ናኖሲኖ (አልኖት ሊቅ)

ጁን 24 የሳን ጂዮቫኒ (የቅዱስ ዮሐንስ መጥምቁያ) የቀብር ሥነ ሥርዓት ነው , የቅዱስ አባካን ቅዱስ ጠባቂ ቅዱስ እና በተለምዶም ደግሞ ያልተለመዱ አረንጓዴ ዋል ኖቶች (noci) የተሰበሰበበት ቀን ነው, ናኮኖ , ውስብስብ, የለውዝ ዱቄት እና ትንሽ መራራ ጥቁር ቡናማ ሊግ

ናፖኖ በአብዛኛው እንደ ድህረ- ጧት የምግብ አጭር ምግቦች ሲገለገልል , ነገር ግን ለስላሳ ሶስት ሶስት ሶስት ሶስሶ (" ካፌ ሬሳ " ወይም "የተስተካከለ ቡና" ይባላል) ወደ ኮክቴሎች የተቀላቀለ, ወይም በዱሚካቢነት ምትክ በተለይ በቢኪት በሚሰሩበት ጊዜ በጋጋ ይሠራል.

አብዛኛዎቹ የ nocino የንግድ ስሪቶች ሰው ሠራሽ የካሜልል ቀለሞች እና ጣዕም ይይዛሉ, እና ከቀይ የኦንታሩ ፍሬዎች እውነተኛ ቅመሞች አይደሉም, ስለዚህ የራስዎን ለመስራት በጣም ጠቃሚ ነው. አንዳንድ ጊዜ አረንጓዴ (አንዳንዴም "እርጥብ") ተብለው የሚታወቁት አረንጓዴ ቀለሞችን ለመከታተል የሚያስቸግር ቢሆንም አንዴ ከተያዙ በኋላ ቀሪው ቀላል እና በአብዛኛው የእጅ አሻራዎች-ለተጠናቀቀው ጊዜ ጊዜ ስለሚወስደው ትንሽ ትዕግስት ይጠይቃል. ውጤቶች.

አረንጓዴ ቀለበቶች በሰኔ ወር ለአጭር ጊዜ ብቻ ነው የሚገኙት, ስለዚህ በሳን ዮቫቫኒ የበዓል ቀን ላይ የግድ አስፈላጊ ባይሆንም እድሉ መስጫው ውስን ነው (ከዚህ በተጨማሪ ዋልኖት አልቲት ከተባሉት በተጨማሪ ሾጣጣዎችን ለማምረት ያገለግላሉ). ዌልዱድ በሚበቅልበት ሥፍራ መኖር ከፈለጉ በዎልኑድ እርሻ ላይ በቀጥታ ለመሞከር ይችላሉ.

ምንም እንኳን የዛንጥ ዛፍ ቢኖራችሁም እና አልኩትስ ከተረጨም እንኳ አረንጓዴ የበቆሎ ቡናማ ጨርሶ አልመረጠም. ግማሹን በሚቆራርጠው ጊዜ ባልታወቀ ኔልዝ ግልጽ እና የጃሊ-ልክ የመሰለ ወፍራም ነው. ትንሽ እና ጥርት ያለ አንጎል ሊመስል ይችላል.

ለኒኮም የምግብ አዘገጃጀት አገልግሎት ጥቅም ላይ የዋሉት ቅመሞች በብዛት ይለያያሉ. አንዳንዶቹ የጅጃ ቤሪ, የቫኒላ የቡና ወይም የብርቱካን ዝርያ ይጨምሩ. ጥሩ ኒኮኖ ማንኛውም አይነት የግጦሽ ቅመም ስለማያዳብር እነዚህ መመሪያዎች በጣም ከእውነታቸዉ ይርቃሉ. አረንጓዴ ኔቲው ጣዕም በአስደናቂ ሁኔታ ሊኖር ይገባል-ብላክ, ጥቂቱ መራራ, የእንቁላ ጣፋጭ, ትንሽ ጭማቂ እና ጣፋጭ ነው.

• 01 ቀን 04

  ማቅለሚያዎችዎን ይሰብስቡ

  ያስፈልግዎታል:

  • 1 ጋሎን-መጠን ያለው መስተዋት ከግራፍ ጋር
  • 25 አረንጓዴ ቀለበቶች
  • 1 ግባ (4 ብልቃጦች) 190-Everclear ን ወይም ምትክን የሚያሳይ
  • 4 ሙሉ ቀለበቶች
  • 1 የቀሚን ዱቄት
  • ከ 1 ሊን (ከ 1 ሊትር) ጋር (የአትክሌት ፍራፍሬን መጠቀም እና ዘመናዊውን መጨፍጨፍ, ዘመናዊውን መጨመር ለመቀልበስ, የጭንቀት ነጭ ጥርስን ለማስወገድ ይሞክሩ.)
  • 1/2 ሙሉ የአልሜል መንጋ (በሁሉም አቅጣጫዎች የተከበሩ)
  • 10 የቡና ፍሬዎች
  • ቀለል ያለ ሽኮን: 3 ኩባያ ስኳር በ 4 ኩባያ ውሃዎች ውስጥ ተጨምቆ (ከመጀመሪያው የ 30 ቀን የመብላቱ ጊዜ በኋላ ተጨምሮ)
  • አረንጓዴ ቀለሞችን ሲቆራረጡ የጫማ ጓንት ይለብሱ

