ይህ የጃርት ቅጠል ( ምግቦች) የምግብ አዘገጃጀት (የምግብ አዘገጃጀት) ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ብዙ ከመጀመሪያዎቹ የምግብ አሰራሮች አንዱ ነው .
Jam tarts, ለዘለዓለም ያለ ይመስላል, እናም ለየት ያለ ታሪካዊ ማጣቀሻዎች በተመሳሳይ ጊዜ ስኳር ለማዘጋጀት ይቀርብ ነበር (ማር, ምንም እንኳን ጣፋጭ ማድረቅ ጥሩ አይደለም). በማንኛውም መልኩ ስኳር በጣም ውድ ስለሆነ, ቀላል የጃርት ታርርት የቦታ ምልክት ነበር. ድሮዎቹ እንደዚህ አይነት ዝነኛ አስተናጋጅ አይሆኑም እናም ለረዥም ጊዜ አለማዎች እየሆኑ መጥተዋል, ነገር ግን እነሱን ተመልሰው እንዲመለሱ በማየቴ ደስተኛ ነኝ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለጡን አቅርቦት (ወይንም የተዘጋጁ ተጭበረበረ የድረ-ፈት ስኒዎችን, ከተፈለገ):
- 8 አውንስ (250 ግራም) የላባ ዱቄት
- ጨው ጨው
- 4 ሰቅ. (100 ግራም) ቅቤ (እሰከ, ወይም እኩል የቅቤ እና የበሬ ቅልቅል)
- ከ 2 እስከ 3 ኩንታል ቀዝቃዛ ውሃ
- ለመሙላት
- 1/2 ኩባያ የስንዴ ዱሮ ዱቄት (ወይም ማንኛውንም የፍራፍሬ መጨማጨቅ, ወይም የሎሚ ኮም)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 350 F / 180 C ጋሪ 4 ይክሉት.
በትንሽ ቅቤ አማካኝነት 12 ቀዳዳ የጣታ ሻጋታ በፍጥነት ያጠቡ.
ፓስታ እየሰሩ ከሆነ
- ዱቄት, ክታብ ቅቤ እና የጨው ጥቁር ወደ ድብልቅ ሳህን ይዛውሩት.
- በተቻለ መጠን በፍጥነት መስራት, ድቡልቡ በጥሩ ጉድፍጥራጮቹ እስኪመስል ድረስ ቅቤን በጣቶችዎ ላይ በማጣጣጥ ቅቤን ይላኩት.
- ውሃ 1 tbsp አክል. በቅዝቃዜው ጊዜ እና ዱቄቱን አንድ ላይ ለማጣራት ቀዝቃዛ ቢላዋ በማንቀሳቀስ. ዱቄቱ አንድ ላይ ተጣብቆ ሲቆም ቆንጆ አይሆንም.
- ለስላሳ እና ለስላሳ በትንሹ ለ 15 ደቂቃዎች, እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ ማቅለጥ.
ሾጣው በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ በሂደቱ ውስጥ በሂደቱ ውስጥ በዱቄት, በቅቤ እና በጨው ላይ በማጣበቅ ሊጡ ይችላሉ. ከላይ እንደተጠቀሰው ውሃ እና ማቅለሚያ ይጨምሩ.
መረቦቹን ሰብስቡ
- ቀለል ያለዉን ላቅ ያለዉን የዉሻ ዉጤት ወደ ¼ "/0.5 ሴ.ግ. ውስጡን ይንከባከቡ.በቅመተ-ሽታ ወይም ኩባያዉያን በመጠቀም በተዘጋጀዉ የጣር ሻጋታ ካሉት ቀጭን ምንጣፎች ትንሽ ወርድን ይቁሙ. ጉድጓድ.
- የታሸገ የስኳር የሻይ ማንኪያ ወይም የሎሚ ኮምጣጤን በቆርቆሮው የተሸፈኑ ጣፋጭ ምግቦች ያስቀምጡ. ሙቀቱ ሲሞቅ ውስጡ ሲፈስ እና ሲነድቀው እንዳይሞሉ ይጠንቀቁ.
- ሁሉም ዱቄቶች እስኪጠፉ ድረስ ይደግሙ - የጌጣጌውን መጅመሪያዎች አንድ ላይ መልሰው ማደብዘዝ እና ብዙ ጊዜ እንደገና ማሽተት ይችላሉ, ስለዚህ አይጨነቁ, ከማብሰልዎ በፊት የፓቼ ክፈቾቹን ማረፏቸው ያረጋግጡ.
- በ 15 ደቂቃ ወይንም ወርቃማ ቡኒ ላይ እስከሚዘጋጅ ድረስ በጋ መጋለብ. ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ, ሙቀት በሚበዛበት ጊዜ አይበሉ ወይም አፍዎን ሊያቃጥሉ ይችላሉ, ዱቄው ለረጅም ጊዜ ሙቀትን እንደያዘ ይቆያል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 97 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 14 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 195 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |