ይህ ተወዳጅ ኩኪ በተደጋጋሚ ለስላሳ ጣዕም ለመርጨት በተደጋጋሚ ጊዜ ስቴካዎችን እና ጣቢያን ይጠቀማል. ይህን የምግብ አዘገጃጀት አንድ ምትሃት በሚቀጥለው ጊዜ ጥቂቱን ይፈትሹ. ምን ያህል ጣፋጭ እንደሆነ በአሁኑ ጊዜ ትደነቃለህ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 10-ኦውን የከብት መገልገያ ቁሳቁስ
- 1/4 ስኒ / 60 ሚሊልዝ ዱቄት
- 1/4 ኩባያ / 60 ሚሊሌት ቅቤ
- 1 በሾርባ ማንኪያን (የተፈጨ)
- 1 ጠርሙስ
- 1 ኩባያ ስኳሽ ሰገራ
- 2 የሻይ ማንኪያ ሶዳ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቅቤን በሳጥን ውስጥ ይቅለሉት. ብርሃን እስኪመስል ድረስ እስኪቀያየሩ ድረስ ለ 3 ደቂቃዎች ጥቂቶቹን ማብሰል. ሾርባን ለመጨመር ለ 15 ሰከንዶች ያዘጋጁ እና በቂ መዓዛ ለመውሰድ በቂ ነው. አንድ ጎዳና በመሥራት ዱቄትና ፔይን ይጨምሩ. ለ 1 ደቂቃ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- በተለየ የሣር ጎድጓዳ ሳህን, እርጥበት ስቴክ, ስስ ቂጣ, ስጋ ይጠቀማል እና ዱቄት በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይጨምረዋል. ክሎቦች በበረሮ ውስጥ እንዲቀመጡ ለማድረግ ሽቦ ቀበቶ መጠቀምዎን ያረጋግጡ. በደንብ የተደባለቀ እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ድብልቅን ወደ ጥሩ መሽመሪያ ይምጡ. ፈካሹ የሳጥን ጀርባ ለመልበስ አለበት.
- ከሙቀት ያስወግዱ, ለ 5 ደቂቃዎች ይቀዘቅዝ. ከተጠበቀው ስጋ እና ጣፋጭ ምግቦች አጠገብ.
- የተረፈውን ኩባያ ከበጋ ከ 3 እስከ 4 ቀን ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ውስጥ ጠባብ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ከማገልገልዎ በፊት ሙቀት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 91 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 23 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 195 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |