ይህ ጣፋጭ የቱርክ ቆርቆሮ ምግብ በሩጫ አስቂኝ, የተረፈ ምግብ እና ጥራጥሬ, እና ለመንከባከብ ትንሽ የኩራቤን ኩሬ ነው. የእረፍት ጊዜያቸውን እራት ቆርጦ መቆየት የተለመደ መንገድ ነው ነገር ግን በአስቸኳይ በቀለ የበሰለ ወይም የተቆራረቀው ዶሮ ወይም ዶሮ እና ምግብ ማዘጋጀት ይቻላል.
ለፖክላር እራት ማድረግ በጣም ጥሩ ምግብ ነው እና በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጅ ወይም ሊወርድ ይችላል. ክሩቢን የበሰለ ኩየም የሻንጣውን ተጨማሪ ጣዕም ይሰጠዋል. ቤተሰብዎ የክራንቤን ኩሬን የማይውቀሰ ከሆነ, በጎን ያገልግልሉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ የቱርክን ምግብ አዘቅት አዘጋጅ (ለበለጠ መሰረታዊ አዘገጃጀት ከዚህ በታች ይመልከቱ)
- 2 ኩባያ በሾርባ የተጠበሰ ወይም የተሰራ የቱርክ
- ከ 3/4 እስከ 2 ኩባያ የቱርክ መትመጫ
- 1/3 ስኒ የተለወጠ ወይም ሙሉ የሻርበሪ ሶስት (የቀዘቀዘ, አቢይ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 C / ጋዝ 4) ቅድሚያ ያድርጉ.
- የ 2 ኳታ ዳቦ መጋገሪያ ከታች እና ከጭንቅላት ላይ.
- በተዘጋጀው የመጋገጫ ምግብ የታችኛው ክፍል የአለባበስ ግማሹን ማዘጋጀት.
- የቱርክን ግማሹን ግማሹን ግማሹን ጨምር.
- አቀማመጦችን መድገም.
- ከፍ ያለ የበሰለ ብርጭቆ በኩላ .
- በ 30 እስከ 35 ደቂቃ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
ፈጣን የተዘጋጀ እቃ ማጠራቀሚያ
- እስኪያልቅ ድረስ 1/2 ኩባያ የሾላይስ ፍየል እና 1/3 ስኒ ዳኒሽን ሽንኩርት በ 2 ጠርሙስ ቅቤ ጋር መጥላት.
- 4 ኩባያ የአበባ ዱቄት ቅመማ ቅመሞች እና 1/3 ¾ ኩንታል ዝቅተኛ የሶዲ ዶሮን. በደንብ ለመቀላቀል ይቀላቅሉ.
- ለመቅመስ ጣዕምና ቅመም በጨው እና አፈር ለምለም ጥቁር ፔሬ. በተፈለገው ጊዜ ለመብላት የአትክልት ወቅትን ጨምር.
ልዩነቶች
- ዶሮን ለዶሮና ለሻይ ማንኪያ በሚውለው ዶሮ ይተኩ.
- በቅቤ ቅባት ውስጥ 1/2 ስኒ ለስላሳ ፍየል እና በግማሽ ½ ኩባያ ሽንኩርት ቅቤ ላይ በቅንጥብ ይዝጉ እና ለአንዳንድ ተጨማሪ ጥራጥሬ እና ጣዕም ወደ ተዘጋጀ የተቀላቀለ ድብልቅ ይጨምሩ.
- የተከተፈ ጥቁር ፓካኖችን ወደ ማሸጊቅ ድብልቅ ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1969 |
| ድምር | 76 ግ |
| የተበላው ድካም | 21 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 25 ግ |
| ኮሌስትሮል | 910 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 3,778 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 277 ግ |