ይህ ቸኮሌት ፈንጅ ኬክ በጣም ድንቅ የበለጸገ የቾኮሌት ኬክ ነው. ለቾኮሌት ሎተል በህይወትዎ ውስጥ, በተለይም ለቸኮሌት ፈንጀት ስሮ ዝርጋታ በዚህ መልኩ ከቀዘቀዘ ምርጥ የቾኮሌት ኬክ ነው .
ቻኮሆማዊ ጭብጥ ላይ የተደረጉ ልዩነቶች
እንግዶችዎን በዚህ ጣፋጭ ጣዕም ዘመናዊ ስሪት ለማደብዘዝ ከፈለጉ ቼኮርድ ማካሮን ኬክ ጋጋሪው እንዲመገብላቸው ይምሯቸው. ካሎሪን እየቆጠሩ ከሆነ, ሀብታምና ምግቦችን ሙሉ በሙሉ መተው የለብዎትም. ይህ አነስተኛ የአኩሪ አተርም የጀርመን ቸኮሌት ኬክ የወገብህን ቁመት በመቀጠል የአፍቃፋ ጥርስህን ያረካል. ከራት አመታት በኋላ በምግብ እቃዎች ምትክ የእራት ተጋባዦችዎ በአስከፊው የቾኮሌት ሎተሪ ኬክ ለተባለው ሽልማት ሊሰጡ ይችላሉ.
የቸኮሌት ዓይነቶች
ከብዙ የቸኮሌት ዓይነቶች አንዱ የሆነው የቸኮሌት ፈንጅ ኬክ ምግብ ከመጠን በላይ ለቸኮሌት ያልገባ ቸኮሌት ነው. ብዙውን ጊዜ "ብስክሌት ቸኮሌት" ተብሎ የሚጠራ ጣፋጭ ያልሆነ ቸኮሌት በዋናነት በዋናነት የኮኮዋ ጥሬ እና የኮኮዋ ቅቤ ይገኙበታል.
በዛሬው ጊዜ የሚወስደው አብዛኛው ቸኮሌት በአብዛኛው በቸኮሌት እና በስኳር የተዋሃደ ጣፋጭ ቸኮሌት ነው. ወተት ቸኮሌት (ቸኮሌት) ቸኮሌት ሲሆን በውስጡም ወተት (ወተት) ዱቄት (ቦት ዱቄት) ወይም የተጨመረ ወተት አለው ጥቁ ቸኮሌት የኮኮዋ ቅቤ, ስኳር እና ወተት ይዟል, ግን ምንም የካካኮአ ጥጥ አይኖርም. ነጭ ቸኮሌት ምንም እንኳን ከጫካ እና ከጨለማ ቾኮሌት ጋር ተመሳሳይነት ያለው ቢሆንም ምንም የካካዋ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች አልያዘም.
ጥቁር ቸኮሌት የሚዘጋጀው ጥሬ እና ስኳር ወደ ካካዎ ቅልቅል በመጨመር ነው. ለስላሳ ቸኮሌት (ቸኮሌት) ቸኮሌት ማለት የተወሰነ ስኳር (በተለምዶ ሶስተኛ), የኮኮዋ ቅቤ እና ቫኒላ በመጨመር ነው. ከጭማጫው ቸኮሌት ይልቅ ስኳር እና በጣም ብዙ ጣዕም ያለው ነው, ግን ሁለቱ በመጋገር ውስጥ ሊለዋወጡ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1-2 / 3 ኩባያ
- ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ
- የመጋገሪያ እርሾ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 4 አውንስ ቸኮሌት (ያልጠገበ)
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1-3 / 4 ኩባያ ስኳር
- 3 እንቁላሎች
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 3/4 የጡት ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁለት ባለ 9 ኢንች የክብደት ኬኮች ዱቄት ዘይት እና ዱቄት ማብሰል. ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይደርቅ.
- የመጀመሪያውን ንጥረ ነገሮች በብረት ሽቦ ጋር ያጣምሩ. ያስቀምጡ.
- ማይክሮ ሞገስ ያለው ማቀዝቀዣ በቸኮሌት በውሀ ውስጥ ይቀልጣል. ማይክሮዌቭ 1 ደቂቃ እና ቸኮሌት ላይ ምልክት ያድርጉ. ካልቀነሰ, ለ 10 ሴኮንድ በአንድ ጊዜ ማሞቂያውን ይቀጥሉ. ያስቀምጡ.
- በትልቅ ድብልቅ ሳህን ውስጥ ቅቤና ስኳር ማቅለጥ. እንቁላል በአንድ ጊዜ አክሏቸው. ቫኒላውን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. በቸኮሌት ውስጥ ትንሽ በትንሽ ውስጥ አፍስቡ እና ቅልቅል. ሙሉ በሙሉ ተጣምረው. በሁሉም ወተት ጥቅም ላይ እስከሚውል ድረስ የወይፈኑን ድብል በሙቅ ይለውጡ.
- ባት ውስጥ የተዘጋጁ ቂጣዎችን ያድርጉ.
- በጥርስ ጥርስ ውስጥ እስከሚፈተሸ ድረስ እስከ 27 እና 35 ደቂቃዎች ድረስ ዳቦ ከመጋገሪያው ጎትቷል.
- በረዶ ቸኮሌት ፈንገስ እንደፈለገው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 209 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 52 ሚ |
| ሶዲየም | 175 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |