ይህን ቀላል ምግብ አንድ አይነት ምግብ እወዳለሁ. ስጋው በጫካው ጫፍ ላይ በማከሚያ እርጥብ እና ለስላሳነት ይቆያል እና ከታች ከተፈጠረው የፀጉር ማቅለጫ ትታቀቃለህ. የተጣደለ እና የተትረፈረፈ ምግብ የሚመርጡ ከሆነ ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ አይሆንም. ቀላል, ሀብታም, እና የሚያጽናና, ቅመም አይደለም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 የሶል ዳቦ ቂጣ
- 1/2 ኩባያ የተጣራ ፓርማሲያን አይብ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ የጣሊያን እርጥበት
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
- 1 እንቁላል, ድብደባ
- 1 (24-30 ኦውንስ) ጥቅል አስቀያሚ ቡናማ ቡናማ, ያደለ
- 10 ኦውንስ ኬሚካሬ የዶሮ ሾርባ
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 1 ኩባያ የሚሆን ቅጠላ ቅቤ ወይም ኦፕራይዝ
- 1 ኩባያ የተቀመጠው የሃቫርኒ አይች
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ የጣሊያን እርጥበት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 ቀይ ኮምፔው, የተቆረጠ
- 6 ጎሾች, ቆዳ የሌላቸው የዶሮ ጡቶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት. የዳቦ ቅመምን, የፖርማስያን አይብ, 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ የጣሊያን እሽትን, እና የጨው ጣዕም በመብራት ላይ ያጣጥሙ. እንቁላል በትንሽ ዳቦ ውስጥ ያስቀምጡ. ጥሩ ነው.
- በ 13x9 "የመስታወት ማበቢያ ጣፋጭ, ድንች, ሾርባ, ወተት, ክሬም ክሬም, የሃቫርኒ አይብ, 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ የጣሊያን የጨውቃ ምርት, ጨው, እርግብ እና ቀይ ቀለም ደበሎች ይጣመሩ, በአንድ ላይ, እንቁላል በእንቁላል, ከዚያም ዳቦ ላይ ቆዳ እንዲደቅቅ ያድርጉ, ቦታው ላይ, ሽፋን ላይ, በዱቄት ድብልቅ ላይ, በሚቀጥለው የዶሮ ጡቶች ይደግፉ.
- ለ 40-50 ደቂቃዎች ቡና ይንከባከቡ እና ዶሮ በጥንቃቄ የተዘጋጀ እና የድንች ቅልቅል እስኪቀላቀል ድረስ እና ቡናማው ላይ ብጉር ይሆናል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1837 |
| ድምር | 103 ጋ |
| የተበላው ድካም | 30 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 42 ግ |
| ኮሌስትሮል | 519 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,047 ሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 61 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 158 ግ |