እነዚህ ቀላል ቀጭን የዶት ስኒዎች ለበርንተር እና ሳንድዊች ምርጥ ናቸው. ወይም ዱቄቶቹን ይለውጡ እና በዲሊይ ዴረል ኦካዎች , ቀይ የሮቲ የሙጫ ቅጠልን በአኩሪ አተር እና በድሬው ወይም በተደጋጋሚ ቅቤ ምት ላይ ይጨምሩ .
ጫጩቶች ለቤተሰብ, ለጓደኞች እና ለጎረቤቶች እጅግ በጣም ብዙ ስጦታዎች ያደርጉላቸዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ፓውንድ የሚዘራ ዱባዎች
- 5 ስፖንጅ ጨው (ጨው መጨመር, መከፋፈል)
- 2 1/2 ኩብ ውሃ
- 3 ኩባያ የሻይ ፍሬ ኮምጣጤ
- 3 ኩንታል ውሃ
- 2 ሳንቲሞች ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 6 ሳሊጎን የዘሮች እርጥበት ዘር
- 3 የሻይ ማንኪያ / ቢጫ ማጭድ ዘር /
- 6 መካከለኛ የበረራ ቅጠሎች
- ከ 18 እስከ 24 ጥቁር ሰብሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቁሳቁሶች በጫካ ውስጥ ይዘጋሉ ከዚያም በ 1/4-ኢንች ዙር ይቀንሱ.
- የዱፋሬን ስሊሶቹን በትልቅ ቧንቧ ወይም ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ እና በ 2 ½ ወራት ውሃ ውስጥ ተሸፍኑ.
- ጨው 3 ጨው ጨምረው ጨው ይጨምሩና ጨው እስኪፈርስ ድረስ ይጠወልጉ. ይሸፍኑ እና ለ 12 ሰዓታት ይቆዩ.
- የበቆሎ ጉርሻዎችን ያወጡ.
- ማሰሪያዎችን ይዘጋጁ. አንድ የሞቅ ውሃ ውሃን ሞልቶ ሞላ ውሃን ሙላ; ጎድጓዳ ሳህኑንና አረፋ አምጡ.
- ማሰሪያዎችን ለማቀዝቀዝ ሙቀትን ይሸፍኑ.
- በባዶ የማይሰራ አይዝጌ ወይም ብረት ውስጥ የተሸፈነ ማሰሮ, 3 ኩባያ ኮምጣጣ እና 3 ኩባያ ውሃን ያዋህዱ.
- እስኪ በ 2 በሾርባ ስኳር እና 2 በሾርባ የጨው ጨው ይቀልጡት. ሙጣጤን ያመጣ.
- በእያንዳንዱ ስድስት ስድስት ጠንጣሽ እቃዎች ውስጥ 1 የሻይ ማንኪያ ዘይቶች, 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻጋታ ዘሮች, 1 የሉፍ ቅጠል , 3 ወይም 4 አበቦች, እና 1 ሾት የሾርባ ማንኪያ. በዱቄዎች እሽግ.
- ለእያንዳንዱ ማሰሮው የሆምፍራን ድብልቅን ይጨምሩ, የ 1/2 ኢንች የፊት ክፍተት ይተዉታል.
- ከጥራጥ ወረቀት የተጣበቁ እና የተንጠለጠሉ ወፍራም ወረቀቶች ከተጣራ እና ከተጣራ ቆርቆሮ መጥረግ እና መፍሰስ. በአይዞቹ ላይ ብጉር ይግጠሙ እና በቅርስ መፈጫዎች ላይ ይንጠለጠሉ.
- ማሰሪያዎችን በመደርደሪያ ውስጥ አስቀምጡት እና ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ በጥንቃቄ ያሳርፏቸው. አስፈላጊ ከሆነ, የውኃው መጠን ከመጠን በላይ ከ 1 እስከ 2 ኢንች እኖው በላይ ስለሚፈስ ጥራጊውን ውሃ ይጨምሩ.
- ውሃውን በዜም ይያዙት. ለ 10 ደቂቃዎች በደንብ ይንፉ እና ይሙላ.
- እቃዎቹን ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዣውን ወደ ማጠራቀሚያዎች ማስወገድ.
- ከ 24 ሰአታት በኃላ, ሁሉንም እቃዎች ለትክክለኛው ማጣተሻ ይፈትሹ. በአግባቡ ያልተፃፈ ማሰሪያ ካለዎት, ማቀዝቀዣውን እና ወዲያውኑ ይጠቀሙበት.
- ከመጠቀምዎ በፊት ለጥቂት ሳምንታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. ከተከፈቱ በኋላ እስከ 2 ወር ድረስ ሻካራዎቹን ማቀዝቀዣ ያስቀምጡት.
* በኢሜል-የተጠረጠረ ወይም አይዝጌ ብረት ማጠራቀሚያ ወይም አይዝጌ ብረት, የብርጭቆ ወይም የሴራሚክ ሳህን ይጠቀሙ.
በተጨማሪም መያዣና መጠጥን ውሃ ማቀነባበሪያዎችን ይመልከቱ
እርስዎም ይችላሉ
ቀላል 10-ደቂቃ ፈጣን ፒንግ ቀይ ቀይ ሽንኩርት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 23 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,465 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |