ፓስታ ፓስታዎችን በመፍለስ , አትክልቶችን ማጠብ, ሩዝና የበቆሎ መበጣጠብ, ሌላው ቀርቶ ዮሮትን ወይም እንክብሎችን ለመግፋት እንኳ ከኬሚሶብል ጋር በማጣመር እንኳን በሚገባ የተሞላ ማምረቻ ቤት ውስጥ መቆየት በጣም አስፈላጊ ነው. ለመምረጥ የተለያዩ ባህሪያት እና ቁሳቁሶች በመጠቀም, ለፍላጎቶችዎ ምርጥ ህጋዊ ኮንዳሮችን ስለመግዛት ማወቅ እና እርስዎ ግዢዎን በተሻለ መንገድ ማከናወን የሚችሉበት መንገዶች.
የኮላደር መግዛትን
ስለተለያዩ የግሎንድ አይነት ዓይነቶች ማወቅ ያለብዎና ለእርስዎ ፍላጎት የበለጠ ሊሆን ይችላል.
- ቆንጆ ቆንጆዎች እንደ ሩዝ, ኮይኖ ወይም ኦዞ የመሳሰለ አነስተኛ ንጥረ ነገሮችን ለመጠገፍ ወይንም ለማጣስ ጥሩ ናቸው. በተጨማሪም ከአፈር ውስጥ ፈሳሽ ነገሮችን ወይም ከአፈር ውስጥ ንጥረ ነገሮችን ለማጣራት ጥሩ ናቸው, ነገር ግን ጥምጣጤው በጣም ጥሩ ከመሆኑ የተነሳ ለማጽዳት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል.
- የፕላስቲክ ሞለዶች ቀለል ያሉ እና ርካሽ ቢሆኑም ከቁጥሩ ወይም ሙቅ ጋር ከተገናኙ እነሱ ሊቀልሙ ይችላሉ. በላስቲክ ቀፎዎች ውስጥ የሚገኙት ቀዳዳዎች ሰፋ ያለና አንዳንዴ በሰፊው የተቀመጡ ናቸው, ስለዚህ ፈሳሽ በፍጥነት አያልቅም.
- በኤንከሌት ወይም በደንብ የተሸፈኑ የብረት ማዕድናት ብዙውን ጊዜ የሚያምር ቀለም ይኖራቸዋል, እና አንዳንዶች በጌጣጌጥ ንድፍ ላይ የተኩስ ቀዳዳዎች ይኖራሉ, ግን ለመፈግፈስ ይችላሉ. አንድ የብረት ኮልነር ከመረጡ በተለይ በመሠዊያው ውስጥ እና በቦታው አጠገብ ብዙ ጉድጓዶች መኖራቸውን ያረጋግጡ.
- የኮርኖውን መሠረት በመጠምጠጥዎ ወለል ላይ በማንጠፍቅ በማጣቀሻዎ ውስጥ ከመካከላቸው ሁለት ኢንች ወይም ሁለት በላይ የሆኑትን ኮላዎችን ፈልጉ. ሌላው አማራጭ ጥልቀት ያለው ዘንግ (ኮንደርደር) ሲሆን ይህም በመጠምዎ ላይ ተንጠልጥሎ እንዲቆይ ያደርገዋል.
- አንድ አንድ ኮልደር ብቻ ካገኙ, ፓስታውን ወይም ድንች ብለው ሲጠቡ በሚያስገቡበት ማሰሮ ውስጥ ማለት ነው. እንዲሁም ጥቂት የቤርያ እቃዎችን መጨመር, የባቄላ ዘንጎን መጨፍጨፍ ወይም ለስላሳ ሻይ ለመያዝ እንደ ትንሽ አረንጓዴ (ትንሽ ከለር) ከ 4 እስከ 5 ኢንች ዲያሜትር መጠቀም ጠቃሚ ነው. አንድ ሻይ ጽዋ ሲቀባ
- ቦታው ችግር ከሆነ ሁሉንም በሲሊኮን ወይም ከሲሊኮን ፓነል የተሰራውን ለማጠራቀሚያነት ለመርገጥ እንዲቻል ከሞላ ጎደል ኮሊንደር የተሰኘውን ኮንደሚል እስቲ አስቡ. ሲሊከን ሙቀት-አስተማማኝ እና ተጣጣፊ የመሆን ተጨማሪ ጥቅም አለው.
