ክሬም ስቴክ (ስቴም ስቴክ) ማለት የአጥንት ውስጠኛ ሽፋን ስም ነው. ከ L ቅርጽ ያለው አጥንት ያለው የሶስት ማዕከላዊ እርከን ነው. የክሩክ ስቴክ ከቲ-አጥንት ስቴክ ጋር ተመሳሳይ ነው, ግን ከዋናው ፊት ለፊት በኩል , ከአጥቢው ቅርበት አጠገብ ያለው ክፍል ነው, ስለዚህ ምንም አይነት ጥሬ እቃ የለም.
በተቃራኒው, የክሬስት ስቴቶች የጫማው እቃዎች ከተወገዱበት አጭር አጭር ርቀት ሊመጡ ይችላሉ, በዚህ ጊዜ ከአጠገባቸው በፊት (ከፊት) ወይም ከኋላ (ኋላ) የኋላ ነው.
ሁሉም እኩል ሲሆኑ ከፊት ለፊቱ ያሉት ትላልቅ ጣፋጭ ምግቦች ከጀርባው ይልቅ ከዛ የበለጠ ይጥላሉ.
ከላይ ባለው ፎቶ ላይ ያለውን ስቴክን ከኋላ ከሚያንቀሳቅሰው ጫፍ ላይ በመመልከት መናገር ይችላሉ. በስዕሉ የተቀመጠው የስጋ እርሻ ክፍል በግራ በኩል በግራፍ እርኩስ ይታያል. ይህ የቡናኩስ ወይም የጡንቻ ጡንቻ ነው, እናም ምናልባት በአጭር ርቀት ውስጥ የመጨረሻው አንድ ወይም ሁለት ሰኮንዶች ብቻ ነው ሊገኝ የሚችለው.
በጅሉቱስ እና በብረት ማሽኖች መካከል ያለው የጅቡቲ ስቴክ ( አሲድ) የተባለ የጡንቻ ነጠብጣብ በማጣበቅ "ስስ ሼክ" በተባለው በስዕሉ ውስጥ እንደሚታየው ስቴኪን ሰምተህ ይሆናል. ባለ ብዙ-እግር ፊንጢጣ ከጫጩቱ የበለጠ ጠለቅ ያለ ነው. ነገር ግን በአጠቃላይ, ከማንኛውም የአጭር ርቀት ስስኪ በጣም ጥሩ ነው.
በአከርካሪው ውስጥ ስስ አጥንት ደግሞ ቲ-አጥንት (ቲ-አጥንት) ውስጥ አጥንት ያመጣው አጥንት ነው, ነገር ግን አንድ ጥቁር ጥቁር ጥቁር ጥቁር ጥቁር (T) ጥገኛ ነው, ስለዚህ ከ "ቲ" ይልቅ "L" ያደርገዋል.
የበቆሎው አጭር ማቅለጥ በሚዘጋጅበት ጊዜ አስካፊው ከጫማው ውስጥ ይወጣና ጥርስና ጣተር አጣቢ ጣፋጭ ምግቦችን ማምረት ወይም ጥራጣውን ማስወገድ እና የቡድን ጣፋጭ ምግቦችን ወይም ስቴክ ሾርባዎችን ማዘጋጀት ይችላል.
በጣም ዝነኛ ሆነው ስለሚገኙ ክሬም ጣውላዎች እርጥበታቸው -ለምግብ ማብሰያ ዘዴዎች እንደ ማብሰያ እና መቀቀል የመሳሰሉት ተስማሚ ናቸው.
የእንስሳት ስያሜዎችን (ስቴኪስ) ስም አጣቃቂ ከሆኑ እና ከእነዚህ ውስጥ ብዙዎቹ ታማኞች አይደሉም.
ለምሳሌ, አንዳንድ ሰዎች ክሬቲ ስቴክ ስሞች የተሰየሙት እንደ አገር ክለቦች ባሉ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ባሉ ተቋማት ነው.
ሌሎች ደግሞ L-ቅርጽ ያለው አጥንት አንድ ሰው ጋር ሊያንቀሳቅስ የሚችል ነገር ይመስላል ይላሉ. በኩሽኖች ውስጥ ስለሚሠሩ ሰዎች የማውቀውን ስለማወቅ ከመጀመሪያው ይልቅ ሁለተኛውን ታሪክ የበለጠ እምነት ለመጨመር እቸኩላለሁ. ነገር ግን በእርግጠኝነት የሚያውቀው ሰው የለም.
በተጨማሪም የሼል ስቴክ ተብሎ የሚጠራውን የክሬክ ስቴክ መስማት ትችላላችሁ. ነገር ግን የተጠራው ሁሉ, የ L-ቅርጽ ያለው አጥንት ያለው የሸክላ ስቴክ ነው. የኩሽ ስቴክ ትዕዛዝ ማዘዝ እና ከትክክለኛው የአከርካሪ አጥንት ጋር ስብርባሪን ማዘዝ ይቻላል ወይ? በጭራሽ አጥንት የለም? በትክክል. ነገር ግን ምክንያቱም በቃ ከሞላ ጎደል የተሠሩ የቆርቆሮዎች ታክሎች በዘመዶቻቸው ተደራጅተው ሊሆን ይችላል.
ስለ ደመቅ ስያሜዎች የመደብ አመጣጥ አስመልክተው "ደሎኒኮ" የሚለው ስም ሌላ የጨዋታ ስም ነው, ይህም ከፀሐይ በታች በእያንዳንዱ የሸክላ ፈሳሽ ላይ - የኩሽ ስቴክን ጨምሮ. ስለዚህ ታሪክ የበለጠ ማንበብ ይችላሉ .