ይህን የበሰለ ድንች አስቀድማ ልታደርገው ትችላለህ. ያጣፍጡትን ድንች ብቻ ሳይቆረጥ, ቀዝቃዛ, በጥሩ ቆፍጥ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ. ከማቅረብዎ በፊት በ 350 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ሙቅ ያድርጉት, ከዚያም ማሽላውን ይጨምሩ እና ከ 5-10 ደቂቃዎች በላይ ይለማመዱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 ትልቅ የስኳር ድንች (ከ 4 እስከ 5 ፓውንድ).
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- በጣም የታጨቀ ቡናማ ስኳር 1/2 ኩባያ
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 2/3 የጣፋ ትስስር ወተ
- 2 ጠርሙሶች
- ብርቱካን ጭማቂ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ መናሃብ
- 1 ጥቅል (10.5 ኦውን) አነስተኛ ጠቋሚዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይደርሳል. ከ 1-1 / 2 እስከ 2-ሰት የሚጋገሪያ ምግብ በንጽህና ቧንቧ ይከርክሙ.
- በደረቁ ተክሎች ብዙ ጊዜ ዱቄት መታጠብ እና መራባት. በምግብ ማቅለጫ ላይ ያስቀምጡ እና 1 ሰዓት ይጋግሩ. እንደ አማራጭ ማይክሮዌቭ ውስጥ በወረቀት ፎጣ ላይ ያስቀምጡ እና ለስላሳ እስከ 6 ወር ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ይሞሉ.
- ድንቹን ቶካ ይተውሉ. በምግብ አዮጀክቱ ውስጥ ስኳር እና ጣፋጭ የድንች ማከፊያ.
- ረግረጋማ ካልሆነ በስተቀር ቀሪዎቹን እቃዎች መጨመር. እስከሚቀላጠለው ድረስ ወደ ተዘጋጀው ፓን ውስጥ ይግቡ.
- 30 ደቂቃዎች ይፈወሱ. ከምድር ማስወገድ. በሻንጣ አናት ላይ የተንጠለጠሉ ወዘተ. ረግረጋማው ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከ 5-10 ደቂቃዎች በላይ ደጋግመው ይኑር.
* የምግብ አሠራሩን የምጠቀምበት ምክንያት የተሰሩ የተጠበቁ ድንች ጣሪያዎች በደንብ ሊደባለቁ እንደሚችሉ ለማረጋገጥ ነው. እንደ አማራጭም ብስጭት (ምንም እንኳን መልእክተኛ ቢሆንም) ወይም ኤሌክትሪክ ቅልቅል መጠቀም ይቻላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 490 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 179 mg |
| ሶዲየም | 212 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 81 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 12 ግ |