የተጠበሰ ዘር በመካከለኛው ምስራቅ ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ ምግቦች ናቸው. እንደ ኦቾሎኒ ወይም ቺፕስ የመሳሰሉትን መብላት ያስቡ. የእራስዎን ዘሮች ከቆልሉ በኋላ, በሚታተሙ ቦርሳዎች ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሳምንታት ይቆያሉ. በቅርቡ ይህ ቀላል-መግብ ቤት ለእርስዎ ቤተሰብ ውስጥ ተወዳጅ እንደሆነ ያያሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/2 ኩባያ ስኳሽ ዘሮች (ጥሬ, ማንኛውም የስኳሽ ዓይነት)
- 1 3/4 ቅቤ ቅቤ (ቀላጣ ወይም
- የወይራ ዘይት )
- 1 ጠርሙስ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቆርቆሮ ውስጥ ከዘር ቧንቧ እና ቦታ ይከማቹ .
- ድብድቦች በየወቅቱ ሊኖሩ ይችላሉ - አረን, ሾጣጣ, እና ስፓይተቲ ጥሩ ጥሩ ዝርያዎች ናቸው. ማንኛውንም የብዛት ስኳሽ ለማጥፋት በአንድ ኮንዲን ውስጥ በደንብ ያሽጡ.
- አንዴ በንጽህና, በኩኪ ገጽ ላይ በአንዱ ላይኛው ሽፋን ላይ ተከታትሎ እንዲደርቅ ያድርጉ. ዘሮቹ ደረቅ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ደረቅ ሲሆኑ በጣም ይበለላል.
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 275 ዲግሪ. ደረቅ የስኳኳ ዘርን በጨውና በቅቤ ያጠቡ እና በአንዱ ሽፋን ላይ ከአሉሚየም ፊጫ ጋር የተያያዘ የኩኪስ ወረቀት ያስቀምጡ.
- ለ 15-20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እና ምድጃ ውስጥ ይቅረሱ ወይም ዘሮች ወርቃማ ቡኒዎች ናቸው.
- ለተለያዩ ዓይነት እንደ የጡንቻ ጨው ያሉ ሌሎች የጨው ጨዋታዎች በመደበኛ ጨው ምትክ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 51 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,164 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |