01 ኦክቶ 08
የእርስዎን አቅርቦት ያሰባስቡ
(ሐ) 2008 ኤሊዛቤት ላባ, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. ይህ መማሪያ እንዴት ትንሽ የአበባ አበባዎችን, ብዙውን ጊዜ "የዱር አፅም" ተብለው ይጠቁሙዎታል. እነዚህን አበቦች ለማበጀት ማንኛውንም የቅመም ቅባት መጠቀም ይችላሉ, ወይም መካከለኛ-አኳኋት የንጉሣዊ ኩኪ አሰራር ዘዴም ይሰራል. Buttercream የምግብ አዘገጃጀት በማቀዝቀዣው ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ይቀመጣል, ነገር ግን በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን ሲቀላቀለ, ንጉሳዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሙሉ በሙሉ ይደርቃል እና በክፍሩ የሙቀት መጠን መቆየት ይችላል. ንጉሣዊ አረንጓዴ ለማጣራት, ይህንን የኪንግ ጀርሲንግ (royal icing) መፈተሽን ይመልከቱ .
በረዶማ አረንጓዴ ለማጣራት ያስፈልግዎታል:
- አረፋ
- ከማቀያቀሪያ የተገጠመ የፓቼ ቦርሳ
- ትልቅ ግዙፍ ጫፍ
- አንድ የጋዝ ጫፍ (ትልቅ ወይም ትንሽ)
- ትንሽ ክብ (ክብደት 3 ወይም 4)
- የኬሚ ወረቀት ትንሽ ካሬዎች
ይህ አጭር ማብራሪያ የአበባዎቹን ጥራጥሬ ለመምረጥ ትንሽ የብርቱ ጫፍን ይጠቀማል, ነገር ግን ቀላል ትላልቅ ጫፍን በቀላሉ መጠቀም እና ትልቅ አበባዎችን ማምረት ይችላሉ.
02 ኦክቶ 08
የሮላይትን አይን ያዘጋጁ
(ሐ) 2008 ኤሊዛቤት ላባ, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 03/0 08
በፕላስቲክ ላይ ያለውን ጠቆሜታ
(ሐ) 2008 ኤሊዛቤት ላባ, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. ከመሳፍቱ ጫፍ ላይ ጫፉን ወደላይኛው ጫፍ አመጣው. ጫፉ ከመሠረቱ 30-45 ዲግሪ ማእዘን መሆን አለበት.
04/20
የመጀመሪያውን እንሽላሊት ፍጠር
(ሐ) 2008 ኤሊዛቤት ላባ, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 05/20
ድቡልቡዎችን መጨመር ቀጥል
(ሐ) 2008 ኤሊዛቤት ላባ, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 06/20 እ.ኤ.አ.
ድቡልቡልቹን አጠናቅቀው ይጠናቀቁ
(ሐ) 2008 ኤሊዛቤት ላባ, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 07 ኦ.ወ. 08
Flower's Center ን ያክሉ
08/20
አበባዎቹን አጠናቅቁ
(ሐ) 2008 ኤሊዛቤት ላባ, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. እቃዎ ከተጠናቀቀ በኋላ በጥንቃቄ መያዣውን ከእንከባው ላይ በማንሳት በሳቅ ሉህ ወይም ሌላ ጠፍጣፋ መሬት ላይ ያስቀምጡት. የሚያስፈልገዎትን ብዙ አበቦች ለመፍጠር ሂደቱን ይድገሙት (ድንገተኛ አደጋ በሚከሰትበት ጊዜ ጥቂት ተጨማሪ ነገሮች!) ብራቂራ (bercream ) እየተጠቀሙ ከሆነ በአፋጣኝ ካልተጠቀሙበት አበቦቹን በማቀዝቀዣው ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት. አንዴ ከዛ በኃላ, በቀላሉ በእጅ ወይም በስፖታula ሊወገዱ እና በአንድ ኬክ ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ. የንጉሥ አፈርን የሚጠቀሙ ከሆነ አበቦቹን በክፍሉ የሙቀት መጠን ይተዉት. ውጫዊው ነገር ወዲያውኑ ያድጋል, ነገር ግን የታችኛው (የሻም ወረቀቱ ላይ ያለውን ክፍል) ረዘም ያለ ጊዜ ይወስድበታል, ስለዚህ ከወረቀት ሳይወጡ ሙሉ ለሙሉ ለ 24 ሰዓት ይስጧቸው. በክፍለ ሙቅ ውስጥ ያለጊዜ ገደብ ሊቀመጡ ይችላሉ.
ተዛማጅ አጋዥ ስልጠናዎችን ይመልከቱ: