እርጥበት, ተጣጣፊ እና ተስቦ የቪጋን ቸኮሌት ፔድድ የኬቲኩ አዘገጃጀት በኦቾሎኒ. ምንም እንቁላል ተካላጭ ካልሆነ, ይህ በእጅ የተቀመጠ የእንቁላል ተተኪ ከሌለዎት, ይህ ትልቅ ቪጋን እና የወተት ሃብታም ነጻ ምግብ ነው.
ለዚህ ቪጋን ፒድድ ኬንክቴድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ስትመለከቱ, ያጋጣሚ ይመስላል, ግን እመኑኝ! ግሮጎይ, ቸኮሌይ, የዱቄት ጣፋጭ ኬክን ለመፍጠር ሁሉም በአንድ ላይ ተጣምረዋል.
ይህ የቪጋን ፑድዲንግ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት አንድ የ 9 ኢንች ስኩዊ ኬክ ያደርገዋል, እናም በጣም ደካማ እና ለስላሳ ስለማይሆን እና እራስዎ ውስጥ ሊወድቅ ስለሚችል እንደ የሽላ ኬክ ሊጠቀሙበት አይመከሩም. የበለጠ ቪጋን ቸኮሌት ወይም ከተወሰኑ ወተት የሌላቸው አይስክሬም ጨዋታዎች ጋር አብሮ ለመሥራት የተሻለ ነው (ወይም የተሻለ - ሁለቱም!). ከትክክለኛው የእቃ ቆራጣጣ ጋር ፍቃደኛ እና ፍራፍሬ ኬክ እስኪያገኙ ድረስ ይህ የቸኮሌት ፒክ ዌይ ኬክን ከአራት ምድጃው ውስጥ በማሞቅ እና በበረዶ ክሬም ያርቁ.
ይደሰቱ!
በተጨማሪ ይመልከቱ: ተጨማሪ የቪጋን ኬክ ምግቦች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ዱቄት
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1/2 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- 2 ቶፕ ስቴክ ዱቄት
- 1/2 ኩባያ የዓይን ወተት
- 2 tbsp የአትክልት ዘይት
- 1/2 ኩባያ የተቆለለ ዋልንቶች (አማራጭ)
- 1 1/4 ኩር ሰሃይ ውኃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን በ 350 ዲግሪ በፊት ይሞላል.
በትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄቱን, 1/2 ስቡን ስኳር, ከካካዎ 1/4 ኩባያ እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይቀላቀሉ. በአኩሪ አተር እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ማራገፍ, ከዚያም በደረቁ ዋልኖዎች ውስጥ ይጨምሩ.
በተዘጋጀው የመጋገጫ ፓን ላይ የኬክ ድብልቅ ብረትን ያስቀምጡ እና በቀሪው 1/2 ስኮን ስኳር እና 1/4 ስኮ ሻኳ ላይ ይንፉ.
በመቀጠሌ በጠቅሊሊ የኩኪ ካትሪዉ ሊይ ትኩስ ውሃ ይስቡ.
ይህ ያንተን ፑድድ ኬክ የተቆራረጠ የሸክላ ድብልቅ የሆነ ነገር ይፈጥራል. አዎ, እንግዳ ነገር ይመስላል, ግን አከናውን!
ወዲያውኑ, በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 35 ደቂቃዎች ወደ 40 ደቂቃዎች ወይም ኬክ ሾት እስከሚዘጋጅበትና የቾኮሌት ኩሽ ስብርባሪዎች እስኪሰሩ ድረስ ኬክዎትን ይስኩት.
ይህ የቪጋን ቸኮሌት ፑድዲንግ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከርህራሄው ኩክኪ ኩኪት ፈቃድ ጋር እንደገና እንዲታተም ይደረጋል.
ልክ የቤት ውስጥ ቪጋን ኬኮች እንደ መስራት ነው? ለመሞከር የሚፈልጓቸው ጥቂት የቪጋን ኬኮች የምግብ አሰራሮች እነሆ:
- አነስተኛ የ Fat Chocolate Applesauce Cake
- Lemon Poppy Seed Cake
- ካሮት ኬክ
- ስኳር-ነጻ የቪጋን ካሮርት ኬክ
- ቀላል ቪጋን ቢጫ ኬክ
- Raspberry Mocha Cake
- Chocolate Spice Cake
- አናናስ ከላይ የተንሸራተት ቆሻሻ ኬክ
- ቀላል ቪጋን ሶዳ ኬክ
- ቪጋን ድርብ ቸኮሌት ኬክ
- የአየርላንድ ዊኪስ ኬክ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 402 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 500 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 64 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |