የኩራታ አረንጓዴ ሻይ ቅጠል አፈርን ለማጣፈጥ አረንጓዴ ሻይ ቅጠሎችን ያካትታል. ከዚያም ዱቄቱ በጠጣ ውሃ ይሞላል. አረንጓዴ ሻይ ከፀረ-ሙቀት-ነጭነት አንፃር በጣም ከፍተኛ እንደሆነ ይታመናል. ቋሚ አረንጓዴ ሻይ በቅጠሎቹ አሠራር ምክንያት ጤናማ እንደሆነ ይቆጠራል, ግን እርስዎ ግን ከቅንብቱ የተወሰነ ክፍል ብቻ እየበሉት ነው. በቃለ መጠይቅ አንድ ሰው ሙሉውን ቅጠል ይወስድበታል ይህም በከፍተኛ ሁኔታ ጤናማ ነው. አንድ የቃያ ሻይ አገልግሎት በአብዛኛው አረንጓዴ ሻይ (አረንጓዴ ሻይ) ከ 10 ኩባያ ጋር እኩል ነው.
የቱታ ሻይ በተለይ የተለየ ነው. የጨዋታ ቁጥቋጦዎች ቅጠሎቹን እስከ ማክሰኞ እስከ 20 ቀናት ድረስ ይሸፍናሉ. እንዲህ ማድረግ በሻይ ተክል ውስጥ በተፈጥሮ የሚከሰተውን ሊ-ቲያን (አ.ኦ.ኦን) አሚኖ አሲድ ማምረት ይጨምራል. ሻዩን ለመድገጥ እና ለማነቃቃት የመረጠውን L-theanine ነው.
ሰራተኞች የሚመርጡት ምርጥ የሆኑትን ኔፍዎች ብቻ ነው. ከመድረቁ በፊት ጠፍጣፋ የጠፍጣፋው ቅጠሎች ቲኬቻ (ታች) ናቸው. አንዴ ቅጠሉ እንደታሸገ ሲወጣ, ከቆሸሸ እና ከድንጋይ መሬት ጋር ማላበስ ተብሎ የሚጠራው ወፍራም ዱቄት ይባላል.
ስለ ሙስሊም
ጭማቂ እንደ መቀመጫት በሾለ ክሬም ጣፋጭ ጣፋጭ ነው. እንደ ጣዕት ቸኮሌት (ለቸኮሌት ማሞስ), የተጣራ ፍሬ, የፍራፍሬ እርቃብ, ወይንም የተዘጋጀ ምግብ (እንደ ፑድንግ ወይም ክሬም አንጄላ, የወተት ተዋጽኦ መሰረት እና "ቫኒየል ማቀዝቀዣ" የመሳሰሉ ጣፋጭ እና ድንቅ ቁንጮዎች በመሳሰሉት ላይ መጨመር ይቻላል. በእንቁላል ላይ ከተሰሩ እንቁላሎች የተጋገፉ, እንደ ሾለካ ክሬም, ማገርኝ (እንቁላል ነጭ እና ስኳር ማለት), ፍምጥ ቦምብ (ሙሉ እንቁላል እና / ወይም የእንቁላል ጣፋጭ እና ከስኳር), ወይም ጥንድ ላይ ጥንድ ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል.
ፍንጭ; ምንም እንኳን ብዙ እቃዎች እዚህ ውስጥ እና የምግብ አዘገጃጀቱ ቀጥታ ካልሆነ, ሁሉም ነገር ጊዜ እና የሙቀት-ተሇክፊ ነው. ተዘጋጁ እና በትክክል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሳር ማርኬት ቅባት
- 4 ኩንታል ውሃ
- 2 እንቁላል ጃልሶች
- 1/2 ስካር ስኳር
- 1 ኩባያ ወተት
- 1 ኩባያ ከባድ ክሬም
- 1 ኪ.ግ. Matcha አረንጓዴ ሻይ ዱቄት
- 3 ኩንሽ የሞቀ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የጄልቲን ዱቄት በ 4 Tbsp ውስጡ ይቀንሱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የእንቁላል ስኳር እና ስኳይን ይቀላቅሉ.
- በጡጦ ውስጥ ወተቱን ያሞቁና ወለላውን በወተት ውስጥ ይበትሱት.
- ወተቱን ቀስ በቀስ እንቁላል ውስጥ ይጨምሩ.
- አረንጓዴ ሻይ ፈሳሽ በ 3 ኢንች ውስጥ ሞቅ ባለ ውሃ ይቅረቡ.
- በእንቁላል እና በወተት የተከማቸ ጥቁር ውስጥ አረንጓዴ ሻይን በደንብ አምርተው በንጹህ ውሃ ውስጥ ሳህኑን ማቀዝቀዝ.
- ድብልቅ ላይ የተጣራ ከባድ ክሬዲት ያክሉ.
- ቅልቅል ወደ ኩባያዎቹ ወይም መነጽሮች ውስጥ በማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 2 ሰዓት ይቀንሱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 434 |
| ድምር | 29 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 190 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 127 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 34 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |