ስፖሪለሪ (ፐርቼሊለር) የምግብ እቃዬን, በተፈጥሮ ላይ በተለምዶ በፓስታ ቅብስሎች ላይ የተለምዶ ጤነኛነትን ለማርካት ነው.
ስፖሪላሪየም አትክልቶችን ወደ ማብጠፍ ድስት ይለውጠዋል. በበርካታ የተለያዩ ጥይቶች አማካኝነት ስፓይሊሽሪም አትክልቶችን (እና ፍራፍሬዎችን) በተለያዩ ስኒሎች ውስጥ ከፓጌቲ እስከ ፒፓርድል ድረስ ይለውጣል. የሽሊለር ማሽነሪ የሌለዎት, ስፓጌቲን የመሳሰሉትን አትክልቶች ለመፍጠር የጃሊን ስነጣንን መጠቀም ይችላሉ.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ዚቹኪኒ ኖድሎች በሎሚ, በሊፕ እና በጣኒ ውስጥ በለቀቀና የተሸፈነ ጣፋጭ ጥራጥሬ ይለውጠዋል. ቁምሳቱ በሚቀመጥበት ጊዜ የዚኩኪኒ ኖድ ይለብሳል, ስለዚህ ለዚህ ምግብ የዚኩችኒ ኖድ ማብሰል አያስፈልግም.
የዚኩቹኒ ፓም ቁልል የተቆራረጠው ዶሮ, የቼሪ ቲማቲም, የፌታ እንጨቶች, እና የተከተፈ ፓስቲስ ነው.
ከእንስሳት-ነጻ? የ Feta ልጆች እምብዛም አያስወግዱ ወይም በምትኩ የወተት ምርት የሌላቸው አይብ ይጠቀሙ. በበሰለ ዳቦ ውስጥ ፋንታ ይህን የምግብ አዘገጃጀት በጋሬድ ወይም በሳሞና ይጣፍሉት.
ቬጀቴሪያን? ዶሮን በተሸፈነው የመጤን ጣፋጭ ምግቦች ወይም የፓሎሎሎሎ እንጉዳሎች ይተኩ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ሾርባ ጎመን, ሽቶ
- 1 ½-tbsp ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 tbsp
- ታሂኒ
- 1 tbsp ትኩስ p arsley ቅጠሎች
- 11/2 ኩንታል ውሃ
- ከፊል የበለቀ የወይራ ዘይት 1/4 ኩባያ
- 2 ትልቅ ዚቹኒ,
- ወደ ኒፖል ፈዛዛ
- 2 ጎሾች, ቆዳ የሌላቸው የጡት ጡቶች,
- የተጠበሰ እና የተሰራ
- 1 ኩባያ የፍራፍሬ ቲማቲም, ግማሽ ተቆልፈው እና ተቆልለዋል
- 1/4 የሶኬት ስብጥብ (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ታሂኒ ላም ማምረት ማዘጋጀት: በምግብ አሠራሩ ውስጥ ወፍራም ነጭ ሽንኩርት እስኪጨርስ ጥቂት ጊዜ ይጮሃል. የሎሚ ጭማቂ, ታይኒ, አዲስ የፓሳይት ቅጠል, ውሃ እና የወይራ ዘይትን ይጨምሩ. እስኪረጋጋ ድረስ ለመብላት በጨውና በርበሬ ወቅትም. ያስቀምጡ.
- በእያንዳንዱ የዞንቺኒ ("ዞሺሲኒ") ላይ ያሉትን በጣም አስቸጋሪ የሆኑ ጫማዎችን መታጠብና መለጠፍ. በወፍራም ማጠቢያ መሳሪያዎች አማካኝነት የዚኩቺኒን አንድ ጊዜ ወደ ስፓይቲ ትላልቅ-ኖድል ይለውጡት. ሰረዝ ማስታዎቂያ የለውምን? በዚህ ምትክ የጃሊን አተርን, የአትክልት ቆርቆሮ ወይም ቢላዋ ተጠቀም.
- ዡልኪኒ ኖድል በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ. የጨርቆሮውን ግማሽ ይጨምሩና ለመሸፈጥ ይላኩት. ተጨማሪ አስፈላጊ አለባበስ ይጨምሩ. ኑድዎን ለማለስ 10-15 ደቂቃ ይቀመጣል.
- በነዳጅ ጋጋር, በኤሌትሪክ ጆርጅ ፎርማን አይነት ስኪር, ወይም በሱቅ ውስጥ ሁሉንም የተፈጥሮ የሆድ እመቤቶች (ሙሉ ፈጣን እና ቀላል አቋራጭ!) ይግዙ!
- የተጣደፉ የጃኩኪኒ አልባዎችን እና የተሰራ የቼሪ ቲማንን በሁለት ጎድጓዳ ሳህኖች ይከፋፍሏቸው. የተጠበሰውን ዶሮ በሊይ አስቀምጡ. ከተፈለፈ ከ Feta እንጥለቀለብ እና ተጨማሪ የቲኒ ላማን ልብስ እና የተከተፈ ፓስሊን ይጨምሩ.
ማሳሰቢያ: ሁልጊዜ የስራ ቦታዎን, ዕቃዎችዎ, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ የምርት መሰየሚያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 977 |
| ድምር | 69 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 36 ግ |
| ኮሌስትሮል | 225 mg |
| ሶዲየም | 364 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 74 ግ |