ለእነዚህ ጣፋጭ የሆኑ የክራብ ኩኪዎች በድሮ ወይም ታርታር ጨው ይጠቀሙ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 አውንስ ጥፍጣሽ ሥጋ
- 1/4 ኩባያ በጥንቃቄ የተከተፈ ሴሊየሪ
- 1/4 ኩባያ በጥንቃቄ የተሰነጠለ ሽንኩርት
- 1/2 ትንሽ የጫማ ክኒል, የተጣራ ቆንጥጦ, ወይም የሰረዝ ነጭ ሽታ
- በጥንቆላ በቀለለ ደማቅ ቀይ ቀለም ይቀቡ
- 1 እንቁላል
- 2 ሳንቲሞች ማዮኔዝ
- 1 ሳንቲም Worcestershire ምግብር
- 1 ኩባያ ዱቄት ዳቦ ፍራፍሬ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ክሪዮሽ መካኒንግ
- 4 ቅቤ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማንኛውንም የስጋ ቧንቧ ወይም የቻርካላነት ቆሻሻ በማስወገድ ጠረጴዛው ላይ ይንጠጡ እና ዘንበል ያድርጉ. ፍራፍሬዎችን በተቻለ መጠን ብዙውን ለመተው ይሞክሩ.
- በቀዝቃዛው ሙቀት በ 2 ኩባያ ቅባት ቅቤ ላይ ቅቤ ይቀቡ. ቀዝቃዛ ሽንኩርት, ሴሊየሪ, ቀይ ቀገር እና ነጭ ሽንኩርት ቀስ ብሎ ይዝጉ.
- እንቁላል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይንሸራሸር mayonnaise, Worcestershire ክሬይ እና ክሪዮ ክሬይሽን ይጨምሩ.
- ከአበባው አትክልት እና ከጎርባራ ቂጣ ክሬም ጋር ይደባለቁ.
- የዓሳውን ስጋ ጨምር እና በጨርቅ ጣቶች ውስጥ አክል. በወፍራም ወረቀት ላይ በተሰራ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ.
- ለ 1 ሰዓት ያህል ፍጥነት ማስቀረት, ወይም እስከሚቀነስ ድረስ.
- በአራት ጠባብ ቅቤ ላይ ቅቤ በትንሽ ሙቀት መካከል ባለው ቅዝቃዜ ላይ ቅቤ ይቀንሳል.
- ለስላሳ አምስት ደቂቃዎች ያህል የስንዴ ኬኮች በቀስታ ይለውጡ. አብቅተው እስኪቀላቀሉ ድረስ ለ 4 እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ.
- በድጋሚ ምትክ ስኳር ወይም ታርታር ጨው ይጠቀሙ.
ያገለግላል 4.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 392 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 128 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 648 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 20 ግ |