ከተወዳጅ ሞቅ ያለ ጣፋጭ ጣራዎቻችን ውስጥ የፈለሰፈው ይህ የተጠበሰ እርጎ በራሱ ብቻ አርኪ የሆነ ምግብ ነው. የተጣራ ረግረጋብ, የኩመቹ ቅጠል, ቅቤ ካራሜሊን ሽንኩርት እና ሙሉ በሙሉ ይቀልብ የነበረው Wisconsin kasseri የሚባል ጥራጥሬን ያዋህዳል. ሳንዊክ የጨዋማውን ጨው ለማመጣጠን ከካሜር ናስቫንዎን ጋር በመሆን ለማገዝ እንመክራለን.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ጠርሙስ ሰሊጥ (ትኩስ መሃከለኛ - ትኩስ
- የጣሊያን ዋይት )
- 1/4 መካከለኛ ሽንኩርት (በግማሽ ክር ይቁላል)
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
- 3 የሶላ ቅጠላ ቅቤ (ጨው, የተከፋፈለ)
- 1 ኩባያ
- ካላም (ወደ ታች, ቆፍጧል)
- 1 ትልቅ የሊማ ሽታ (ጭማቂ)
- 3 ኦውንስ የዊስኮንሰን ካሲሪ አሳም (1/3 ስኒ, የተቆራረጠ እና የተከፈለ)
- 2 ቆርጦ ጣፋጭ ነጭ ዳቦ (በዛ ያለ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አስፈላጊ ከሆነ ከሸቀጣ ሸቀጦችን ያስወግዱ እና መካከለኛ ከፍታ ባለው ሙቀት መካከለኛ ባለ ጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ሹካውን በሳጥን ይከፋፍሉ, ብስሉ እስኪነካ እና እስኪበስል ድረስ ያብሱ, ሆኖም ግን አንዳንድ ቀለሞች አሉት. ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
- ጨው ሽንኩርት, የጨው መጥበሻ እና ስኳር 1 ኩባያ ቅቤን መጨመር. ቀይ ሽንኩርት እስኪቀላጠፍና እስኪነካው ድረስ ይመክሩት .
- በጨው ውስጥ በጨው እና በፔይን በማቀነባትና ቅጠሎች እስኪነቀሉ ድረስ ጥልፍ ይቅቡት. ከሙቀት ያስወግዱ, የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ, ይደባለቁ እና ያስቀምጡ.
- የዊስኮንኪን ካተርሲን ግማሽ ያህሉ በኪላ ቅልቅል, በቆሎ እና በቀሪው ቅባት ላይ በ 1 ቱን ዳቦ እና ሽታ. ሁለተኛውን ዳቦ ላይ አስቀምጡ እና ሁለቱንም ዳቦዎች ከቀሪው ቅቤ ጋር ይሸፍኑ.
- በሁለቱም ጎኖቹ ወርቃማ ቡና / ቡና / ብሩሽ እስኪቀላጥ ድረስ በመሃከለኛ ሙቀት ውስጥ በሳር የተሸፈ ሳንችዊች. ይህ ሳንድዊች ከመቀጠሉ በፊት 1 ደቂቃ ይቀመጣል - ይሄ እየጠበሰ ሳሉዊች አብረው እንዲቀመጡ የሚያደርገውን ጥብስ ቅዝቃዜ ይረዳል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1049 |
| ድምር | 77 ግ |
| የተበላው ድካም | 43 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 25 ግ |
| ኮሌስትሮል | 212 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,432 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 62 ግ |
| Dietary fiber | 11 ግ |
| ፕሮቲን | 37 ግ |