የተለመደ ብሪቲሽ የብሪስከን ጋቢን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል, ደረጃ በደረጃ

01 ቀን 11

ብሩክ የብሪቲሽ የገና ድብ

አንድ የጥንት የብሪቲሽያ የገና በዓል ያልተለመደ የገና ኬክ ያለ ነው . የእኔ የገና ኬክ አሠራር ውስብስብ ሊመስል ይችላል, ነገር ግን ከተሰበሰበ እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ካመዛዘኑ እና ከመጀመራችሁ በፊት የኬቲን እንጨርሳለን. ቀሪው ቀጥተኛ ነው.

የገና ኬክ የገና ድግስ እስኪያገኝ ድረስ ከሁለት ወራት በፊት ሊሠራ ይችላል. በኋላ ላይ እየሰሩ ከሆነ, አትጨነቁ, አሁንም ጥሩ ሆኖ ይቀራል.

ይህን አስገራሚ የድሮው የገና ድሳት በቀጣዮቹ ገጾች ላይ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን ይከተሉ. በፎቶዎች ውስጥ ሁለት ኬኮች እየሠራሁ, ሁለት ጊዜ አብሮ ለመሥራት ከፈለጉ እዚህ ላይ የተዘረዘሩትን እቃዎች በእጥፍ ማራዘም ያስፈልግዎታል.

የገና የክሬነር ኬክ ቅንጅቶች

ለአንድ ኬክ የሚያስፈልግዎ

• 1lb 2oz / 525g መውጣት
• 8oz / 225 ግራም ወርቃማ ዘቢያት / ሱሙላንስ *
• 8oz / 225 ግራም ወይን
• 4 ሊትር / 110 ግራም የተጠበሰ ቡቃያ, በደቃቅ ሽንኩርት
• 6 አክስዮን / 165 የኬክሮ ክሪስተሮች, ግማሽ
• 3 tbsp brandy, እና ለመመገብ ተጨማሪ
• 2 ½ እንቲዎች / 300 ግራም ቅቤ, ለስለስ ያለቀለለ
• 10 oz / 300 ግራም ለስላሳ ቡና
• የ ½ ሊን ፐስተር
• 6 ትላልቅ እንቁላሎች, በፍጥነት እንዲደበደቡ
• 10 ሊትር / 300 ግራ ሁሉንም አላማ ወይንም ያልተጠበሰ ዱቄት
• ½ ደረጃ ስፕ የተደባለቀ ቅመም **
• ½ እርጥስ ስሩስ የቀለም ቀረፋ
• ½ እርጥበታማ ትኩስ ጫማ
• ጨው ጨው

02 ኦ 11

የደረቀውን ፍራፍሬ አንድ ላይ ይቀላቅሉ

03/11

ብራንዲን ያክሉ

04/11

መድሃኒቶችን ያሰባስቡ

05/11

የ cake (ኢንች) መረጃ (ሎች)

2 ውፍረት ያለው ወረቀት ወይም ቆርቆሮፊጥ ወረቀት ያለው 9 ኢንች ኬክ ቢር ያዙ. ከውጭ ውጭ የጋርዶ ወይም የጋዜጣ ወረቀት ድርብ ድብድ. ይህ ኬክን ከውጭው እንዳይቃጠል ለመከላከል ይረዳል

ከአንድ በላይ ኬክ ካደረግክ ድብድ.

06 ደ ရှိ 11

ቅቤ እና ስኳር ማዘጋጀት

07 ዲ 11

በቀስታ የራትን እንቁላል አክል

08/11

ፍራፍሬን, ፍራፍሬዎችን እና ቅመማ ቅጠሎችን መጨመር

09/15

ስለ ምድጃ ዝግጁ

10/11

ወደ ማቀዝቀዝ ይሂዱ

11/11

ብራንዲ ጋር ይመገባሉ

አንድ ጊዜ ከተቀዘቀዘ በኋላ የኬኩኑን ገጽታ ከቀይ የበረዶ ብስክሌት ጋር በመርከስ ከ 2 - 3 tbsp ብራንዲ ቀስ በቀስ ይከተላል. ይህ አመጋገብ በየሁለት ሳምንቱ እስኪያልቅ ድረስ ይደገማል.

ኬክ በአሸዋራቂ ጣሳ ውስጥ በአሸዋ ድብልቅ ወይም በብራዚል ወረቀቱ ተጭኖ መቀመጥ አለበት.

በመቀጠልም የገናን ኬክ ማለቅ ያስፈልግዎታል

ኬኒው ከገና በፊት አንድ ወይም ሁለት ቀን የጭስ ክራፍ ሊፈጅ ይችላል, ወይንም እንደተለመደው ሊያቀርብ እና በዊንዴላዴ ቺዝ