ሁላችንም የዲንሊን አየርላንድ ውስጥ በሀብታም ደመና የተሸፈነ ነው. በዓለም ላይ በጣም የታወቁ ምርቶች አንዱ ነው. ግኒን ድንቅ መጠጥ ብቻ ሳይሆን ከመጠን በላይ ጥቁር ነገር ከማሰባት ይልቅ ለ 170 ዓመታት ያህል ከተመገባቸው ጋር ተገናኝቷል. በውስጡም በርካታ ምግቦችን በማብሰልና በጂን nessንዲ የተዘጋጀ ምግብ ብቻ አንድ ምሳሌ ብቻ ነው.
ይህ የምግብ አሰራር ሶዳ የዳቦ አሰራር አሰራር ነው, ስለዚህ እርሾ ላይ ለመቆረጥ ለሚፈልግ ማንኛውም ሰው ማምለጥ እና ፍጹም መሆን. የምግብ አዘገጃጀት ረቂቅ (ረቂቅ) በማለት ይጠራቸዋል, ነገር ግን ያ ችግር ከሆነ (ማለትም, የፒን ሽያጭን መግዛት የሚችሉበት የአሻንጉሊዛ የለዎትም) ከዚያም የታሸገ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 ½ ኩባያ / 600 ግራም ሁሉም የለውዝ ዱቄት (ሙሉ, ሙሉ)
- 1 ¼ ኩባያ / 150 ግራም ሁሉም የለውዝ ዱቄት (ነጭ, ነጭ)
- ½ ኩባያ / 75 ግራም ኦንሜም
- 2 ½ የሻይ ማንኪያ ዳቦ ዳቦ
- 2 ቡናማ ስኳር ቡናማ ስኳር
- ¼ ኩባያ / 40 ግራ ያልበሰል ቅቤ
- 2 ኩባያ / 480 ሚ.ሜ ወተት
- 3/4 ኩባያ / 200 ሚሊ ሜትር ጥቁር ትረካ (ሞልኪስ)
- ½ ፓት ረቂቅ ረቂቅ (ማስታወሻ ይመልከቱ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 170 ° C / 350 ° F / gas 4 ይያዙት እና ትንሽ ቅቤ ከቅብ ጋር ይቀንሱ.
- ሁሉንም የደረቅ ንጥረ ነገሮች ወደ ትልቅ የመዋኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. ቅቤን መጨመር እና በደረቁ እቃዎች ላይ በጣም ጥሩ የሆድ ቁርጥራጮቹ እስኪመስል ድረስ ይንሸራተቱ - ቅልቅል ከተቀላቀለ ወይም በጣም ሞቅ ባለ እጅን በመቀላቀል ድብልቅ በቀላሉ ሊከሰት ይችላል.
- ወተት, ጥቁር ትክትክ / ሞላሰስ, እና ጊኒንስ ይጨምሩ. እርጥብ ሉጥ ለመፍጠር ይቀላቅሉ.
- ደረጃውን የጠበቀ የቢራ ጠመቃ ቅባት ይቀንሱ, ለ 40-45 ደቂቃ ወይም ዉሃ በምድጃዉ ላይ መጨፍጨፍ ወይም ዳቦው በከፍተኛ ጥንካሬ እና በጥንቃቄ ይበስላል.
- በመረጃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ, ከዚያም ቀዝቀዝ በማድረግ ወደ ሽቦ ማሰሪያ ይለፉ. ከፈለጉ ትንሽ ይበቅሉ ወይም ሙቀትን ሙሉ በሙሉ እንዲሞቁ ይፍቀዱ. በጨው ብረት እና በአይሪሽ ሲጫን ሳልሞኖች, ቀዝቃዛ ስጋዎች ወይም አይብስ ይጠበቃሉ.
በዲብሊን ውስጥ በጊኒን ግሪንሸን ቤት ውስጥ ወደ አየርላንድ በመጓዝ ዳቦውን እበላ ነበር. ጎተራው ለ 84 አመት የማዳሪያ ፋብሪካ ነበር, አሁን ግን 7-ፎቅ ጎብኝዎች ማዕከል ነው.
በምግብ ማብሰልዎ ውስጥ ጊኒቴትን ለመሞከር የሚፈልጓቸው ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
- የጊኒው ራሬቢብ, በእኛና በእኛ የምስጢር ጥብ ልዩነት, ግን ከጉዋኔው በተጨማሪ.
- ደስ የሚለን, ተወዳጅነት ያለው ጉጉት እና አሌ ፔ
እና
ጣዕም ባለው ዉሃ የቾኮሌት ኬክ ያልወደደው ማን አለ? ስለዚህ የ Guinness ድብዘዛ እና ጨዋታ ብርትኳናማ ሲጨመር, ለሞተው እና እጅግ በጣም ለስላሳ የጓቲን እና ብርቱካን ወፈር ቾኮሌት ኬክ.