ማንኛውም ለራስ አክብሮታዊ ቢራ መጠጥ "ጥቁር ዕቃዎች ፒን ምንድን ነው?" ለሚለው ጥያቄ መልስ ያገኛል. ነገር ግን ቃላትን ለማያውቁት (በአየርላንድ ብዙ ጊዜ እንደሚሰሙት) በአጠቃላይ በቀላሉ የአየርላንድ ብሔራዊ መጠጥ ነው, ግሪንስ.
ብዙ ጊዜ እንደሚታወቀው 'ጥቁር ዕቃዎች' አንድ የፒንት ሽያጭ በጣም የታወቀው ታዋቂው አየርላንድ ደረቅ ሸንተረር ግሽቲን ነው. ግሪንስነት የ 18 ኛው ክፍለ ዘመን የእንግሊዘኛ አሳዛኝ ዓይነት ዝርያ ነው. ዛሬ ግን ግሪንስ በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የምግብ ምርቶች አንዱ ነው.
ተጨማሪ ስለ ቅኔነት
ግኝት በአለም ውስጥ ከሚታወቁት ምርቶች መካከል ብቻ ሳይሆን ለሽምግማቸውን ግብይታቸው ምክንያት ነው. በዚህም ምክንያት በ 20 ኛው መቶ ዘመን ከተዘጋጁት አጓጊ ምስሎች መካከል አብዛኛዎቹ ተደምተዋል. አብዛኛው የዚህ ስራ, ታሪክ እና የማወቅ ጉልህ ጉብኝት በዳብሊን ውስጥ በጂኒየስ መጋዘን ውስጥ ይታያል.
ከምግብ እና በምግብ አሰራሮች ውስጥ ፍራቻ
አንድ ግዜ የጊኒን መስታወት ከብዙ የሚያምር የአይይስ ምግቦች ጋር ጥሩ የእንግዳ መጠጥ ነው, የመጠጣቱ ጥንካሬም ቢሆን ትንሽ ቁጥጥር ሊሆን ይችላል, በግሌ, የእኔ ምርጫ ግን በጓንትነት ማብሰል ነው. ወደ አስገራሚነት ወደ ውስጠኛው ምግብ መጨመር ትንሽ መራራ ሊሆን የሚችል ተጨማሪ ጣዕም ያመጣል, ሆኖም ግን በተመሳሳይ ጣፋጭ ጣፋጭነት በተመሳሳይ ጊዜ. ጠቆር ያለ መዓዛ, ጥቁር ወይም መራራ (በቢራ መራራ የመራራ ቅባት አለመሆኑን) በየትኛውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጓቲን ይጠቀሙ. የሚገርመው ግን ግኒን በሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ይሰራል. እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ.
- የቫይረሬሽን ረታሪ ሬድፕ - ቀላል የዌልስ ሬይቢል መውሰድ ብቻ ሳይሆን ለተጨማሪ ጣዕም ጉጉት ያስገኛል.
- Super Simple Guinness Bread Recipe - አዎ, ለጥሩ እርኩስ, ለጥቂት መራራ ጣዕም ለመሞከር የሚያስችለውን ጊኒን ለመጨመር እና ለመድሃኒት መጨመር ይችላሉ.
- የበሬ እና የጊኒ ፑይ - ምን ያህል በጣም ተወዳጅ እና በጣም ታዋቂ የሆኑ ምግቦችን በጊኒን መጠቀም ያለባቸው. የብሪታንያ እና አይሪሽ ምግብ ቤት አንድ ዓይነት.
- ግኒን እና ብርቱካን መሃከል የቾኮሌት ኬክ ሬሽፕ የዚህን ኬክ ውበት አለ ብሎ የሚክድ አይነገርም የብርቱካናማው እና የጊኒው መካከል ባለው ሚዛን መካከል ያለው ሚዛን እንጂ እርጥብ ብቻ ሳይሆን በጣዕም እየጨመረ ነው. የምግብ አሰራር እውነተኛ ፈታኝ.