- አንድ የቻይናን ወይም ሻጋታ አረንጓዴ ተላቆ የሚገባው ኮይነር የተባለች እህት ናት. የፈረንሳይ ዋና ምግቦችን ከግሮቻቸው ውስጥ ለማስወጣት እንዲጠቀሙ በተለምዶ የሰለጠኑ መሣሪያዎች ናቸው. በተጨማሪም አንድ ክኒን ሳይኖር ለስላሳነት ተስማሚ እንዲሆኑ ለማድረግ ክሬም ሾት ወይም cጣውን ለመጠጥ ምቹ ናቸው.
አንድ ኮንደርደር መጠቀም
የእርሻውን ግዢዎን ብዙውን ጊዜ ፓስታውን ከማጥባት ወይም አትክልቶችን ከማጣጠብ ውጭ ለሌሎች ተግባሮች ይጠቀሙ. ለኮንደርዎ ጥቂት የውጭ ፍጆታዎች እነኚሁና:
- ቤሪ ጠባቂ (ቤሪ ኬር ጠባቂ): ቤሪዎችን ማለቅ, ከዚያም በማቀዝቀዣው ውስጥ ተቀምጠው በአንድ ሳህኖች ላይ ተንጠልጥለው ወይም ጣሪያ ላይ አረፉ. ይህም አየር በፍራፍሬው ዙሪያ እንዲዘዋወር ያስችላል, እናም ቤሪኮቹ እንዳይቀላቀሉ ይረዳቸዋል.
- የግሪክ-ፈረስ ቅቤ ወይም የዩጋትን ፎመድ ይለውጡ: በደማቁ ቅርጫት ኮርቻን, በሳጥን ላይ ያስቀምጡ, እና በቆሚስ ክርፍ ላይ ለትርፍ መጠቅለል. ለማቅለሚያ, ለስላሳ ወይም ለበርካታ ሰዓታት ወይም ለአንድ ምሽት ለማርቀቅ ለ 30 ደቂቃ ወይም ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣውን ይፈትሹ.
- እንደ ዱላ መከላከያ ይጠቀሙ: ለመብላት እስከሚዘጋጅበት ጊዜ ዝንቦች እንዳይደርሱ ለማድረግ ከቤት ውጭ በሚበሉ ምግቦች ላይ አንድ ትልቅ ኮልደር ይደርቃል.
- የኩሽር ዕፅዋት ያዘጋጁ. በሜዳ ሽያጭ ወይም በሻይ ቤት ውስጥ የተሸፈነ ግዙፍ ኮርኒር (ኮርዲንደር) ለቆሸሸ ሜዳ የሚያዘንብልዎትን ቅዝቃዜ ከዝንብ ጥርሱ ጋር በማጣመር ከቆሸሸ በኋላ እንደ እርጎ, ፐርስ, ባቄላ ወይም ባቄላ የመሳሰሉ ጥቂት የምግብ ቅጠሎችን ይሠራሉ. በፀሐይ መስሪያ ላይ ያስቀምጡ እና ብዙ ጊዜ ይቅጠሉ.
- የማሳቢያ ቀጭን ሰላዲ ማጠፍ በተዋዋይ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቆርቆሮውን አጣጥፈው እና ሰላጣ ወይም ከንፈር ይጨምሩ. አረንጓዴ እስኪሆኑ ድረስ ቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉ. በውሃው ውስጥ ያሉትን ጥቁር ዓሳዎች ይለውጡ, ከዚያ ኮንዲውን ከኮንደር ውስጥ አውጡት. በቆዳው አናት ላይ አንድ ጠርሙስ ወይም ፎጣ በእጆቹ ላይ አስተካክለው, እና ከኩርኖቹ ላይ ከልክ በላይ ውሃ ለማንቆርቆሪያውን በማቀዝቀዣው ላይ ያለውን ኮንዲየር ይንቀሉ.