• 02 ከ 04

  አልማዝ እና ጥራጥሬን

  ዎልኖቹ በጥሩ ሁኔታ ካጸዱ በኋላ በማድረቅ አንድ ሹም ቢላዋ ቢላዋውን በስተቀኝ በመቀነስ ግማሹን ወደ አንድ ግማሽ ይቀንስ.

  በአረንጓዴው ትኋን ውስጥ የተቀመጡት ያልበሰሉ ዛጎሎች አሁንም በጣም ቀጭን ቢሆኑም እንኳ ለመቁረጥ ትንሽ አስቸጋሪ ሊሆኑ እንደሚችሉ ልብ ይበሉ.

  ለዚህ ክፍል ጥቅም ላይ የሚውል የጎማ ጓንሎችን መልበስ ጥሩ ሀሳብ ነው, ወይም የዎል ኖት ጭማቂ ጣቶችዎን እና ጥቁርዎን ይለውጧቸዋል. ምስማሮችዎን ካጸዱ, በኋላ ቆዳው ጥቁር ቡኒ ቀለምን ያመጣል.

• 03/04

  ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሊቁ ውስጥ ያስቀምጡ, ይንቀጠቀጡ, ከዚያ ያዋቅሩት እና ይርዱት.

  1. ከመርከቡ ውስጥ ውስጥ (ከመድሃኒው በስተቀር) ሁሉንም መጠቀሚያዎችዎን (በመደበኛ ሳይጨምር) ያስቀምጡ እና በ Everclear ውስጥ ያስወግዱ.
  2. ክዳንዎን በጥብቅ ይዝጉትና ንጥረ ነገሮቹን ለማሰራጨት ማስቀመጫውን ጥሩ መንቀጥቀጥ ያድርጉ.
  3. ከዚያም ከ 30 እስከ 40 ቀናት ውስጥ በቀዝቃዛና በጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀመጥ.
  4. አሁን በእያንዲንደ ጊዛ ትንሽ መንቀሳቀስ ይችሊለ እና እቃዎችን ሇመሇቀቅ ሉሰጥዎት ይችሊሌ.

  ለኒኮሲ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ደማቅ ጣዕም ባለው ቦታ ላይ እንዲለቁ ይነግሩዎታል, ነገር ግን የአልኮል ማብሰያ ሂደትን ለማጣራት በሁሉም ምክንያቶች ተቃራኒ ነው. ብርሃኑ ጣዕምና የአሮማ ምግቦችን ማዋረድ እና ማጥፋት ይችላል, ማሰሪያውን በቀዝቃዛው ጨርቅ ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው. ከጥቂት ሰዓቶች በኋላ ቆዳው ውስጥ አፉን እንደፈነጠቀው ኳኖቹ ኦክሳይድ እንደጀመሩና ጥቁር ወደነበሩበት (በተለይም ከውኃ መስመር በላይ የነበሩትን) መጀመሩን ገለጸ.

• 04/04

  ቀላል የሲፕፈይን ይጨምሩ, ከዚያም ፍጠዎት እና ይጠብቁ

  1. ቀላል መጨመር እና በደንብ ይንቀጠቀጡ.
  2. ቀዝቃዛና ጨለም ወደሚገኝ ቦታ መልስ እና ለ 30 ወይም 60 ቀናት ይቀመጣል.
  3. በመጨረሻም ጥቃቅን እጢዎችዎን ይቆጣጠሩ እና የእርስዎ ናኮኖዎች ይከናወናሉ.

  ብዙ ሰዎች ቀለል ያለ ጣፋጭ ከመጨመራቸው በፊት ለ 40 ቀናት ያህል እንዲቀመጡ እንዲያደርጉ ይመክራሉ, ከዚያም ከ 30 ቀናት በፊት እንዲቀመጡ ያስቀምጧቸዋል. በዛ ነጥብ ላይ ግን ለመጠጥ ዝግጁ ሆኖ ሲገኝ የተለመደ ጥበብ (እና የኑፖኖ ሞደንኒስ ትዕዛዝ) አንድ ልዩ ነገር ለማግኘት እንዲችሉ ቢያንስ ቢያንስ ለአንድ አመት እድሜ እና ህልም እንዲል ማድረግ ያስፈልግዎታል, ሁለት.