ሎሚ በፍራፍሬ ኬክ ውስጥ በእርግጥ ያስፈልግዎታል?
ድሆችን እና መጥፎውን የፍራፍሬ ኬክ ያዝናሉ. በየዓመቱ እየተጓዘ ስለ ተመሳሳይ ፍራፍሬ ማን ሰምቶ ያልመጣና ከዚያ በኋላ እስከሚቀጥለው የበጋ ወቅት በመደርደሪያ ላይ ተቀምጧል ? ድሆች ነገሮች ብዙ ጊዜ እንደ ጡቡ, ወረቀት ወይም የቤቶች መድረኮችን ይጠቀማሉ. ብዙ ሰዎች ይወዳሉ ወይም ይጸዳሉ. ፍራፍሬን አትውሰዱ እና የምግብ አዘገጃጀት ንገሩት! ለመምረጥ የተለያዩ የተለያዩ ቅጦች እና የምግብ አዘገሮች አሉ, ስለዚህ የፍራፍሬ ሌላ እድልን ይስጡ.
Fruitcake ምንድነው?
የፍራፍሬ ኬኮች ለበርካታ ምዕተ ዓመታት ዙር ሲያደርጉ ቆይተዋል. በአጠቃላይ የፍራፍሬዎች (ኬኮች) ማንኛውንም እና ሁሉንም የሚከተሉትን ማካተት ይችላሉ-የቅመማ ቅጠላቅጠል ፍሬ, የደረቀ ፍሬ, የፍራፍሬ ዝር, ቡቃያ, ቅመማ ቅመሞች እና አንድ ዓይነት የአልኮል ወይንም የብራሚነት.
የፍራፍሬዎቹ ፍሬዎች እና ጥጥሮች ጥፍሩ በጣም ከፍተኛ ነው, ሁሉንም ለማቆየት የሚያስችል በቂ የ cake ቢትስ ብቻ ነው. ይህ በተፈጥሮ በጣም ድፍን, እርጥብና ከባድ ኬክን ያመጣል. ሁለት መሠረታዊ ዓይነቶች አሉ
- ፈዛዛ የፍራፍሬ ኬክ- ይህ ዓይነቱ ቀለም በተቀባ ስኳር, ቀላል የፍራፍሬ ሮፕ, አልማዝ, ወርቃማ ወይን, አናናስ, አፕሪኮትና የመሳሰሉት.
- ጥቁር የፍራፍሬ ኬክ: ጥቁር እቃዎች እንደ ቦልቄስ, ቡናማ ስኳር እና እንደ ዘቢብ, ቅጠሎች, ቀመንቶች, ኪሪየሞች, ዱካዎች እና ዎልነስ የመሳሰሉ ጥቁር-ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.
የተራቀው ሊትሮን - ምንድነው?
ፍራፍሬን የማይመኙ ሰዎች በአብዛኛው ጣውላ በቃሚቱ ላይ በሚጣበቅ የሊማ ወይም በኬክ ጥቅም ላይ የሚውሉ ፍሬዎችን ይጠቁማሉ.
የተቀቡ ሎመኖች የተመሰረተው ከተመሳሳይ የወንድ ጣፋጭ ጥቁር ቡቃያ ነው. ፍራፍሬው እንደ ትልቅ, ሊምፍ ሉን የሚመስል እና ወፍራም ሽፋን እና በአንጻራዊነት ትንሽ እጢ ወይም ጭማቂ አለው. ከ 4 ዐዐታት በላይ የሚበቅሉት ከአራቱ ጥንዚዛዎች ውስጥ አንዱ ነው. በሆድ እና በቆዳ ውስጥ በሽታን ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ ውሏል.
ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲን ስለሚይዝ ቀዶ ጥገናን ይከላከላል. የሎሮን ነዳጅ ሽቶ ለማቅለም ያገለግል ነበር.
ዛሬ የሎሚን ቅባት የቅመማ ቅዝቃዜን ለማርባት እና ለፒቲን (ፒኬቲን) ፈሳሽ አረብ ብቸኛ ፍራፍሬ ጥቅም ላይ ይውላል. በፍራፍኬ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የተከመነው የሸክላ ግፊት ለበርካታ ሳምንታት ያቀርባል, ያፈስስ, ያረጀ እና ከዚያም በስስጣዊ መፍትሄ ይመርጣል. ከዚያ በኋላ በፍራፍሬ ኬክ, በቅምብ ፑድዲ እና ሌሎች የተጋገሩ እቃዎችና ከረሜላዎች ውስጥ ለመደባለቅ ጥቅም ላይ ይውላል.
በፍራፍኬኩ ውስጥ የሎሪን ተለዋዋጭ
በፍራፍቻ ኬክዎ ውስጥ ዎሮን መጠቀም የለብዎትም. የሚመርጧቸውን ማንኛውንም የቅመማ ቅመም መጠቀም ይችላሉ, ብዙ ዓይነቶች በሸቀጥ መደብርዎ ውስጥ በሚጋገርበት ክፍል ውስጥ በቀላሉ ይገኛሉ. የራስዎን የቅንጦት ፍሬ ማፍራት ከፈለጉ, ይችላሉ. የአናያን, የቼሪ, የብርቱካን ሽፋን ወይም የሎሚ እንቁላል አስብ. የሚዘጋጀው በበርካታ የጅጨ ጣፋጭቅ ዱቄቶች በማንጠፍጠብ ወይም በማድረቅ ነው. ብዙውን ጊዜ ከማድረቅ ሂደቱ በኋላ በተጣራ ስኳር የተሸፈነ ነው.
ለስላሳ የሆኑ ፍራፍሬዎችን ወይም ገላጮችን ካልወደዱ የሾርባውን የፍራፍሬን ቅባት በፍራፍካሽዎ ውስጥ ለመተካት ይሞክሩ. በፍራፍሬ መሸጫ ሱቅ ውስጥ ብዙ አይነት የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ማግኘት ይቻላል. ከእነዚህም ጭማቂዎች, ጥራጥሬዎች, አፕሪኮቶች, ፍራፍሬዎች, ሙዝ, ማንጎ, ፓፓዬ እና ብዙ ሌሎችም ይገኛሉ.