እነዚህ ጣፋጭ እና ተለዋዋጭ ዳቦ እና ቅቤ ቅጠላ ቅጠሎች ሁል ጊዜ ተወዳጅ ናቸው, እና ለመዘጋጀት እና ለመቻል ቀላል ናቸው. እቃዎችዎ እና መሳሪያዎችዎ ንጹህና በቦታው ካለዎት ድንክዬ ነው! ይህ ስሪት ከ 7 እስከ 8 ፒንሶችን ያደርገዋል. ጣፋጭ ቀይ ቀጭን ፔፐር ቀለም ያላቸውና ጣፋጭ ያደርጉታል.
ከ 1/8 እስከ 1/4-ኢንች ውፍረት ያለው ጣፋጭ እና ሌሎች አትክልቶችን ይቁረጡ. አትክልቶቹ ለ 3 ሰዓታት ያህል በቆሎ ውስጥ ይመረታሉ, ስለዚህ ጊዜዎን በዛ መሰረት ያቅዱ. እየጠበቡ ሳሉ አትክልቶችን ለመሸፈን ብዙ በረዶ እንዳሎት ያረጋግጡ.
ለ 6 ቧንቧ የሚቀርበውን ቂጣና የዶሮ ጫጩት ያልበሰለባቸዉን የምግብ አዘገጃጀት መንገድ ሊወዱት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ሳንቲም የሚቀባ ዱባዎች (የተሰራ)
- 4 መካከለኛ ነጭ ሻንጣዎች (የተሰነጠሉ እና የተሰጡ ናቸው)
- 2 ትልቅ ቀይ ቀለም ያላቸው (በ 2 ኢንች ርዝመት የተቆራረጠ)
- 1/2 ኩባያ ጨው ጨው
- 4 ኩባያ የሻይ ፍሬ ኮምጣጤ
- 2 ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- 2 ብሩዝ ስኳር ስኳር
- 2 የጠረጴዛማው የሰናፍጭ ዘር
- 2 የሻይ ማንቃራት የሴሊ ዘርዎች
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ግፊት ኩንቢ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፐሮሌት ብሩሽ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትላልቅ ርዝመት ብረት, ሴራሚክ ወይም የመስታወት ጎድጓዳ ሳርቁ ውስጥ ዱባዎችን, ሽንኩርት እና ፔፐር ያስቀምጡ. በጨው ይረጩ, ቀላል በሆነ መንገድ ይንሸራተቱ እና በበረዶ ይሸፍኑ. በ 3 ሰዓት ውስጥ የሙቀት መጠን ላይ ይቆዩ.
- እቃዎችን, ሽንጮችን, መሳሪያዎችን, እና የስራ ቦታን ማዘጋጀት እና ማጽዳት.
- በቆርዣው ውስጥ አትክልቶቹን በደንብ አጥራ እና በቀዝቃዛ ውሃ በደንብ አጥራ.
- በትልቅ የአረብጌ ብረት ማጠራቀሚያ ውስጥ ኮምጣጤን, ጥራጥሬ እና ቡናማ ስኳር, የሰናፍጭ ዘር, የሴሊ ዘር, ክታብል እና ሱበላማ ይዋኙ. ሙሉ ትኩስ ይቅረሱ. የተጨመረውን የዱባ ጥፍሮች ጨምረው ወደ ሙጫነት ይመለሱ.
- ከ 1/2 ኢንች የራስጌ ክፍተት በመጡ ድስትት የተሞሉ ማሞቂያዎችን ሞልቶታል. ጠርዞችን ይጥረጉ, እቃዎቹ ላይ ያስቀምጡና ማኅተም ይደረጋል. በ 10 ደቂቃ ውስጥ በፈላ ውሀ ገላ መታጠብ. ለተለያዩ መመሪያዎችን ለመሙላት ጎድጓዳ ማስወገጃዎችን እና ሂደትን ለመሙላት የሚረዳውን የፍሳትን የውሃ ሂደትን ይመልከቱ.
ከ 7 እስከ 8 ፒን ይይዛል.
የሁለተኛ ከፍታ መጠን መለዋወጥ
- ከ 1,001 እስከ 3,000 ጫማ ድረስ ወደ ሂደቱ ጊዜ 5 ደቂቃዎች ጨምር.
- ከ 3,001 እስከ 6,000 ጫማ: ወደ ሂደቱ ጊዜ 10 ደቂቃዎች ጨምር.
- ከ 6,001 እስከ 8,000 ጫማ: ወደ ሂደቱ ጊዜ 15 ደቂቃዎች ጨምር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 89 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,782 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |