እነዚህ ጣፋጭ የሆኑ የሙዝ ቀለም ያላቸውን የቡና ቀለሞች በቡና ቡና ስኳር ኩንጥ እና ጥቂት የፕላካዎች, የቤሪ ፍሬዎች, ወይንም የበለጠ ሙዝ እና የሙጫ ስኳር ተረፈ. ( የቀይናው ስኳር እንዴት እንደሚሰራ )
ክሪፕቶች እጅግ በጣም ጥሩ የእረፍት ምግብ ይሰበስባሉ. ለዓመት ዓመት የእሁድ ጠዋት ወይም የቫለንታይን ቀን ቁርስ ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለኬፕስ
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 3/4 የጡት ወተት
- ሁሉም-ዓላማ ዱቄት 1/2 ኩባያ
- ዱቄት እንዴት እንደሚለካ )
- 2 የሾርባ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 2 ጠርሙስ ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- ለቀጣይ
- 1 ስኒ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 2 ኩባያ ጥቁር የበቆሎ ሽሮ
- 2 ኩባያ rum
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1/3 ስኒ ከባድ ክሬም (ወይም
- ፍራፍሬ ክሬም )
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- ከ 4 እስከ 5 ሙዝ (ጥሩ ባይሆንም)
- ቅባት: ቀረፋ የስኳር
- ቅባት: ጌጣጌጦች, ዱካዎች ወይም ተጨማሪ የሙዝ ቅቤዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ቀለሞች
- በማሽነሪዎች ላይ ወተት እና እንቁላል ማዋሃድ. ዱቄት, የተቀዳ ቅቤ, እና ስኳር, ጨው, ቀረፋ እና 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ 2 ጨው ይጨምሩ. እስኪረጋጋ ድረስ ይቀላቅሉ.
- ወደ መያዣ, ሽፋን እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቁሙ ለ 1 ሰዓታት ያህል ይቆዩ ወይም እስከ 12 ሰዓት ድረስ ማቀዝቀዣ ይቁሙ.
- ለማብሰል, ቀላል እና ጥቁር የ 7 "ወይም 8" ክሬፕ ፓን ይቅሉት.
- ወደ አንድ የኩሽና መጥበሻ ውስጥ 1/4 ስኒ ድስት ይለውጡ እና ድስቱን ይለውጡት.
- ጫፉ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይመክሩት.
- ቀጭን ስትናገር በጥንቃቄ አንሳ እና እንደገና ይንሸራሸሩ. ጥቁር ቡናማ እስከሆነ ድረስ ለጥቂት ሰከንዶች ያዘጋጁ.
- ሳህኑ ላይ ያስቀምጡ እና በሚቀጥለው ባት ይድገሙት.
ክሪፕሶችን ለአጭር ጊዜ በማከማቸት ከተቀመጡ, ክሪፕቶቹን በትናንሽ ጥቁር ወረቀቶች ይለያሉ.
ወጥ
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ 1 ኩባያ ስኳር ቡናማ, 2 ጨው ጥቁር የበቆሎ መጠጥ, 2 ሳንቲሞች ጥፍጥ, 2 ጨው ቅቤ, ቅቤ ክሬም እና 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ በመለስተኛ መካከሌ ይጠቀማሉ. ሙጣጤን ያመጣ
- ሙቀትን ይቀንሱ እና ለ 2 ደቂቃዎች እሽታ. ድብሉ አረፋ ስለሚቀዳው አይቀልጥም.
- ቦታውን ያስቀምጡ እና ወደ ክፍሉ ሙቀት ያምሩ.
መሰብሰብ
- ሙዝ ጣሉ.
- ግማሹን የክብደት ማቅለጫዎች ወደ አንድ ክሬፕ ማእከል ያቅርቡ እና በዝናብ ይሸፍኑ ከዚያም ትንሽ የቀይ ፕላስቲክ ስኳር ይረጩ
- ቀበሮውን ወደ ላይ አንስተውና በአንድ ጣሪያ ላይ አስቀምጡት.
- ከተፈለፈዎ ጥቂት ቤሪዎችን, ተጨማሪ የባቄላ ፍሬዎችን ወይም ጣሳዎችን ይረጩ.
- በቀማሬው ክሬም በድቅድቅ ጨርቅ ይሸፍኑና በዱቄት ስኳር ይርገጡት.
- ከቀሪዎቹ ክሬፕቶች, ሙዝ እና ፈስ በኋላ ይደግሙ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 394 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 135 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 262 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 63 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |