በእርግጥ ፒሳ ሁሉም ሰው በጣም ተወዳጅ ምግብ እንደሆነ አወቅን ... ነገር ግን ይህ የጣሊያን ጣዕም ከአሜሪካን ምርጥ ከሆነ ጋር ሲያዋህዱት ምን ይሆናል? አንድ በጣም አሪፍ ነጭ የፒዛ ምታ አይብ - ያ ነው!
ክሪስፒዮ የተባለ ጥራጥሬ, ፍራፍሬ እና አየር መኖሩ ሪቼታ , ትኩስ ስፖንች እና ጣፋጭ ጣይ በ 2 የወይራ ዘይትና በቀይ ፔፐር ብሌት ውስጥ በፎኩካያ ውስጥ ይከፈታል . ይህ የሚያጣጥል ክሬምዊ ሳንድዊች ስለ ፒዛ እና የተጠበሰ አይብ ለዘለቄታው የሚያስቡበት መንገድ ነው. የራስዎ ለማድረግ የራሳቸውን ንጥረ-ነገሮች ይለውጡ- ነገር ግን በቴሌጎግኒ ወደ ኋላ አለመመለስ - ሳንድዊች የማይቀዘቅዝ ነው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኦውን. ታለጊዮ
- 2 ኦውን. አዲስ Ricto
- 1 ጥንድ እጅ በእጅ አጃጥ
- 3 ቅጠልን ያጣ
- ከ 2 እስከ 3 የሚደርሱ ክራስቦ ቢከን (ቅርጫፍ)
- 1 መካከለኛ ስፋት Focacia
- ቀይ የፔምፊክ ጥፍጥ ቆንጥጦ
- 2 tbsp.
- የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሳንድዊችዎን በማዋቀር ይጀምሩ. Ricotta አንድ ጣፋጭ ዱቄት በጫካ ውስጥ አናት ላይ አጫውተው. ታችውን, ስስቦናትን እና ታላጊዮን ይጨምሩ. ከሌላ ዳቦ ጋር ይጀምሩ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
- መካከለኛ መጠን ያለው ጥልሽት, የወይራ ዘይትና ቀይ የፔምፊካን ጣዕምና ሙቀትን በመጠኑ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ጣፋጭ መጨመር እና መዓዛ እስኪሆን ድረስ.
- ውብ የሆነ ወርቃማ ቡናማ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ሳህዊን ሸሚዙን አክል.
- የተቀቀለውን የቀይ ፔፐር ብሌን (ኦፕሬሽን) ብቅል የወይራ ዘይትን (ዊንዶውስ) ቅጠልን በማንሳት ሳንዊንዊን ወደ ፓራውን በሌላኛው በኩል ይለውጡ. አንዴ ጎኖቹ ወርቃማ ቡኒ ብቅ ይሉና ታሌጉጊዮው መጀመሩን ከሳምፓን ማንኪያ ሳንቃው ውስጥ ካስወገደ በኋላ ከመብላትዎ በፊት አንድ ደቂቃ ወይም ሁለት ጊዜን ይለብሳሉ.