢ በነፃ አመጋገብ ዘለግ አላደርግም, እሺ?
ከቀለሙ ጋር አብሮ መስራት በጣም የምወደው ነገር በጣም ፈጣን እና ቀላል በሆነ መንገድ እራት ማውጣት እችላለሁ. አዎ, የማስፈራራት ይመስላል እና እንደጀመርኩም አሰብኩ. ነገር ግን መፈራረቅና መስበር እና ፍጹም እንዳልሆነ ከተቀበልኩ በኋላ, እንዴት ቀላል እንደሆነ ተገነዘብኩ. እያንዳንዱን ሽፋን በዘይት ወይም በቅቤ ይለውጡ, ጣዕሙ እና ጣፋጭ በሆኑ ነገሮች ይሞላል.
በገበያው ውስጥ ውብ በርካታ ብሩካን ቲማቲሞች በገበያው ውስጥ አግኝቻለሁ እና በአንዳንድ ኳታር ማቀጣጠል እንደምፈልግ አውቅ ነበር. ስለዚህ ለምን አትቅረጡ እና ወደ ቀለል ይለውጡት. የፌቲካል ጥሬ በትንሽ የምግብ ማቀነባበሪያ (ፕሮቲን) ውስጥ ቀላል ነው, እና በራሱ በእራሱ ጨዋማ ቢሆንም እንኳን, ከጣፋጭ ቲማቲሞች ጋር ፍጹም ሚዛን አለው. ይደሰቱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 የሉሆች መሙያ ዱላ
- 2 ቅባቶች ቅቤ ቅቤ (ያልበለጠ) ወይም የወይራ ዘይት
- 4 ሰቅ. Feta የጢስ
- 1/4 የፎርት አይስስ አይብ
- 1 - 2 ሳንቲም ወተት እንደ አስፈላጊ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- za'at የቡና አዘል ነው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ይደርቅ
- ኦሮጋኖ
- 1 ኪ.ባ. የቼሪ ቲማቲም, ግማሽ ወይም ቅርጫፍ
- 1 የተክሶፖንጥል የተከተፈ ትኩስ ፓሶሌይ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ቀዝቃዛ የዱላ ቅጠሎችን ከተጠቀሙ, በአንድ ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆሚያ ውስጥ ያስቀምጡ.
ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ በፊት ይቅዱት.
ከፋብሪካው ጋር አንድ ሼፐር የወተት ተዋፅኦን ጨምሮ የሂትዋ አይስ, ክሬሚስ, ኳታር እና ደረቅ ኦርጋኖዎችን ወደ ምግብ አሠርጉር ማከል. ለስላሳነት ወተት እስኪጨምሩ ድረስ ተጨማሪ ጠጠር ስኒ ወተት እስኪጨምሩ ድረስ ለስላሳ ነው. ድብሉ በጣም ጨዋማ ሊሆን እንደሚችል ልብ ይበሉ, ግን ለስኒስ እና ለቲማቲም አመጋገብን ያመጣል.
በቀጭኑ ቅቤ ቅጠል ወይም የወይራ ዘይት እርጥበት ላይ ቀስ ብሎ ብሩሽ ይንጠቁጥ, ከሌላ ሽፋን ጋር ይደርሱ እና እንደገና እስኪሰቀሉ ድረስ ይድገሙት.
በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ የፍራፍሬ ድብልቅ ጥራጥሬን በማራገፍ, በሁሉም አቅጣጫዎች 1 ½ "ጠርዝ አስቀምጥ.ቲማቲም መጠን እንደ መጠነ-ልክ ሆኖ እና በፋኤች ቅይጥ ቅልቅል ላይ ተሠራጩ. አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ቀለም እንዲፈጥሩ ለማድረግ የፊሎው የውኃ ማጠራቀሚያ (የቢችነስ) ጥራጥሬን በመፍጠር የተቀላቀለበት ቅቤ እና የወይራ ዘይት ማናቸውንም ብሩሽን መቦረሽዎን ያረጋግጡ.
በብራዚል ወረቀት ላይ እና ለ 45 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ ላይ ወይም ፓጣው ቀላል ወርቃማ ቡኒ ነው. ከተሰነጠ ዱቄት ሽርሽር ጋር በመስተካከል ጨርስ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 224 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 56 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 351 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |