አንድ እንግሊዛዊ ትፍል ብሪቲሽ የተባሉ ጠረጴዛዎችን ከአራት መቶ ዓመታት በላይ ሲያሸንፍ እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነ ፐዲን ነው. ውብ የሚመስለው, የሚያዋርድ, የበለፀገ የጨው ጣዕም በቀላሉ የሚስብ ነው. በባህላዊው መንገድ ውስጥ ብዙ ልዩነቶች አሉ; አንዳንዶች በዱሮቹ ነቀዝ ይቀምሷቸዋል: ከነዚህም አይድጡ አሉት. ፍራፍሬ ለአንዳንዶች, ለሌሎች, ምንም መንገድ የለውም. ይህ ለብዙ አመታት ያለሁት የምግብ አሠራሬ ነው.
በመሰረቱ ትናንሽ ሽታ ያላቸው ክሬም (ካዋቂዎች) ውስጥ, ስስ ሽርሽር ካሳደር እና ጥቁር ጥቁር ክሬም (ጥቃቅን ሽቶዎች) ያስፈልጋቸዋል. ቀሪው ስለግል ምርጫ ነው.
ለወደፊቱ በጣም የሚስብ ቢሆንም የያሁል እምብዛም የምመርጠው የምግብ አዘገጃጀት ለጆርጅ ነው. ትሪፍ ያለ ጄፍ የሚመርጡ ከሆነ, ያለቀለብዎ እና ይቀጥሉ, ይህ በፍሪጅቱ ውስጥ ማዘጋጀት ስለማይፈጥር ይህን በፍጥነት ያከናውናል.
እርስዎ ይመርጣሉ, ሁሉም ጣፋጭ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 አውንስ / 160 ግ. ማዴራ,
- ስፖንጅ ወይም የክብደት ኬክ (በግማሽ የተቆራረጠ እና በሾላ ቅጠል)
- ወይም
- 6 አውንስ / 160 ግ. የፓምፕ ስሩፍ ስፖንጅዎች, ወይም የሰፓን ቀበቶዎች
- 3 ሳንቲሞች ጣፋጭ ሸሪ
- ½ ኩባያ / 135 ግራም ጄል ብሎግ እስከ 1 ፓንት / 570 ሚሊ ሜትር (ከታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ)
- 10 oz. / 300 ግ. አሮጌ ፍሬ አትክልቶች ወይም ወይንቸር, ወይም በረዶ (የተፈጨ)
- 2 ኩንታል / 500 ሚሊ. ወፍራም
- ቤት ውስጥ ወይም የታሸገ አስቂኝ
- 2 ኩንታል / 500 ሚሊ.
- ሹፌት ክሬም (ለስላሳ ተገርፏል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በጣም ትናንሽ የብርጭቆ እቃዎችን ወይም በግለሰቦቹ መነጽር ውስጥ ሊሰራ ይችላል
- ከቅመለስ ወይም ከባዶ ስፖንጅ ጋር የምግብ ወይም የመግቢያውን የታችኛው ክፍል ያሰርቁ. ከሸክላ ላይ ይፍጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ለመሸጥ ይተዉት.
- አሮጌ ፍራፍሬዎችን ከተጠቀሙ, ቀደም ሲል በእርጥበት ቦታ ላይ ያለ ቀዝቃዛ ጥቅም ከተጠቀሙ በጣም ትንሽ (ጥቂት ለጌጣጌጥ ያስቀምጡ). አለበለዚያ, በኩጣው ላይ ፍሬውን እኩል ያኑሩት. ጭማቂውን ለመልቀቅ በትንሹ በትንሹ ይጫኑ.
- ፈሳሽ ጄሊን ስፖንጅን እንደሚሸፍን በማስተካከል ፈሰሱ. ገንዳውን በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠው ጄል እስኪቀንስ ድረስ ይተው.
- አንዴ ከተዘጋጀ በኋላ በጋጣው ላይ በድጋሜ በድጋሜ ላይ ተኩስ.
- በመጨረሻም ከቧንቧ ክሬም ጋር ተጣብቀው ወይም በቧንቧ ቦርሳ በመጠቀም ተጣጣሩ.
- በፍሬው ክምር ወይንም በሻፍሬሪስ እና በሳር የተሸፈነ, በተቃጠለ, በአልሞንድ ይቀለብሱ. ለልጆች የሚያገለግል ከሆነ ክረምቱን ያስወግዱ.
ብሪቲሽ ጃሊን ስለ ማርሽ ማስታወሻዎች
በዩኬ ውስጥ ጄሊ ጀሌ ናት. ጄነር በጡባዊ መልክ ሊገዛው ይችላል እና የፓኬት መመሪያዎችን ተከትሎ መጨመር ይቻላል. 135 ግራው ስቶን 1 ፓውንድ (570 ml) ፈሳሽ ጄሊ ያደርገዋል. የጃሊ ብለትን ወደ ማይክሮቭቭድ ጄፑ ውስጥ, 100 ሚሊ ቀዝቃዛ ውሃ እና ለ 1 ደቂቃ በ 750 ጊት ማይክሮዌቭ ውስጥ ሙቀትን ያስቀምጡ. በደንብ ይኑርህ እና እስከ 5 ፓውንድ (570 ሚሊር) ቅዝቃዜ ባለው ውሃ እና ከላይ እንደተጠቀሰው በአግባቡ መጠቀም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 265 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 92 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 184 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 21 ግ |