በታላቁ የኢኮኖሚ ድቀት ወቅት እንደ ቅቤና እንቁላል ያሉ ቆሻሻዎች እጥረት ነበረባቸው. ይሁን እንጂ የተካኑ ምግቦች አሁንም ቢሆን ከመጠን በላይ እርካታ ያላቸው ኬኮች ማምረት ችለዋል. የድብርት ኬቲን የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር ከዘመናዊዎቹ ጋር ሲነጻጸር ድቅል ነው, በእንቁላ ምትክ እንቁላል እና የፍራፍሬ ዘይት ስራን በመፍጠር ከማዳበጫ ሶዳ እና ሆምጣጤ ጋር.
አንዳንድ ጊዜ እንደ ድብቅ ኬክ ይጠቀሳሉ, በከፊል ደግሞ ከፈለጉ ድስቱን በሙሉ በአንድ ላይ ማቀላቀል እና መክሰስ ስለሚችሉ ይህን ያልተለመዱ ምግቦች ለበርካታ የተቸገሩ ቤተሰቦች ማእከላት ያከብራሉ. የዲፕሬሽን ኬቲን የምግብ አሰራሮች ከአገሪቱ የኢኮኖሚ ዕድገት ርቀው ባለፈው ጊዜ መቆየት መቻላቸው ለስሜታቸው መከበር አለበት. ይሄ የወተት ላምጂዎች ላላቸው ሰዎች ወይም የቪጋን ኣመጋገብ የሚበሉ ምርጥ ኬኮች ያበቃል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያ ዱቄት
- 2 ኩባያ ስኳር
- ጨው ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- ያልተለቀቀ ካካዋ 10 የሾርባ ሳቢሎች
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 3/4 የፍራፍሬ ዘይት
- ነጭ ሆምጣጤ የተጠራቀመ 2 ጠርሙስ
- 2 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ቅባት ወደ 350 F. ቅባት ያስቀምጡ እና 13x9x2 ኢንች ማንኪያ ፓን ዱቄት ያድርጉ .
- ደረቅ ቅመሞችን ወደ ትልቅ የመዋኛ ጎድጓዳ ሳህኖች ይጠርጉ. የተቀሩ ንጥረ ነገሮችን መጨመር እና እስኪሰሩ እና በደንብ እስኪዋሃድ ድረስ ትልቅ ሰሃን ጋር ይመዝግቡ.
- ባት ውስጥ ወደ ድስ ውስጥ ይክፈሉ.
- በ 350 F ለ 30 ደቂቃዎች ይክሉት ወይም በማዕከሉ ውስጥ የጥርስ ሳሙና እስኪገባ ድረስ ይወጣል.
- የኩጣኑ የላይኛው ጫፍ ለጉዳዩ እስኪቀንስ ድረስ እስኪያልቅ ድረስ በሸክኒካው ሽፋን ላይ ያዋቅሩት.
- ከሚወዱት የበረዶ ሽፋን ጋር ዝብ.
ተጨማሪ ስለ ቾኮሌት ኬክ
ሁልጊዜ ለልደትዎ የቸኮሌት ኬክ ይመርጣሉ? እነዚህን ሌሎች ቸኮሌት ኬክ ምግብ አዘገጃጀት ተመልከት:
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 258 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 310 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |